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霈润莹心

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发布: 4:00am 27/07/2026

梁洁莹

霈润莹心

父母耐心

孩子挑食

安全食物

梁洁莹

霈润莹心

父母耐心

孩子挑食

安全食物

梁洁莹/他教会我的耐心

文:梁洁莹(女儿霈霈以对话形式参与)

现在的儿子,给人开朗、健谈的感觉。但只有一路陪伴他成长的我们才知道,这一路走来,有不少关卡都不是一句“迟些就好了”可以轻易跨过去的。

儿子的挑食问题

之前我提过,挑食就是非常棘手的问题。他小时候的挑食程度,实在让我们几近束手无策,所以我陪着女儿在吉隆坡治疗的3个月里,就算家人跟着我的建议餐单依样葫芦备餐,但他总是吃一口后就拒绝再吃,到头来只是吃白饭。

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挑食、偏食,应该是很多家有自闭孩童的父母都面对的问题。不过,他们的挑食并非任性,也不是被宠坏,因为很多自闭症孩童对食物的口感、气味、温度、外观,甚至是咀嚼时的感觉,都可能比一般孩子来得敏感,所以通常只接受特定的食物。

研究属于儿子的“

自儿子开始进食固体食物,他就特别喜欢吃白饭,其他食物不感兴趣,也不愿浅尝。作为父母的我们,也只能继续发挥“自古成功在尝试”的精神。后来,除了白饭,他也开始偏爱一些煎炸食物。

后来和治疗师沟通后,才知道煎炸食物的香脆口感、金黄色泽和煎炸味,能给一些自闭症孩童带来安全感,成为他们的“安全食物”。

因此,我开始尝试将不同食物变成煎炸食物,比如将豆腐、红萝卜、马铃薯、玉米芯等食材搅碎后再炸成肉丸子。当他尝试了这些食物后,我再让他知道这些肉丸子的成分有什么,再后来慢慢把他能接受的食材混搭其他食材一起煮。

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有时候,连续试了十几次,依然失败;有时候,好不容易愿意咬一口,隔天又全部回到原点。现在回头看,那些反复的尝试,当下可能看似失败,但其实都不是白费的。

就好像以前的他不喜欢吃粥,也不喜欢喝汤,那些有汤汁的食物,基本上都不合他的胃口。但后来,经过多次尝试后,他开始接受香脆的海苔片;接着,我尝试将鱼肉先炸过再熬粥,然后进食前再撒些海苔碎,他竟也慢慢喜欢上吃粥,甚至还会跟我“下单”说要吃海苔鱼肉粥和猪肉粥呢!

现在的他,喜欢吃菜,尤其是西兰花、玉米芯、红萝卜和花椰菜,也非常喜欢吃猪肉和喝莲藕花生汤。每次看着他享用那些很多小孩子不喜欢吃的羊角豆、茄子、苦瓜,我心中总有种说不出的感动。如果把这一幕放在几年前,我想连自己都不会相信。

现在的儿子喜欢喝莲藕花生汤,还会特别说明要多多花生、多多莲藕,但还是不吃其他汤料。
真正需要改变的,并不是孩子

看似平凡的一口饭、一口菜,背后究竟经历了多少次尝试,应该只有走过的父母才会懂那种感受。那不是矫情,也不是夸张,每一口愿意尝试的新食物在别人眼中可能是理所当然,但对我们来说却是等了很久才等到的改变。

挑食的小厨师忙备菜。

我们常说:每个孩子都有属于自己的节奏。有些孩子学习走路快一点,有些孩子说话慢一点;有些孩子能够很快接受新的食物,有些孩子却需要花上几十次尝试,才愿意跨出第一步。

经过了这几年,我才明白,很多时候,我们真正需要改变的,并不是孩子,而是大人的期待。我们总希望孩子快一点学会、快一点进步、快一点追上同龄人,却很少停下来想一想:也许,他已经很努力了,只不过他努力的样子,不一定被看见。

和我共事、合作过的朋友同事都懂,我是个很急性子的人。尤其是以前在媒体圈,习惯了快节奏的日常——新闻要赶上截稿时间,吃饭也很快,做任何事情都讲求效率,每年圣诞前后就会为明年的自己定下KPI(关键绩效指标)。

不过,儿子的成长,却完全不是我急得来的事,更不是我能设定时间表来达到的KPI。他没有改变时间,却让我学习慢下来,慢慢陪他成长,毕竟走太快可能会错过很多的风景。

女儿霈霈说:

我还记得,那时候我帮妈妈包云吞,把不同的食材搅碎,再用云吞皮把馅料包起来。然后,妈妈就负责炸云吞。云吞皮吃起来脆脆的,果然很合弟弟的胃口。现在的弟弟,还会和我抢吃羊角豆、茄子和亚参虾呢!

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