战场中，喧嚣与气味交织，喊叫声此起彼伏，脚下的水洼溅起微小的波纹。每一个转角的空气都弥漫着血腥、鱼腥和湿土的味道。摊位如同前线据点，叫卖声是冲锋的号角，每一次讨价还价都是一场大人的搏斗。这里没有硝烟，却步步惊心。小时候的我像个初入战场的新兵，在战场中四处躲闪飞溅的鱼档血水与鱼鳞，躲闪脚下的坑洞与污水，砥砺前行。
妈妈和阿嬷却早已是战场中的常胜军。每逢我们回芙蓉，阿嬷就会去琳琅满目，售卖各式食材与日用品的芙蓉“大战场”扫荡一番，拎着大包小包的战利品归来。疫情过去后，他们已经许久未去战场。妈妈买菜会去超市、家里附近的生鲜市集或网上购买。外婆也常向买菜贩子订购食材，许久未光顾芙蓉的大战场。
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某日，阿公的老照片被我翻了出来，照片纸面泛黄，一张张黑白照片捕抓到了无数个在芙蓉老街的竹篓组成的“旧战场”。芙蓉的旧战场在低矮的石灰墙和层叠的瓦片之下。简陋的帆布遮阳棚像是一片片不规则的云朵，在拥挤的人潮上方错落铺开。街道上，白色的老式轿车与轻便的迷你车缓缓穿行，三轮车夫在车缝间寻找出路，而几辆旧单车静静地靠在路边。街道中央完全成了步行者的领地，只有几辆老式的轿车和Mini Cooper小心翼翼地陷在人流里。路面布满了一个个编织大竹筐。
阿公说，他们面前堆满的箩筐就是战场里的旧摊位。除了卖鱼的档口，其他摊位都没有桌子。卖菜或是卖其他东西的贩子都将一个个装了货物的竹篓放在地上，呼喊叫卖。 人们就挤在狭窄的过道里，弯着身子在这些地摊上挑拣。这里的空间被利用到了极致，你得侧着身子，才能避开那些行人和地上的箩筐。在这个没有围墙的巴刹里，穿着碎花衣裳的妇女正为了几分几厘讨价还价。有的人正低头挑选食材，有的在与相熟的摊主闲聊。这种“拥挤”反而成了一种最亲密的关系，街坊邻里平凡真实的日子尽显在旧战场嘈杂的叫卖与交谈中，满是温情。
我原以为旧战场的“拥挤”也是扒手的温床，毕竟我妈曾去巴刹回家后发现环保袋被刮开一道口子，钱包不翼而飞。阿嬷却说，以前治安比较好，较少听闻这种事情，即使夜不闭户也很少有人偷窃。“但是以前很肮脏咯。”阿嬷忆往。
60年代的旧巴刹完全谈不上规划，摊位如杂草般向路中心野蛮生长，本就狭窄的通道被竹筐和木箱层层挤占。由于缺乏合理的区域划分，鱼摊的腥水与路面的黄土在坑洼处搅和成黏稠的黑浆。空气中，没有排风系统的巴刹像个巨大的蒸笼，闷着一股生肉的清甜腥气、干货的霉味，混杂着从后巷溢出的下水道恶臭。
老巴刹随处可见野味
后来，地方政府逐步将原本自然形成的湿巴刹纳入市政规划，通过固定摊位、改善排水与集中管理，以提升卫生。其早期为位于现今的Jalan Dato Abdul Malek（旧称芙蓉老街）的巴刹，于1979年正式迁址至利民律（Jalan Tuanku Munawir）。原先在老街上摆着的一个个箩筐消失了，转为具明确空间规划的公共巴刹，贩售水果、蔬菜、肉类、海鲜、米面粮油及各类佐料食材的摊位划好区域，摊位整齐划一，卫生大幅改善。此后，大巴刹又遇火灾，几经重建。
本以为旧巴刹的消逝，多少会钩起他们的一点怀旧情结。毕竟那瓦砾间的历史更迭，在我们眼里总带着几分物是人非的唏嘘。身处其中的人们却适应良好，政府允诺原摊主能迁回改建后的新摊位，大家便欣然接受了这个变化，老顾客也觉得如今的购物环境更整洁舒适。生活在变迁中被熨帖得平整，唯有在闲谈间，老人才会露出一丝怅然。阿公就曾感叹，巴刹还没被现代的秩序所规整时，那是动物保护法令尚未诞生的年代，巴刹随处可见蛇肉、松鼠肉、老虎肉乃至各种野味。阿公还记得父亲买给他那碗蛇肉之鲜美，那滋味和曾经随处可见的野味已随同老街巴刹一同逝去。
战场却依旧是战场，每天都上演着无数场厮杀，街坊邻里偶尔会和阿嬷炫耀其战利品，但阿嬷已鲜少踏入战场了。如今购物选择多元，超市或是生鲜市场中的食材价格已和巴刹差不多，他们也可在网上订购多种食材。一些中老年人减少踏足战场，部分年轻人更是从未踏入过战场。
时过境迁，芙蓉大战场正转型成为游客的打卡地。近日，有人说看到一群疑似迷魂党的人在芙蓉大巴刹里走来走去，专找路人搭话，欺诈他们的钱财。大巴刹，似乎也沦为了不法分子的狩猎战场。那被利刃划破的手提包、不翼而飞的手机，以及徘徊在四周找路人搭话的迷魂党，正慢慢剐去街坊对巴刹仅存的留念。我有时候在想，随着老一辈的离场与年轻人的缺席，当新生代对巴刹那斑驳的历史勋章愈发避之不及，那老态龙钟的巴刹是否正一步步走向被唾弃的边缘？
但再入巴刹，我发现是我多虑了。战场永远都是战场，纵使岁月侵蚀它的外貌，超市蚕食它的领地，它仍以独特的方式存在。里头一场场价格战的厮杀，是超市条形码永远给不了的人情博弈。
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