张丽珠／林家大院

过去几年，习惯循着不同朋友共游和邀约，走进不同山头，尝鲜不同园地的榴梿。原因不只是寻找最好吃的那一房，而是想认识每一座山和土地，以及守着这些榴梿的人。不同园主有不同脾性，他们大部分务实有礼，也有习惯自吹又贵价傲娇的……

榴梿季踏进7月，即入尾声。今年吃得不多，看着榴梿价一路下跌，梿粉开心抢购，第一次听见媒体用上榴梿海啸这词，原来果王亦有开到荼蘼这一天。丰收原是喜事，供过于求再加市场淡静，今年榴梿季，足以让人记住。

过去几年，习惯循着不同朋友共游和邀约，走进不同山头，尝鲜不同园地的榴梿。原因不只是寻找最好吃的那一房，而是想认识每一座山和土地，以及守着这些榴梿的人。

不同园主有不同脾性，他们大部分务实有礼，也有习惯自吹又贵价傲娇的。不同山坡有不同风味，全赖榴梿有价，渐多园主把榴梿园开放，迎接自己的客人。有趣的是，每个榴梿看起来一样，其实都不同，同一个品种会因为土壤、树龄和阳光，长出自己的味道个性。

今年榴梿季的句号，留给浮罗山背的林家大院。多年没去，这个方便抵达，是家禽动物农庄，又是传统木屋住家和榴梿园的聚点，原来已经有所扩展。吃榴梿的地方，不再限于挨着木屋前的空位，前方的空地搭建了有盖水泥地，伴着满园的果树和白鹅戏水的池塘。

不变的是大院的庄主林忠顶，一贯的庄稼汉，黑皮肤配蓝色短裤，话不多，但有问必答，双手双脚总在干活。我们选好榴梿，见周边几棵红毛丹树结果累累，满树通红，疗愈之极。请林老板给我们摘果，他拿来一支长木，在树梢抖了抖，红毛丹噗通噗通的掉下一地。

当名种和高价榴梿无法满足梿粉，园主开始备着几棵秘果树。林太在我们的榴梿堆里混了一个叫“豆蔻”的榴梿，貌不惊人，质地尚好，但很快记不住它的味道。今年的槟城榴梿圈里，看到梿粉追踪“666”和“玫瑰”榴梿，“666”在美湖吃过一个，玫瑰则色美为先。假以时日，可能它们都会跑出圈。

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