长大后家里的汤/张箭（麻坡）

到深圳旅行，兼陪着孩子去参加比赛，你说孰轻孰重，其实那个不重要，重要的是一家人在一起，去看看不一样的世界，去体会不一样的民情，去感受不一样的文化。然后一起分享，一起讨论，这样的欢乐时光，足矣。

走进一家商场，寻找着可以填饱肚子的美食。在来这里之前就上网搜索，深圳有什么值得吃的美食，其中一道菜就是猪肚鸡。什么是猪肚鸡？菜肴的材料就在菜名里，就是猪肚和鸡一起熬出来的汤。说来也巧，儿子说要上个厕所，我便在厕所外面等他，回过头，墙上的广告就是那一家网上说的猪肚鸡。广告标语还写了一段特别感动我的话：“小时候家里有汤，长大后汤里有家”。简简单单的14个字，勾起了我非它不吃的欲望。

七拐八弯地找到了那家餐馆，门口排队的人潮像是搬运食物的蝼蚁，我们沿着队伍走出了商场，又走进了商场。那天傍晚还下着绵绵的细雨，排着队的人却没有抱怨。我们拿着号码牌，服务员说要等3个号码，但这是6人座的，其他4人座、8人座的有多少个牌子就不得而知了。

孩子们饿了，看着这个无尽头的队伍，不知等到之时会是什么光景，这一天我们只好另觅新食，将就地吃了还不错的猪脚饭。那里有免费的腌菜，随意添加的白饭。我们一家人坐在一起，吃得起劲，吃得开心。你还别说，这随意的猪脚饭还真吃出了惊喜。

第二天早上，我们兵分两路，妻子去机场接我的岳父母，儿子去参加比赛，我和女儿还有同行的叔叔及他女儿4人去景点。说好了，晚餐时间，叔叔和他女儿二人先去餐馆排队拿个号码，我们则去接比赛结束的儿子再前往餐馆，这样就不用等待太长的时间。

到了餐馆，经过了服务员的介绍，弄清楚了菜单才明白，这里的猪肚鸡吃的是火锅，以猪肚鸡汤做汤底，再按照个人喜欢去添加菜品。我们点了餐，服务员便熟练地端来铁锅，和一个沙漏，等汤开了，再把生鸡肉倒进锅里，把沙漏翻了一下；还说等沙漏漏完，鸡也就熟了，便可以享用。一直到这个时候，我才发现，那一句“汤里有家”的期待，是不会从这一锅汤里得到的。因为，我小时候的鸡汤是经过几个小时炖煮的猪肚鸡，和眼前这个一个沙漏6分钟煮熟的鸡，根本无法相提并论。

没有任何的悬念，当我喝了第一口汤，吃了第一块鸡肉，我的预感变成了现实——那一锅汤寡淡无味，那一块肉就是开水烫白肉，甚至连一碟酱油都没有。我们勉为其难地，把眼前的火锅当成了减脂餐进食，一桌人就这样随意地吃完了那一餐。大家客气地说还不错，但是我心里对自己说了“真难吃。”