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长寿

日本总被视为“长寿国”,据说主要是因为日本人的饮食习惯健康、营养均衡。可在城市里生活的我,看身边人的饮食习惯,总是在想,这真的健康吗? 在学校工作的我,午餐吃学餐,菜单主要分为日式和西式两大类。日式套餐的主食一般都是炸物,可能是炸鸡、炸鱼或炸猪排搭配生菜,加上米饭和味噌汤各一碗、小菜一碟,还免费附赠一杯绿茶。这样的一餐看起来营养均衡,但我比较在意主食几乎都是炸的,而且生菜一般会搭沙拉酱吃,感觉热量挺高的。 西式套餐的主食主要是意大利面,附赠一杯饮料。面给得很多,但几乎找不到其他配料,可能会有3只小虾或细且到看不见的培根薄片,碳水十足的一餐。 如果选择单点,饭类有日式咖哩饭、盖饭等选项。咖哩饭如果不加点炸猪排,就只有饭和完全没有配料的咖哩汁;面类虽然有乌冬、荞麦和拉面三大类,但汤底一般就是酱油汤,而基本配料只有葱花,另外可加点叉烧肉、半熟蛋、天妇罗(又是炸的)。 这些以碳水为主的餐食,很适合年轻且活动量大的大学生们,可来到这种不吃也会胖、新陈代谢变慢的年纪,就想多摄取点蛋白质与维他命,这些食物看起来似乎不太理想? 午休时间食堂队伍很长,同学们如果不吃食堂,还有便利店这个选项。校园里的便利店门口,摆放着3台微波炉,供学生们自行热便当。然而,学生们的首选并非便当,而是泡面。有时遇到认识的学生,他们还会跟我推荐哪款新出的泡面好吃。日本人对于泡面的认知是:那是便宜、方便又好吃的蛋白质来源,而且日本便利店还推出过限量泡面商品,连日本的小学生都吵着要父母带他们去抢购。难道向来对泡面有害的认知有误? 来了日本开始用微波炉,尤其大冬天的,吃热的食物总比冷冰冰的好。妈妈常劝我说微波炉尽量少用,虽然也试图在网络上搜寻资料试图查明真相,但妈妈说的话还是多少有影响力,就尽可能选择现煮现卖的食物。只不过有一次在某购物广场里的美食中心点了一碗拉面,结果发现工作人员把面放进经已调配好的汤碗里,再把碗送进微波炉,我才恍悟,原来拉面也是微波炉煮的啊。 定期体检 预防胜于治疗 办公室里,除了我午休时间固定去食堂或学校附近找吃,发现其他同事不太常离开办公室去吃午饭,大部分都是在办公室里吃便当。办公室里也有一台微波炉,午休时间它最忙,总是接二连三地发出“哔哔”声。 或许城市里脚步繁忙,年轻一代的饮食习惯以方便为主;日本乡区年长者的饮食习惯,以当季新鲜食材、且烹调方式不油不辣的传统日式套餐,或许才是真正健康的。 还有一些说法是日本人常吃海带、纳豆和味噌汤等豆类发酵食品,借此提高免疫力。可海洋污染是否对海带的食用造成威胁,味噌汤的钠含量是否对身体造成负担也是个问题。 日本人长寿或许还有一个原因,就是“预防胜于治疗”的做法。日本人每年固定体检,40岁以上的体检项目还会增加,包括法定项目肠胃检查以及针对女性的乳房、子宫检查等。虽然掌握自己的身体状况是件好事,但对我这种不想知道太多的人而言,每年的体检真是一大压力来源。上次做个胃部X光检查,喝不下发泡剂吐了一地,到现在还心有余悸。 前几年验出有轻微贫血,身边的在日马来西亚友人也同样验出贫血,我们还在讨论是不是跟每天只喝味噌、酱油汤,少了猪大骨熬出来的汤进补有关? 及早发现问题且对症下药,或许也是日本人长寿的秘诀之一吧。
