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【重拾新村生活法】黄秀仪/消肿止痛的韭菜

卫塞节的中午,身为扁平足一族的我忽然一时失衡,脚尾趾竟然撞到一块硬木头,顿时痛彻心扉。唯一的反应是立刻坐下来查看伤势,发现脚尾趾表面看来还没出现瘀青、肿胀,但跖趾关节 (MTP joint)肯定是有损伤。不然,也不会痛到说不出话来,连走路都得一跛跛地走。 为今之计便是出动母亲曾经教授的土方来解围:去菜圃剪几棵韭菜,洗净,放入锅中并倒入适量清水,煮沸后再继续煮5分钟,熄火。把韭菜水倒入大桶中,加些清水使水温是可浸泡脚为准。接着,把脚放入桶里浸泡,并用韭菜轻轻擦拭患处,浸泡时间大概10分钟或水温变凉即可。这招果然有效,痛感减轻不少,能正常走路而不需当“铁拐李”了。 第二天,患处表面没出现瘀青和肿胀,摸到跖趾关节中央还感疼痛,就继续浸泡韭菜水,浸泡之后感到痛感渐渐变成轻微的。于是,决定浸泡多几次来巩固疗效,毕竟有效就有理,只看我们有没有能力搞懂其中的奥妙? 患处如此连续浸泡4天后,痛感已经逐渐消失。总之,这伤势就是没花到钱去求诊便好了,可见懂得利用适量植物入药,也是一门新村生活知识,百利无害。 更多【重拾新村生活法】: 【重拾新村生活法】黄秀仪/新村早餐:韭菜煎饼 【重拾新村生活法】黄秀仪/客家人的免费补品艾草根 【重拾新村生活法】黄秀仪/新村厨房的鲜货——江鱼仔
35分钟前

梁洁莹/他教会我的耐心

现在的儿子,给人开朗、健谈的感觉。但只有一路陪伴他成长的我们才知道,这一路走来,有不少关卡都不是一句“迟些就好了”可以轻易跨过去的。 儿子的挑食问题 之前我提过,挑食就是非常棘手的问题。他小时候的挑食程度,实在让我们几近束手无策,所以我陪着女儿在吉隆坡治疗的3个月里,就算家人跟着我的建议餐单依样葫芦备餐,但他总是吃一口后就拒绝再吃,到头来只是吃白饭。 挑食、偏食,应该是很多家有自闭孩童的父母都面对的问题。不过,他们的挑食并非任性,也不是被宠坏,因为很多自闭症孩童对食物的口感、气味、温度、外观,甚至是咀嚼时的感觉,都可能比一般孩子来得敏感,所以通常只接受特定的食物。 研究属于儿子的“安全食物” 自儿子开始进食固体食物,他就特别喜欢吃白饭,其他食物不感兴趣,也不愿浅尝。作为父母的我们,也只能继续发挥“自古成功在尝试”的精神。后来,除了白饭,他也开始偏爱一些煎炸食物。 后来和治疗师沟通后,才知道煎炸食物的香脆口感、金黄色泽和煎炸味,能给一些自闭症孩童带来安全感,成为他们的“安全食物”。 因此,我开始尝试将不同食物变成煎炸食物,比如将豆腐、红萝卜、马铃薯、玉米芯等食材搅碎后再炸成肉丸子。当他尝试了这些食物后,我再让他知道这些肉丸子的成分有什么,再后来慢慢把他能接受的食材混搭其他食材一起煮。 有时候,连续试了十几次,依然失败;有时候,好不容易愿意咬一口,隔天又全部回到原点。现在回头看,那些反复的尝试,当下可能看似失败,但其实都不是白费的。 就好像以前的他不喜欢吃粥,也不喜欢喝汤,那些有汤汁的食物,基本上都不合他的胃口。但后来,经过多次尝试后,他开始接受香脆的海苔片;接着,我尝试将鱼肉先炸过再熬粥,然后进食前再撒些海苔碎,他竟也慢慢喜欢上吃粥,甚至还会跟我“下单”说要吃海苔鱼肉粥和猪肉粥呢! 现在的他,喜欢吃菜,尤其是西兰花、玉米芯、红萝卜和花椰菜,也非常喜欢吃猪肉和喝莲藕花生汤。每次看着他享用那些很多小孩子不喜欢吃的羊角豆、茄子、苦瓜,我心中总有种说不出的感动。如果把这一幕放在几年前,我想连自己都不会相信。 真正需要改变的,并不是孩子 看似平凡的一口饭、一口菜,背后究竟经历了多少次尝试,应该只有走过的父母才会懂那种感受。那不是矫情,也不是夸张,每一口愿意尝试的新食物在别人眼中可能是理所当然,但对我们来说却是等了很久才等到的改变。 我们常说:每个孩子都有属于自己的节奏。有些孩子学习走路快一点,有些孩子说话慢一点;有些孩子能够很快接受新的食物,有些孩子却需要花上几十次尝试,才愿意跨出第一步。 经过了这几年,我才明白,很多时候,我们真正需要改变的,并不是孩子,而是大人的期待。我们总希望孩子快一点学会、快一点进步、快一点追上同龄人,却很少停下来想一想:也许,他已经很努力了,只不过他努力的样子,不一定被看见。 和我共事、合作过的朋友同事都懂,我是个很急性子的人。尤其是以前在媒体圈,习惯了快节奏的日常——新闻要赶上截稿时间,吃饭也很快,做任何事情都讲求效率,每年圣诞前后就会为明年的自己定下KPI(关键绩效指标)。 不过,儿子的成长,却完全不是我急得来的事,更不是我能设定时间表来达到的KPI。他没有改变时间,却让我学习慢下来,慢慢陪他成长,毕竟走太快可能会错过很多的风景。 女儿霈霈说: 我还记得,那时候我帮妈妈包云吞,把不同的食材搅碎,再用云吞皮把馅料包起来。然后,妈妈就负责炸云吞。云吞皮吃起来脆脆的,果然很合弟弟的胃口。现在的弟弟,还会和我抢吃羊角豆、茄子和亚参虾呢! 更多【霈润莹心】: 梁洁莹/有些事,不能等 梁洁莹/等了3年半的成绩单 梁洁莹/尊师重道在言行
36分钟前

