薯片新闻资料 | NewsCove

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薯片废料制食用淀粉引发食品安全疑虑

原本通常用于生产动物饲料或胶水，被业内人士认为“不能卖给人吃”的薯片生产废料——毛粉，遭揭露流入中国部分食品加工厂，加工成食用马铃薯淀粉，引发食品安全疑虑。

1天前

超加工食品摄入量增加10% 专注力表现将下降

最新研究显示，摄入超加工食品如薯片、含糖饮料和即食餐，可能削弱注意力等关键认知功能。

3月前

一片薯片能烧出几滴油？实测吓坏了

薯片经油炸的制作过程，令人忧虑是高脂食品！

4月前

战火烧向零食厂房缺燃料日本薯片大厂宣布停产

美以伊战争爆炸已近3周，由于伊朗持续封锁霍尔木兹海峡，导致国际油价不断飙涨。有日本薯片厂房燃油短缺，宣布暂时停产。

5月前

“游泰遇中东男问薯片口味还展示美金” 网民提醒：勿受骗！

网民分享与男友到泰国旅游时，遭两名自称来自中东的男子搭讪，对方用薯片口味打开话匣子，接着展示百元面额的美金纸钞，声称欲收集各国货币，可疑行径令人心生提防；事后网民复盘整个搭讪过程惊觉有诈，呼吁游客提防类似伎俩，避免受骗！

6月前

【国产薯片／03】在“鬼佬”薯片的光环中，一步步稳打稳扎，闯出自己一片天地──Jamirah食品工业

为了确认木薯的品质，每当木薯收成后送到工厂，诺阿芝琳都会记录产自哪一块田地，每一批成品她都会“试味”，若发现品质欠佳，就会到有关田地找出原因。

9月前

【国产薯片／02】子承父业回归务农，从零开始学习如何种出漂亮的木薯　

黄劲威认为，虽然种植木薯不需要太多工夫打理，也不需要用农药，但施肥是必须的，才能得到好收成，虫害也比较少。他试过种出一颗七八公斤重的巨薯，一颗果实就比平时一棵树的总收成来得大与重。

9月前

【国产薯片／01】秉持不浪费食材，从住家起步，做出天然香脆的木薯片──马登新村南荔食品工业

距离霹雳太平十八丁只有5分钟车程的马登新村，有两家木薯片厂，老字号南荔食品工业是李秀燕与丈夫经营的家庭式木薯片厂，产品也不花俏，就只有原味与辣味，展现木薯的真本性。

9月前

【短片】从木薯田到加工厂，看国产薯片的诞生

木薯曾是一代人用来充饥的粮食。到了今天，木薯已从主食变为零食，虽然不如超市货架上的马铃薯薯片受欢迎，却是无数大马人心中无可取代的在地好味道。这一集，我们走进太平马登新村（Matang）的老字号，也是当地第一家木薯厂，看木薯片的生产过程。随后前往雪州万津（Banting），寻访木薯种植园主，了解被称为“贱种粗生”的木薯，从种下到收成会遇到哪些问题。温馨提示：点开 YouTube，观影体验更佳！如果你喜欢这支影片，别忘了点赞、分享和订阅活力副刊的 YouTube 频道，支持我们创作更多优质内容！文字报道：【国产薯片／01】秉持不浪费食材，从住家起步，做出天然香脆的木薯片──马登新村南荔食品工业【国产薯片／02】子承父业回归务农，从零开始学习如何种出漂亮的木薯　多人知道！【国产薯片／03】在“鬼佬”薯片的光环中，一步步稳打稳扎，闯出自己一片天地──Jamirah食品工业

