地狱运鸡车巡游隆市！直面肉食代价：多一份素食，让鸡少一分痛若

由PETA发起的“地狱运鸡车”，巡游揭示肉食背后的代价，呼吁素食选择与动物福利，也为改善地球暖化尽一分力。

“地狱运鸡车”（“Hell on Wheels”chicken truck）是PETA（善待动物组织）2022年在美国发起的运动，以一辆贴满肉鸡囚禁笼子里的照片的卡车，在全美超过180个城市巡游，以呼吁民众正视肉食背后的代价，并同时促请以肉食为主的快餐店业者提供素食。

素食文化已经成为世界饮食新趋势，尽管不是所有人都认同或接受素食文化，但很多国家的快餐店，已经开始提供素食餐单，PETA希望大马快餐店也能效仿，在餐单中加入素食，让顾客有多一个选择，也为全球正面对的地球暖化尽一分力。

“地狱运鸡车”运动以美国为起点，接下来将会推广至亚洲，马来西亚是第一站，随后也会到新加坡、泰国和日本，旨在以最直接的方式，呼吁民众正视肉食背后的代价。

尽管“地狱运鸡车”在吉隆坡多个地点申请停放准证，均被“干扰餐厅经营”为由而被拒绝，但PETA没有因此而放弃，改以流动的方式在雪州八打灵再也及吉隆坡地标双峰塔一带巡游，带出“动物不是供我们食用或以任何方式虐待的——每个动物皆如你我”的宗旨。

吉隆坡这一站的活动期限，从3月30日至4月11日，这期间若在吉隆坡双峰塔一带看到这辆“地狱运鸡车”不要感到惊讶，这是PETA为动物福利而发声。

一口鸡肉的代价：它们经历了什么？

PETA亚洲善待动物组织总裁杰森‧贝克（Jason Baker）形容，“每一份鸡肉三明治的背后，都代表着一个充满恐惧的生命。它们被强行塞进卡车、运往屠宰场，仅为了满足人类短暂的口腹之欲。”

他提到，鸡与人类一样，拥有复杂的社会结构，睡觉时会做梦，也会为未来感到忧虑。然而在肉类工业中，数以万计的鸡被困在极度拥挤、肮脏的棚舍里，它们被刻意培育成上半身异常肥大的品种，导致双腿常因无法负荷体重而残疾甚至瘫痪。

“产蛋母鸡则被塞在狭窄的铁笼中，连伸展翅膀的空间都没有。在屠宰场，鸡只往往在仍有知觉时就被刀片割开喉咙，许多鸡甚至在脱毛槽中活活被烫死。”

他表示，禽流感危机提醒着我们，蛋鸡养殖场是疾病滋生的肮脏温床。从出生到屠宰，母鸡始终被自己的粪便包围，呼吸着充满氨气的空气，这些空气会灼伤它们的肺部，损害它们的免疫系统。在这样的环境下，禽流感等病毒得以迅速传播。

“然而这场灾难的代价并非由消费者承担，而是由鸡承担。自2025年1月以来，美国已有超过4500万只鸡因禽流感而被宰杀。再者，许多公司用虚假的‘人道认证’标签来销售肉类或鸡蛋，但这些对受苦的动物来说毫无意义。唯一真正人道的选择是成为纯素食者！”

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