Burnham’s new clothes of power—never casual on the seriousness of UK’s decay

4小时前

《五老挥毫·墨韵长青》五老人生(一)从病痛中站起来 郑云清人生挥洒更精彩

4小时前

2026玩转柔佛 搭机出游更轻松自在

过去提起柔佛旅游,许多人的第一印象,往往是一路向南的长途驾驶。从巴生河流域出发,必须面对高速公路漫长车程、收费站车龙以及节假日期间拥堵的交通状况。 尤其一家大小同行时,孩子在车后座不停追问“到了吗?”,往往让旅程还未开始,大家已经感到疲惫。 然而,随着国内航空网络日益完善,飞往柔佛已逐渐成为越来越多人规划短假旅游的新方式。对于准备利用周末两三天,或是安排家庭小旅行的旅客来说,搭机不仅能够节省宝贵时间,也让整个旅程更加轻松自在,把更多时间真正留给旅游本身。 直飞航班便利 柔佛其实比想像中更近 过去不少人认为柔佛距离遥远,只适合自驾旅游,但事实上,随着马来西亚国内航空持续扩展,如今柔佛已与全国多个城市建立便捷的直飞航线。 无论来自槟城、浮罗交怡、亚罗士打、怡保、哥打峇鲁,或是东马的亚庇、古晋、诗巫、美里及斗湖等城市,都能够透过短程航班直达柔佛,不必再经历数小时甚至十多个小时的陆路车程。 对于许多上班族来说,周五下班后搭机,晚上便能抵达新山享用晚餐;周末两天便可尽情游玩,周日晚返回家中,既不会过于疲累,也不会浪费时间在赶路上。这种更有效率的旅游方式,也让柔佛成为越来越受欢迎的周末度假目的地。 省下来的时间,可以换来更多旅游体验。早晨在新山享受一顿地道早餐,中午前往文化街区漫步,下午再到迪沙鲁海岸欣赏海景,一天的行程丰富而充实。 少了长途驾驶 旅行从出发就开始放松 许多人都有长途驾车旅行的经验。几个小时的驾驶下来,还没开始观光,身体早已腰酸背痛,只想找个地方坐下来休息。 搭机则完全改变了这种旅行节奏。抵达机场后,旅客可以悠闲地享用早餐或咖啡,也能利用候机时间购物、阅读或陪伴孩子玩乐。 如今不少机场都设有儿童游乐区、亲子设施、免费无线网络、完善的旅客服务,让等待登机也成为旅程的一部分。 更重要的是,飞行时间远比开车来得短,抵达柔佛时仍然精神饱满,可以马上投入行程,不论是会见朋友、展开城市探索,还是直接前往海边度假,都不会因为舟车劳顿而影响心情。 旅行最珍贵的,不只是目的地,更是拥有足够的时间与体力,好好享受每一刻。 抵达柔佛后 不一定需要自己开车 不少旅客担心,没有自驾是否会影响旅游的便利。事实上,如今的柔佛早已拥有成熟便利的交通选择。 如果旅程主要集中在一两个区域,其实无需租车,也不一定要自己驾驶。旅客可以事先预约酒店接送服务、包车或私人司机,也能透过Grab等电子叫车平台,在市区及热门景点之间轻松移动,不仅节省寻找停车位的时间,也免去驾驶压力。 