秋田超狂便当“拇指大鲑鱼+白饭” 美味程度震撼4500万人

（东京16日综合电）日本总计47个行政区，每个都道府县都有不同的特色料理或独家小吃，像是位于东北地区的秋田县，有一款白饭与配菜比例差距极大的便当，今年2月起成为社媒热门话题。

前往秋田旅游的民众与VR创作者好奇购买品尝，纷纷给了“出乎意料地美味”的评价，相关贴文合计吸引超过4500万人朝圣！

根据了解，秋田县在地名物便当在今年2月13日，因平台X名为“鬼灯すすき”的日本网友分享食用心得，成为日本社群超人气话题。从他分享的照片显示，这个售价仅150日圆（3.95令吉

）的便当，盒内配菜仅有一块约拇指大小的鲑鱼肉，其他全都是白饭，极端的诡异比例让人印象极为深刻。

“鬼灯すすき”坦言，起初他以为这是什么不浪费边角料的寒酸食品，却在开吃后惊呼连连，直言这是让他想向所有人推荐的“秋田美食。”

无独有偶，活跃于社交VR平台的创作者“たましこ”，也在上月28日分享自己的品尝心得，赞叹这个便当完全颠覆想像地美味，甚至在开吃期间不会在意鲑鱼肉太少，反而会产生“白饭不够吃”的怨念。

综合日媒报道，所谓的“ぼだっこ”其实是秋田方言，是指味道极咸的红鲑，“ぼだっこ饭”使用的鲑鱼肉，是秋田县特产“盐渍红鲑”，它度比日本常见的腌渍食品还要更重，不仅能大幅延长保存期限，与白饭更是绝佳良伴，必须搭配享用。不少秋田县民也指出，这款源自当地传统饮食文化的便当，有让人吃了迅速果腹的功效。