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饮料

2星期前
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    (新加坡4日讯)原材料、运输、电力与人力成本等上涨,狮城多家咖啡店调涨茶水价格,涨幅介于1角钱到3角钱(新币,下同;约30仙至90仙)。 《新明日报》报道,位于麦波申工业区的一家美食咖啡店饮料档口上周张贴告示,通知顾客从本月1日起,档口将调整所有饮料和部分食品价格,涨幅约一至两角。当时,其他受访的咖啡店业者都表示在观望,还未决定是否要涨价。 然而,近日就有读者反映,开始看到其他咖啡店也调涨价格。 其中一家咖啡店老板赖庭辉指出,旗下三间位于客工宿舍的咖啡店,在疫情期间未曾调价,但随着电费、煤气及运输成本上扬,已决定于本月上调茶水价格,涨幅约一至两角。 “真的扛不住了,只能调整。” 他说,位于勿洛的咖啡店预计也会在5月1日起调价,至少每杯上调一角。 此外,位于大巴窑北第116座的咖啡店茶水档也已从4月起全面上调价格,每杯涨价一角。负责人表示,各项营业成本上涨,为维持营运只能作出调整,并希望顾客理解。 视地点定涨幅 一家饮食集团执行董事洪启强受访时透露,集团旗下咖啡店将于本月15日起分阶段调价,整体涨幅约在两角至三角之间,并视地点而定。 他指出,不同门店将依据租金、客流量及周边竞争情况来定价。“地点较好的可以适度上调,一般地点则不会调得太高,同时也必须参考同行价格。”   洪启强强调,集团不会统一采用单一涨幅,而是根据各店实际情况作出弹性调整。“多数会从两角起跳,个别地点可能略高,但不会到四五角。” 他坦言,近期供应链与燃料价格波动,对业者营运构成压力,加上市场上已有部分同行调价,形成一定的连锁反应。不过,他强调调整仅限个别门店,并非全面统一涨价。 受访公众表示谅解 自雇人士林先生(69岁)认为,茶水属于可选择性消费,即使涨价消费者仍可选择减少或不喝,因此不是太在意。 48岁的收银员李太太则表示,理解业者面对成本上升的处境,但也坦言生活压力日益加重。 “现在很多东西都在涨价,茶水跟着涨可以理解。但自疫情以来,物价不断上升,开销越来越大,我也开始减少购买茶水的次数。” 余先生(72岁,退休人士)几乎每天下午都会到咖啡店和老友喝茶。他能理解价格上涨的原因,但可能会为了省钱改为在家泡茶聚会。
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秋天的第一杯奶茶,你喝了吗? 立秋后,小红书上满满都是秋天的第一杯奶茶,女孩们纷纷晒出手上的奶茶。怎么到了秋天就要晒奶茶呢?这当然并不是秋天的奶茶多好喝,也不是秋天喝奶茶能有多舒服。那杯让大家争风在晒的奶茶,是有个在意你的人在萧瑟秋风缓缓接近、漫山遍野的绿林缓缓变黄的那一刻想到了你,特地为你点的。秋天的第一杯奶茶,潜台词是:嘿,你看,有人在爱我。 这让我想起了在台北的第一杯奶茶,正好也是秋天。 两年前的那个秋天,我刚开始到处探索台北学术研讨会和论坛,都还没弄明白东南西北,就报了一个中研院的语言学论坛。中研院在南港,我从景美过去简直是个灾难,早高峰晚高峰的捷运和巴士都无可避免地遇上了,还得连续去两天。最后一天的论坛结束后还下雨,我在巴士上拉着手环勉强站立,感觉自己是秋天的落叶。一位女士拦住了已经关门的巴士,上车以后却怎么都凑不够零钱,她焦急的眼神对上我,突然就像找到了救星。两天的论坛,虽然人很多,但她还是记住我了。虽然在台湾的土地上让一个外国人来帮忙着实让人错愕,但是我还是马上掏出了30元,对,我就是那种在KL Sentral遇到要10块钱回家的诈骗uncle我也是会给的人。 我们一起聊了一段路,她其实刚从国外回来,正准备考博士班,平时都自己开车,所以才会连悠游卡和零钱都没有。她后来加了我的LINE,还了我钱,还给我发了价值更高的清心福全饮料券,温暖地说欢迎来台湾,请一定要尝尝台湾的奶茶。我真是个直肚肠的人,马上就澄清自己没有喝饮料的习惯,并且不能喝茶和咖啡。现在想起来,她当时一定觉得这个马来西亚人好像一根木头哦。 那是我在陌生的环境第一次感受到台湾人的温暖,那个秋天的那一杯奶茶,我一直都没去兑换。券虽然过期了,但那一杯温暖还在我的心中。 再下一个秋天,我尝到了在台湾的“第二杯奶茶”。 严格来说只有奶,没有茶。筱伦让我尝过黑糖珍奶后,我整个人就陷进去了,冰冰的牛奶加上黑糖熬制的珍珠,为什么会那么清香。每天从师大回家,经过公馆时我都要去那间不知名的饮料店带一杯35元的黑糖珍奶。我从来不记得那家店叫什么,只记得叫QQ什么的,因为每次我就只冲着那杯黑糖珍奶,我的眼睛和脑子已经被黑糖珍奶填满,再也无法处理其他讯息。而且我只爱他家的黑糖珍奶,我尝过公馆其他家50元的黑糖珍奶,不行就是不行,就必须是那家的黑糖珍奶。 回忆比饮料能尝得更久 我大概沦陷了3天,后来大概一周喝一两次,两三个月后就渐渐忘记了。现在想起来也觉得奇怪,我不爱喝牛奶,也不喜欢甜食,对珍珠更是有点讨厌的,可是当时怎么会突然就如此狂热了呢?或许只是因为和好朋友一起喝,所以才特别好喝吧。 我在台湾第二个秋天的“奶茶”,已经熟悉脚下的土地,身边有好友相伴,努力且踏实地过好每一天。 今年是第三个秋天了,我正虚弱地准备毕业大论文。此时真的可别说奶茶了,我需要的应该是泡参茶或是红枣枸杞茶。 其实,离开马来西亚以前,曾留台的同事亲手织了一个饮料袋,让我到台湾可以尽情享受各式各样的饮料。针织的饮料袋很精巧,红紫色中空的吊袋,将饮料杯放进去刚好卡住,手拎着吊袋就不至于饮料冻手或烫手,也更方便携带。虽然我真的很少喝饮料,而且我喝饮料的速度超快,根本没机会冻手或烫手,但这个针织的饮料袋我一直珍藏着。或许这个饮料袋在我身边的用途不是兜饮料,是让我兜着更多的回忆继续走下去,回忆比饮料能尝得更久,温度也一直都在,得小心烫手。 我正喝着秋天的不知道第几杯温开水,以水代茶,敬自己,敬爱我的人,敬我爱的人。潜台词:嘿,你看,虽然现在没有奶茶,但也是有人在爱我呢。
9月前
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