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                  (怡保7日讯)霹雳太极气功十八式总会名誉顾问丹斯里黄家泉指出,我国逐步迈入老龄社会阶段,乐龄人口持续增加,反映国人寿命延长,无疑是积极现象。然而,长寿之余更重要是拥有健康体魄,避免为家庭及下一代带来沉重负担。       他说,根据国家统计局数据显示,我国65岁及以上人口已从2000年的93万4000人,增加至2025年的270万人,占总人口比例也从4.1%攀升至8%。与此同时,14岁以下人口则从2000年的765万人(27%),下降至2025年约740万人(21.6%),减少约6%,少子化现象是主要原因之一。       “不过,这项数据也显示国人的平均寿命比过去更长,同时证明国家医疗体系在提升人民健康水平方面发挥正面作用。”       保持自理能力免增负担       黄家泉今日出席霹雳太极气功十八式总会新届理事宣誓就职典礼时指出,长寿固然值得欣慰,但理想的老年生活应建立在健康基础之上,乐龄人士可保持自理能力,无需长期卧床或依赖他人照顾,因昂贵的医药和护理费用,可压垮整个家庭的经济。       他认为,人民应养成锻炼身体的好习惯,而太极气功十八式正是一项兼具养生与健身功效的运动。他呼吁人们积极参与运动,打造健康体魄,提升生活素质。       配合新届理事宣誓就职仪式,黄家泉也联同该会法律顾问郑烈才及顾问拿督易沛鸿主持监誓。   [vip_content_start]     黄桂美:练气功促进身心健康       会长黄桂美表示,长期练习太极气功十八式有助促进身心健康,增强体魄,因此希望更多人能够参与这项有益身心的活动。       她说,作为该会史上首位女性会长,她将竭尽所能推动会务发展,希望获得全体会员的支持与配合,同时感谢黄家泉多年来对该会的鼎力支持,让总会得以稳健发展。       出席者包括该会署理会长邓宇宙、副会长拿督陆镇鸿、连远荣、总务苏美玉及财政区贵富等。   霹雳太极气功十八式总会2026至2028年理事名单: 会长:黄桂美 署理会长:邓宇宙 副会长:陆镇鸿、连远荣、马爱容 总务:苏美玉 副总务:刘桂真 财政:区贵富 副财政:邬燕珠 中文书:黄翠霞 国英文书:杨爱珍 福利:张群英 副福利:洪秀玲 康乐:冯慧芳 副康乐:张碧芬 理事:吴丽虹、王思华、李秀玲、李俐群、李玉兰、陈兰英、雷丽茵、苏赛爱 查账:张晨兰、陈美美        
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我年过八旬。儿子差不多每晚与我通电都叮咛我,别让脑袋迅速退化成识字的“文盲”,每天要抽时间读字和写字,10分钟15分钟也好。那天他向我下战书,说了【星云】版新年征文的主题,要我动笔,然后透过电话简略述说,让他帮我写稿、投稿。他应该没想到我真的做到吧! 2026年,这匹赤马,感觉好像火气太猛,似一个很冲、很容易发脾气的年轻人。我希望骑上它,能引导它控制脾气,把精力用于好的事物,凡奔腾过的每寸土地都能消灾消难,让水不再凶猛,让土不再崩裂,好让我国人民都平安喜乐。这么一来,途经乐土,我相信我会遇到更多的“健康”。 有快乐的生活环境,人的心境与思维或多或少也比较健康,结合好的饮食习惯、生活作息和多点儿动起来,身子应该会更健壮。我知道,在良好饮食习惯这方面,我还做得不够好,毕竟每天吃到有点腻,难免会想吃些合我胃口的,而儿子给我买的营养辅助品也没每天吃,因此经常给他唠叨。我仿佛成了小孩,他才是母亲。 马肥人安好事连连 我冀望我骑着的这匹赤马会愈来愈肥润,多长点儿肉比较有福气!在前方遇到的好事希望会愈来愈多。好事通常不会直接发生,都是有所经历和累积才会有好的结果,而肥润的马不会奔驰得太冲、横冲直撞,反而能够稳健地应付所有事情,让它们一一幻化成好事,万事如意。愿我儿子在生活上的忙碌会结出快乐的果实,过个有意义的丰收年,而我身为骑兵,要好好维持健康,驾驭自己的生活,自己和儿子才能过得无忧。 只有活在当下,骑着马儿才能享受无拘无束的快活。不要被无法掌控的事物捆绑住,这是我一把年纪后才学会的。
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