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高蛋白热潮推升需求乳清蛋白价格暴涨

美媒报道，全球消费者对高蛋白食品需求日增，原本是乳酪制程副产品的乳清，如今成为抢手原料，导致供不应求，价格暴涨。

1天前

网红糖果含高浓度“伟哥” 商家疑规避监管销售

中国上海市市场监督管理局日前公布食品安全抽检结果，揭露一款名为“爱必享”的网红糖果，被检出非法添加处方药成分“西地那非”（俗称伟哥），含量高达每公斤125毫克，引发关注。

1月前

鱼虾菜都涨价了　经济部长：政府会精准扶贫

经济部长拿督斯里阿克玛指出，尽管大马经济基本面依然稳健，但部分地区人民已开始感受到生活成本上升压力。

1月前

大柔佛焦点

州议会〡扎哈里沙礼：柔农产品领域过去4年共获2亿6700万拨款

（依斯干达公主城6日讯）柔佛州农业、农基工业及乡村发展委员会主席拿督扎哈里沙礼表示，柔州农产品领域在过去4年来，共获得2亿6700万令吉拨款。扎哈里沙礼今日在今日在柔佛第15届立法议会第5季第1期会议答复环节时指出，相关款项包括主要食品种植工业发展计划（蔬果）获8880万令吉并造福8728名农民、现代可持续农业计划获2380万令吉并惠及2171名农民、农基领域发展计划涉及468人的790万令吉拨款。 “另外，州政府也推动社区农业计划，其中包括与地方政府合作，推动城市耕种计划并已拨款2140万令吉，惠及8670名社区成员。” 他补充，畜牧也则获得4000万令吉拨款，其中包括反刍动物领域发展计划获超过2290万令吉并造福745名养殖人、州内超过17间宰杀场通过300万令吉拨款建设新建筑物和进行提升工程，以及丰盛港三板头牛乳谷综合园区（JDV）计划。他指出，渔业获得2200万令吉，其中包括850万令吉用以水产养殖业发展，令86名业者受惠、270万令吉用以渔业资源保护计划，超过1200名内陆渔夫从中受惠，同时拨款超过200万令吉进行贝类发展计划。 “今年也获得农业及粮食安全部追加拨款3190万令吉，以落实26项计划，相较2025年所获得的2340万令吉要多。” 另一方面，扎哈里沙礼表示，州政府从2022年至2025年共拨款8260万令吉，进行516个乡区道路计划。 “为确保乡区设施的良好状态，州政府共拨款2813万令吉准备405个基设。同时，政府也拨款3692万推动人民繁荣房屋计划（PPRS），建设1309个房屋住宅。” 他补充，政府从2022年至20245年也安装了7344个乡区道路路灯，柔州郊区如今共有6万9191盏路灯。他提到，州政府从2023年至2026年拨款2869万令吉推动各种与垦殖民相关的计划，另拨款超过4242万令吉巩固原住民社区。扎哈里沙礼也说，州政府增加3000万令吉扩展和推行柔佛爱心促销，今年款项共4540万令吉。从2023年至今，已经拨款7212万令吉推动“柔佛爱心促销”活动。 “2023年时，仅以80万令吉在62个地点进行，至今已经拓展至1700个地点，造福659人。” 他同时表示，州政府联合联邦政府，从2022年至今，拨出5261万令吉加强村长制度，其中包括81万令吉用以提升村长专业水平、31万4557令吉20仙的村长与乡委会秘书的社会机构保险款项、村长津贴也在5年内两度提升。

1月前

大柔佛焦点

市会夜查宏愿路餐饮店 4家存放大量逾期饮食品

巫市议会公共卫生及议会服务组于昨晚联合议会卫生官员及执法人员，在宏愿路一带检查了6家餐饮店，其中竟有4家存放了大批已过期的冲泡饮品原料及食品。

2月前

瓜达卢佩圣母显灵？女子：酿辣椒见圣母剪影不敢吃

墨西哥杜兰戈州一名女子日前在厨房准备膳食时，意外发现所烹饪的酿辣椒（chile relleno）表面竟呈现出瓜达卢佩圣母的轮廓，令她深信这是神迹显现，决定将该“圣食”保存，不敢食用。

