【流动小贩/03】传统生意新玩法,借助社媒力量延续生命力


作为传统经商模式,流动小贩至今依旧能存在,是因为它具备了一些吸引人的特质——成本低、自由度高,以及流动性。
随着社会环境变迁,科技、环保等新生活习惯与理念的出现,现代流动小贩会如何将传统与创新结合,让他们在保留传统流动经营模式的同时,也将自己想要传达的讯息传递得更远呢?
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采访当天第一次见到王宝祥时,他是骑着脚车——小红出现。脚车车头设有一个手机支架,他停好脚车后和镜头挥了挥手,原来是在和直播间的观众打招呼。
今年51岁的王宝祥,曾是摄影师,2年前开始全职卖咖啡。“因为疫情之后,生意就慢慢越来越少。”加上国内摄影行业竞争越来越大,自己的设备已经无法满足画质上的需求,经过衡量后,王宝祥决定省下购买新设备的钱,转换跑道卖起咖啡。
“以前拍照时就已经卖(咖啡)了。拜六礼拜没有活动,就会开车上山去卖咖啡。”山在乌鲁冷岳县(Hulu Langat)那头,那时卖咖啡只是为了打发时间。疫情期间也曾改装小红,趁着政府允许出门时到外头卖咖啡。


“疫情封闭太久,想要出去见人,当时是抱着这种心态。”加上母亲那时患上老人痴呆症,身为照顾者的他因此借着卖咖啡的机会,出门透透气。
后来母亲过世,王宝祥曾短暂到马六甲开店。“只做到第7个月就忍受不了,一直在亏,银行的钱越来越少。”虽然心有不甘,但王宝祥还是把店关了,并给了自己几个月的时间休息散心,“去完成我的梦想,出国骑车。”
回来后,他几经沉淀,决定继续骑脚车,卖咖啡。“就慢慢先试试看,诶,好像还是有人会喝,就开始慢慢摆。”


社交平台打开知名度,让更多人循香而来
滑阅Kapihappys的社交平台,可见王宝祥几乎每一天都会有最新更新。“现在每天都在拍视频、写故事,慢慢被人发现。”
采访当天,我们也遇见了透过社交平台认识这家流动咖啡店,而特地来朝圣的几名顾客。顾客Ms Ing表示,她最初是透过市集认识Kapihappys。
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“冠病疫情我去市集时认识了他,觉得他的经营方式很特别,很吸引我。”由于本身很喜欢喝手冲咖啡,在社交媒体看到王宝祥当天有出摊后,住在附近的Ms Ing就过来找他。


“其实前一段时间我有来找他,但没有看到,可能时间不对,今天终于看到了,就快点飞过来,买了就去上班。”
问起王宝祥,他说,现在的生意的确因为更多人认识而变得更好。“不是说火爆那种,也不需要火爆,主要是希望会喝的人来喝。”
至于现在的生活模式,他自认,更多是无奈之下的选择。“我这个年纪,谁要请我去上班?”不过,环视着他在高架桥下为自己打造的这片小天地,我想在无奈之余,他也正努力把生活变成他所喜欢的样子。


Refiller Mobile的缘起
以环保理念创立的Refiller Mobile,最初也是靠着社交媒体的力量,让更多人认识。“一开始没有人知道,所以我就把车停在人家早上晨运的地方,人们看到后就会在社交媒体上分享,这就是人们开始认识我们的管道。”
今年48岁的创办人胡淑嫔,过去是影视产业从业人员。“那时做影视很压力,就想说给自己休息一下。”当时为了给自己找点事情做,她开始搜索义工工作,并因此接触到了马来西亚零垃圾协会(Zero Waste Malaysia)。
“他们有个30天挑战(30 days challenge),每一天你都会有一样任务,比如说你今天茹素一天,或是不用吸管,或隔一天去整理你的冰箱。”


在这个过程中,胡淑嫔萌生出不一样的生活观念。“清理冰箱后,突然觉得我真的浪费很多钱,比如芝士就有2块,都过期了,还有一些水果,萝卜放到干了都没看到。”回想起来,她不禁发笑。在这之后,她决定更有意识地消费。“就是只买自己需要的(东西)。”
辞职后,她在寻找下一个出路时,冒出了开设零垃圾商店的想法。“可是我没有钱租店铺,就想说,如果我有一辆货车,可以四处跑动,或许就能节省费用,也更好管理。”于是在朋友的帮忙改造下,流动零垃圾商店就这样诞生。


驾进社区,联结人与人的交流
目前,胡淑嫔通常会在获得社区居民的邀请以及社区管委会的批准后,驾驶货车进入社区为居民提供服务。
除了资金考量,胡淑嫔表示,会选择以流动方式做生意,主要还有几个要点。“因为行动管制期间经常待在家,我就在想,如果再有一次管制措施,大家又得待在家该怎么办?所以我想说采用一个比较流动的形式,这样大家就不用出门了。”

她说,“我直接到顾客的家中提供服务,比起10个人各自开车到超市,这样可以减少大家的麻烦,也有助于降低碳足迹。此外,当我们走进社区,可以让居民之间有更多见面和交流的机会。很多时候在城市生活,我们没有这样的机会,因为我们总是回家后关起门来,没有机会和邻居说话。”
出生霹雳州班台(Pantai Remis)的胡淑嫔分享,小时候她也曾经历过流动小贩上门服务的时光。“小时住在外婆家,那个时代没有车,有人会踩着三轮车来卖猪肉、卖菜,卖吃的也有。”在她的想像里,以为自己会像收旧报纸的小贩一样,“喊‘paper lama~’,没想到会是今天的这幅场景。”

顾客是最大的动力,把环保带进生活
创业至今第5年,胡淑嫔不假思索地说,她非常满意现在的生活状态。“我真的很满足这样的生活,而生意的成绩也让我很满意,因为至少可以养活自己。4年过后,我没有饿死。OK!”
对她来说,如今的一切超出她的预期。她分享一名顾客的故事,初见这位老奶奶,她80岁高龄,每两个月都会来光顾,转眼间4年过去了,她已经84岁了。当时她对我说,“我已经84岁了,你知道吗?”所以我觉得,哇, 如果我可以改变一位老奶奶的购买习惯,那年轻一代就更不是问题了。
客户的鼓励成为她继续走下去的动力。“有人支持,我不能让他们失望,因此每天出门时都带着喜悦的心情回家。”
对她来说,赚钱并非她最主要的目的,而是希望通过这辆货车,将环保的生活方式和理念,带进人们的生活里。

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