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发布: 2:20pm 21/07/2026

极端气候

食品

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极端气候冲击全球商品市场 明年食品通胀恐达双位数

(伦敦21日讯)随着极端高温席卷欧洲,加上今年很可能出现超级厄尔尼诺现象,全球商品市场正遭遇严重冲击。农业预计将面临最大动荡,气候变暖可能降低产量并推高价格。

超级厄尔尼诺所带来极端高温已大幅影响作物产量、并推升价格上扬。美国农业部的数据显示,5月食品价格年增3.1%;英仕曼集团(Man Group)报告则指出,稻米等产量可能会减少2至8%进而拉高价格,警告食品到2027年可能达到双位数。

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英仕曼集团自然资源投资组合经理朱艾伯特指出,如果将目前厄尔尼诺现象视为单一偶发事件,并长期低估气候波动对大宗商品的影响,将是真正的投资风险。

美银分析师科瓦尔斯卡也指出,欧洲变暖速度比其他洲都快,高温冲击正在变成一种新常态,而非周期性现象。她在报告中指出,咖啡、可可和小麦的产量容易受到高温而显著减产,价格在过去一周上涨8%。

她接着点出玉米的价格目前被明显低估,美国玉米产量将受到炎热气温的影响而减少,认为新一季玉米的价格将从目前的每英斗约4.70美元上涨近1美元,达到5.5至6美元。而食用糖主要产地巴西、泰国也受到高温影响,甘蔗含糖量下降,以致整体食用糖产量下降,美银预估,2026年全年产量可能暴跌10%。

商业气象服务公司MetDesk预报部门主管雷纳德表示,即将到来的超级厄尔尼诺现象,其冲击很可能会超越1982、1997和2015年的超级厄尔尼诺。他表示,如果北半球冬季比往年温暖,导致取暖需求下降,那么天然气价格可能较往常大幅下跌。

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除了直接影响农作物、能源市场之外,极端高温也会间接影响工业用金属商品,例如铜和铝。

朱艾伯特指出,铜的生产高度耗水,高温或干旱所导致的水资源短缺,可能会间接让铜供应出现急剧紧缩。

铝生产则耗水又耗电,他表示,铝在生产过程,电力成本占其中30到40%,因此多采用廉价水力发电,当粮食生产以及AI发展排挤铝生产所需的水电资源,将对铝造成结构性的生产成本上涨。

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