2月前

全球食品价格暴涨　多国农业受创粮食短缺隐忧加剧

伊朗战争带来的影响远超能源领域，在通过运输成本飙升、化肥短缺产生连锁反应，持续冲击着全球农业生产与食品价格，从英国的薯仔田到土耳其的果蔬市场，无一幸免。

2月前

日本4月近2800种食品计划涨价

最新调查结果显示，日本4月将有2798种食品计划涨价。

3月前

百格大事纪

百格大事纪｜RON95再收紧！4月起外国卡不能在油泵直接添油

4月1日起，RON95使用方式再收紧！国内贸易及生活费部宣布，外国银行卡将分阶段禁止在油泵直接添油，必须到柜台付款。这项措施旨在防止补贴燃油被外国注册车辆滥用。 3月29日 #百格大事纪，有 #锦隆为你汇整今日重点时事。 📌速览今日重点 👉 穆根：不接受也绝不容干预新加坡事务 👉 燃油成本上升冲击食品价料涨达50%？ 👉 防补贴被滥用 4月起外国卡禁自助打RON95 👉 订婚后几日青年骑士撞倒树亡 👉 教师与人发生口角演变成人车遭围攻 👉 限载12人却塞25人客船超载被拦 👉 萧邦钢琴赛后人气涨王文升回槟首秀座无虚席

3月前

百格大事纪

一片薯片能烧出几滴油？实测吓坏了

薯片经油炸的制作过程，令人忧虑是高脂食品！

3月前

陈芳心：运费包装柴油齐涨开斋节后食品料起价

针对西亚冲突对我国食品带来的影响，多名业者指出，目前国内食品供应仍未出现短缺，但随着运费、包装原材料及柴油成本上升，食品价格也面对上涨压力。

3月前

经济资产身分表达 . 千层糕守护砂遗产（下篇）

当砂拉越千层糕一层一层被送上国际舞台，它不仅让砂拉越的文化被看见，也让更多年轻人敢于尝试、让产业少走弯路。这门生意更多意义是，卖出的不只是一块蛋糕，而是一条被耐心铺开的路，替地方文化，也替下一代，把路走得更远一些。

3月前

槟卫生局巡查斋戒月市集食肆开235张罚单总额逾2万令吉

为确保斋戒月市集的食品安全与品质保障、降低食客食物中毒的风险，槟州卫生局展开斋戒月亲善巡查监督与教育计划。截至本月1日，该局巡查了1256个斋戒月市集和食肆摊位，并开出235张罚单，总额为2万6950令吉。

3月前

沈志勤：马币走强有助于控制食品价格

（槟城25日讯）投资、贸易及工业部副部长沈志勤说，马币走势强劲，有助于控制食品价格的涨幅。 “因为我国有很多食品是依赖进口的，包括水果、蔬菜、牛肉、猪肉和柑。” 他说，美元兑马币的汇率一度达到3.99，创下11年来最高，对即将迎来的马年来说，是好的势头。他说，以前，我国受到一马发展公司（1MDB）丑闻的影响，导致马币“马不停蹄”地往下滑，但在首相拿督斯里安华于2022年任相后有所改善。 “安华上任时，美元兑马币的汇率是4.5，但在安华任期内经过各种改革和努力，同时成功引入外资，让马币走势越来越强。” 沈志勤也是峇央峇鲁国会议员，他昨晚在菩提中学出席“马上狂欢”新春活动并在致词时说，我国在2026年迎来好景，就业前景也一片光明。 “安华刚上任时，失业率为3.8%，如今的失业率只有1.9%。这基本上就是工作在找人，特别是槟州的经济表现更是亮眼。” 槟岛市议员陈顺安也在台上致词。出席者尚有菩提中学校长林玉凤、家教协会主席朱志雄、槟岛市议员陈美频和艾迪尔。

5月前

英国社区爱心超市助顾客实现“圣诞心愿”

英国广播公司（BBC）报道，一位社区爱心超市的顾客表示，由于每周在此购买食品节省了不少开支，她“今年圣诞终于能多买些额外的东西了”。

6月前

带你看世界

5种食品过期后仍可安全食用但这6种绝不能吃

尽管食物标签上“最佳食用日期”是比较灵活的日期，甚至有5种食品过了此日期最长2年还能吃，但有6种食物是绝对不能吃，分别是肉类与鱼类、软乳酪、肉酱、熟食、冷藏甜点及即食食品。

7月前

带你看世界

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