长歪了，也很美——仙人掌的缺陷奇迹

踏进他的园圃后，我才发现仙人掌的世界原来如此多姿多彩，每一株都有独特的魅力，如有常年开花的，有欣赏球体造型的，还喜欢观察颜色变化或缀化形态。仙人掌的缀化，就像人类的畸形一样，在人身上我们会认为是缺陷，但在植物的世界里，却是一种独特而奇妙的变化，而有些仙人掌会出现特别的颜色或花纹，例如锦化或白化，这与人类的白化现象相似，都是因为色素的基因发生了变化。

一般上，健康、正常的仙人掌是青绿色的，特殊颜色的品种，往往是经过人为选育、改良或自然突变形成。正因为这些变化罕见而不可预测，反而让它在一众仙人掌中更为夺目，并展现缺陷美的生命奇迹。

从配土到光照：仙人掌的日常照顾

仙人掌科植物约有120个属、超过1800种，又依照茎的形状、刺座分布及花的结构等特征，划分为几个主要亚科。但无论是哪一种，对黄家俊来说都很好养。“你看它有时候长得奄奄一息，好像快不行了，但就是不会死。”黄家俊笑着说，它还是会继续生长，虽然底部可能不太漂亮，但慢慢地又会长出新的形态，哪怕有点畸形、歪歪斜斜的，它依然长出属于自己的美感。

他和太太偶尔回泰国一个月时，那段时间仙人掌完全没浇水，回来后看见球体略显干皱，只要浇上两次水就恢复原状，重新饱满起来。有些人会把整盆仙人掌放进水桶中浸泡，让它一次性吸饱水，这种方式也可行，关键在于配土，只要土壤结构允许，仙人掌的根系就能安全地吸收和排出水分。

Wandic Farm的仙人掌种植土是黄家俊自己调配的。使用前，他先用自制的营养水浸泡发酵一段时间才拿来种植。土的调配比例并没有固定标准，主要依据各自的生活环境与养护习惯来调整。一般的仙人掌土基质多以颗粒类石头为主，土较少，浇水后很快就会干，他建议加入一些椰丝，好让基质具备一定的保水性。虽然要保持湿度，通风同样重要。他补充道，土壤中的每一种成分都有其独特作用，只要了解它们的特性，就能调配出适合自己环境、又让仙人掌健康生长的理想配方。

新手常说浇水要小心，怕浇多了会烂根，黄家俊认为这要回到配土的问题上。如果配土通水、通风都很好，浇多少水都没问题。因为一旦浇水后，多余的水分马上就排出。

除了土壤，阳光也是关键。黄家俊指出，仙人掌理想的光照强度大约维持在8万勒克斯（Lux）左右才不会灼伤植株，也能让它保持健康。要是摆在室内，就需要使用植物补光灯。市面上的植物灯亮度在4万多勒克斯，他建议从早上6点开到傍晚7点，让植物跟着自然的日照节奏，晚上关灯让它休息。毕竟，植物跟人一样，也是要休息、要睡觉。一整天开着灯，它会一直在进行光合作用，看起来很青翠，但其实不会长大，也不会开花结果。

耐心，才是最好的照顾

仙人掌的果实就是迷你版的火龙果。剥开果实，里面的果肉和火龙果一模一样，把果肉洗干净，取出种子再播种，就能培育出新的生命。然而，要从种子培育一株仙人掌，直到它长大开花，至少需要四五年的时间，但如果进行嫁接，过程就会大大缩短，只需一年到一年半就能不断开花。黄家俊解释，这主要是因为嫁接后的根系更强壮，能为植株提供更丰富的营养，使其吸收能力瞬间提升，生长速度自然也加快。

养仙人球是一件需要耐心的事，黄家俊却说他平时也没做太多特别的事，只是偶尔照顾一下，6年后，它就以茁壮的姿态回报了他。想马上看到成果的，那就买成株；而喜欢过程的人，就从小苗开始养，“城市人其实都需要一个‘有生命的陪伴’，偶尔看看它、和它说说话，看着它一点点长大，这几年间，它也陪着我们一起成长，这是一种很美好的感觉。”他笑道。

随着仙人球长大，换盆也是必不可少的步骤。每两三年就要换一次盆，勤劳的人甚至两年就换，如果不换盆，它就不会继续长大。怎么换？黄家俊说，“养了两年的人，通常已经摸索出自己的节奏，知道该怎么配土、怎么照顾它。因为养仙人掌的乐趣，就是不断探索、不断学习，让它们活得更好。”

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