建议可依照区域规划行程,让旅游更有效率。例如,新山市区适合品尝在地美食、欣赏历史建筑及文化街区;依斯干达公主城则是亲子旅游重镇;迪沙鲁海岸适合安排海滨度假;古来及周边大型购物商场则满足购物需求。只要事先安排好交通路线,即使不开车,也能轻松畅游柔佛。 放慢脚步 重新发现新山的城市魅力 柔佛新山是一座适合慢慢探索的城市。来到这里,不妨从传统咖啡店开始一天。点上一份南l洋早餐,搭配香浓咖啡,再品尝充满地方特色的柔佛叻沙、香蕉蛋糕等经典美食,让味蕾率先展开旅程。 随后走进充满历史韵味的陈旭年街,这里保留了许多老店屋建筑,近年来更汇聚了特色咖啡馆、手作烘焙坊、文创商店及街头艺术,让传统与现代文化自然融合。 如果天气炎热,不妨走进一间设计感十足的咖啡馆稍作休息,或前往Mid Valley Southkey、Paradigm Mall、Toppen Shopping Centre,以及Johor Premium Outlets等大型购物中心购物消遣。 由于省去了长时间驾车的疲惫,旅客可以更悠闲地享受午餐、购物、下午茶及夜间活动,一整天都保持轻松愉快的节奏。 从亲子乐园到海滨度假 一趟旅程满足不同期待 柔佛最大的魅力,在于能够同时满足不同类型旅客的需求。 对于亲子家庭而言,依斯干达公主城绝对是不可错过的热门区域。马来西亚乐高乐园度假村结合主题乐园、水上乐园及酒店设施,一直深受家庭旅客欢迎;SEA LIFE Malaysia海洋探索馆则透过丰富的海洋生物展示,为孩子带来寓教于乐的体验;Danga Bay滨海休闲区则适合全家散步、欣赏海景,享受悠闲时光。 若向往阳光与海滩,迪沙鲁海岸则展现另一种度假风情。这里拥有绵长洁白的沙滩、高级海滨度假酒店、人气水上乐园、国际级高尔夫球场以及丰富的新鲜海产,让旅客能够真正放慢脚步,享受悠闲假期。 搭机前往柔佛,也让规划“双城双景”行程更加轻松。例如,前两晚入住新山,体验美食、文化及购物;之后再前往迪沙鲁海岸,享受两天悠闲的滨海假期,一趟旅程即可同时体验都市活力与海滨度假的双重魅力。 2026飞往柔佛 享受真正属于假期的时光 近年来,随着国内航空交通日趋便利,以及柔佛旅游资源不断丰富,这座位于马来西亚南端的州属,已不仅是驾车旅行的目的地,更成为搭机短假旅游的新热门。 无论是美食爱好者、购物达人、亲子家庭,还是向往阳光海滩的度假旅客,都能在柔佛找到属于自己的旅行节奏。 旅行的意义,不只是抵达目的地,而是在有限的假期里,把更多时间留给体验、探索与陪伴家人。当赶路的时间减少,真正享受旅行的时间自然增加。 2026年,不妨换个方式出发,搭上一趟飞往柔佛的航班,用更轻松、更从容的步调,重新发现这座兼具城市活力、文化底蕴与海滨风情的旅游目的地。
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