蛋白质新闻资料 | NewsCove

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【健康医疗网】增肌减脂别只吃蛋白质补对营养更关键

3天前

詹雪梅.吃，不该无知而勇敢

我们看起来不缺食物，但却可能在丰富中“享受”着匮乏而不自知。世界在改变，营养学也在不停地更进，吃法也得与时并进才行。

3星期前

研究：不仅看体重BMI 4肥胖者 1人“肌少”

国立大学端姑慕赫力医院（HCTM）研究团队发现，我国约每4名肥胖人士中，就有1人患有“肌少性肥胖”，显示单凭身体质量指数（BMI）已不足以准确评估肥胖者的健康风险，民众应更加关注“身体组成”，而非体重数字。

4星期前

【健康医疗网】／优格乳搭配3地雷吃错恐脂肪囤积

1月前

曾锐杰／蛋白质的奇妙世界从营养到健康的温暖对话

2月前

【“营”食专栏】一锅猪脚醋真能把胶原“补”回来？

2月前

选对蛋白质为身体注入活力

强健的身体，并非靠过量蛋白饮或超大份肉类堆砌而成，而是来自均衡且多样化的饮食。将动物蛋白所提供的完整氨基酸，与植物蛋白富含的膳食纤维及对心脏健康的益处相结合，才能为身体提供运作所需的全面营养。请记住，不只是“吃够”蛋白质，更要“吃对”优质蛋白。你的肌肉、心脏，以及未来的自己，都会因此受益。

3月前

赖祉妗／蛋白质你吃对了吗？

3月前

“营”食专栏／以形补形有科学根据吗？

4月前

带你看世界

红壳蛋比白壳蛋更营养？价格差异贵在“这原因”

鸡蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，是日常常见的营养食品。然而，市面上常见的白壳蛋和红壳蛋究竟有何区别？一名日本厨师指出，两者的营养价值实际上完全相同，价格差异主要源自市场认知和养殖成本。

5月前

带你看世界

美研究：每天3汤匙花生酱有助长者维持肌力

随着年龄增长，肌肉流失成为常见问题，全球约10%至16%的老年人受肌少症影响。最新研究指出，日常饮食中加入花生酱，亦能成为维持肌力的有效助力。

5月前

每日平均10令吉均衡肉食本地夫妻靠理财智慧搞定全家月度蛋白质

本地一对夫妻凭借高超的理财规划智慧，在确保一家三口蛋白质营养充足的前提下，仅以241令吉的低预算便搞定了全家人一整个月的肉类与海鲜食材。

6月前

周志辉／更年期饮食指南过敏也能吃得好

6月前

“罐头沙丁鱼成唯一蛋白质来源” 男子叹高通胀生活引共鸣

“没钱的日子，罐头沙丁鱼成了我的蛋白质来源。”一句再平常不过的话，却道尽了生活的无奈与现实。

6月前

【科普广播站/02】怎么解开打结的蛋白质？—— 蛋白质聚集与衰老疾病

当你听说“蛋白质”这个词时，可能首先想到的是健身房里的蛋白粉，或者是日常饮食中的营养成分。但在我们的身体里，蛋白质不仅仅是营养物质，更是维持生命活动的核心“工人”。它们执行几乎所有细胞功能：运输、修复、信号传递……可想而知，如果这些工人出了问题，身体就会陷入混乱。

7月前

网上教煮蛋涨粉380万爱吃蛋博主获封“蛋神”

山东有神秘博主“爱吃蛋”近日单靠教弄水煮蛋一招急速冒起，获网民封为“蛋神”，8日之间吸纳逾380万粉丝。

8月前

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