9月前

【不假思索的消费】剪不断理还乱是零食/阿吉（麻坡）

晚上8点。我和老妈妈坐在饭桌前，呆望着老妈妈细嚼慢咽。半晌，老妈妈长叹一声，搁下碗筷，“饱了，吃不下了！” 我看了看老妈妈碗中的剩饭，心里嘀咕着老妈妈没把饭吃完，正想起身收拾，她突然说，“吃点儿零食解馋吧~” 嘿嘿，太饱了，吃不下饭了，来点儿零食吧！这是什么道理？但是，在我们家，这就是真理！当然，就如咱们祖先不是一开始就爱吃烧肉，咱家也不是一开始就是零食控的。这原由嘛，还得从疫情期间说起。那当儿，咱们都被锁在家中，从电话中，传来老妈妈有气无力的声音，“好想吃MURUKU啊。” 蛤？这玩意儿在疫情中该上哪找去？当然是上网找啦！我这铆足了劲儿的一找，就开启咱家轰轰烈烈的零食之路。别说MURUKU，还有中国蟹黄蚕豆、韩国脆甜辣条、日本虾味鲜、泰国乐事咸蛋黄薯片、美国蜜糖芥末薯片、澳洲巧克力爆米花，应有尽有，一箱箱的往老家寄。老妈妈乐开了花！尝到好吃的就送些给邻里们，独乐乐不如众乐乐啊~ 这，可不单单是解馋的小零嘴，这可是在疫情当中，心灵的慰藉啊。但是，老妈妈也不是没有担忧的，“吃这么多零食，不好吧？” “妈妈别操心，上次体检的时候，护士姐姐不是说了吗？妈妈您这把年纪了，想吃啥，就吃啥。” 我家的老妈妈哪是可以让我这么胡乱忽悠的，老人家可睿智得很，“你别再买了蛤，再买，我就剁了你的手！” 哇，这么严重！我乖乖的，耐着馋动的心，虽很想，但是再也不敢上网闲逛找零食。这当儿，疫情缓和下来，解封了。我回到老家，乖乖的，提也不敢提“零食”二字；我可不想被剁掉手啊！是晚，在电视机前，我无精打采的盯着荧光幕，空着口看电视，这是什么鸟蛋生活？老妈妈用眼角瞅了瞅我，只见她像变魔术一般，就在旁边一个毫不起眼的箱子里，抽出了一包薯片。我瞪大着眼，不置信的问，“不是说不吃零食了吗？”老妈妈慢悠悠的说，“我自己一个人吃当然不行，但是现在我们有两个人啊！” 呵，这是解禁了吗？我又可以光复零食的超凡使命了吗？钻研DIY“健康零食” 但是，对于老妈妈对健康的顾虑，孩儿是有放在心上的。我开始在网上钻研“健康零食”。少盐少糖少油多纤维；这还算是零食吗？我皱着眉头想。嘿嘿，难不倒我！酥脆豆腐皮，黑胡椒天贝酥，台湾糙米蛋卷，日本酱烤米饼，都让老妈妈吃得津津有味。我也开始DIY，取平底锅，一点椰油，杏仁爆香，再加入南瓜子和葵花籽，最后撒些麦片炒香，一点海盐和蜜糖，香脆香脆，赞！嘿嘿，是谁说零食不能是健康的？正当我在零食大道上纵情歌舞得不亦乐乎，一道通货膨胀的大斧破不及防的朝我砍下！不只老妈妈开始唠叨，我也承受不了这超高的进口零食价格。在忍无可忍之际，偶尔我会闭一只眼，抓了就跑，祈祷会碰上减价。在与零食价格奋战了一阵子后，皇天不负苦心人啊，在一家连锁霸市，我竟然找到了性价比超高的本地美味零食！我泪涕齐下，感谢上帝听到了我虔诚的祷告。现当儿，我们家的零食可谓百花齐放；有比较烧钱但是相对健康的，也有性价比高但是比较针对心灵慰藉的。这些年，我在零食这条大道上徘徊跌撞，几番挫折挣扎，只是为了在心灵、健康和荷包间尽量取得平衡。虽然不易，但其实也其乐融融。只希望能再接再厉，持续在零食这条血路上，杀出一条康庄大道。也愿与天下所有热爱零食但偶尔会纠结于罪恶的人们共勉之，希望我们都能逆境上游，不止能吃得健康，也能享有卡滋蹦的快乐！

1年前

为一包3块8薯片竟遭夫当众奚落 “真那么饿，不吃会死吗？”

在婚姻生活中，夫妻间的相互尊重非常重要，它是确保关系和谐的基础。然而，一名女士分享一位人妻在大庭广众之下遭到丈夫羞辱的事件后，引起了广泛的热议和愤怒。

1年前

带你看世界

买薯片送“马铃薯” 女子拍片同事笑翻

女子在商场买了一包薯片，打开后发现里面的薯片之中，竟有一整颗马铃薯，让看到这一幕的她也瞬间笑翻！

2年前

带你看世界

薯片也要AI 卡乐比计划投资AI新创公司

日本以薯片闻名的零食巨擘卡乐比（Calbee）跟矽谷创投公司Pegasus Tech Ventures合作，要把AI技术引进其零食生产过程里。

2年前

“没胆量”不能吃？日本14名高中生吃“超辣”薯片入院

根据日本媒体报道，14名日本高中生周二因食用“超辣”薯片而出现恶心和嘴巴周围剧痛的症状，并被紧急送往医院。

2年前

误吃含老鼠药零食 2小兄弟中毒性命垂危

居林警区主任阿兹祖在文告中指出,，这对小兄弟的母亲到警局报案，指2名孩子不小心吃了务农的邻居挂在篱笆上，用来诱捕猴子含有老鼠药的一包零食，结果这对小兄弟被母亲发现时，他们已经出现呕吐及口吐白沫。

2年前

美国少年挑战劲辣薯片“被辣死”　法医证高浓度辣椒素致心肺停止

曾在抖音流行的“一片薯片挑战”（One Chip Challenge），去年造成马萨诸塞州一名14岁少年死亡。最新曝光的验尸报告确定，他“因摄入高浓度辣椒素的食品”，导致心肺功能停止。报告指出，少年患有先天性心脏病。

2年前

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