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卤肉饭火锅成伤肾隐形地雷？专家：油钠嘌呤含量高

吃卤肉饭、火锅、汤面，一定要把汤汁喝个精光的饮食习惯，恐成了伤肾的隐形地雷！

4星期前

吃火锅竟捞出6根筷子！女子傻眼：像吃了两小时塑化剂

台湾一名女子与友人日前到火锅店庆生，竟在用餐接近尾声时，从锅底捞出6根筷子，离谱经历曝光后迅速引发网民热议。

1月前

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女警遭辗毙结婚梦碎亲友怒曝肇祸女生嘻哈吃火锅

台湾台南市警局第四分局育平派出所28岁郑姓女警，28日清晨休假骑车外出时，遭后方20岁戴姓女骑士追撞倒地，一旁游览车试图闪避仍不慎将郑女辗毙。肇事的戴女事发过后顾著弯腰查看车损，未上前查看女警状况，引发网友挞伐。稍早最新撞击瞬间曝光，只见戴女疑似没煞车直接将女警撞倒。

2月前

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湖南农庄推出“石槽火锅” 遭调侃似“猪槽” 老板：市场反响很好

湖南永州一家农庄近日推出一款“石槽火锅”，由于造型独特引发了网友的热烈讨论。画面可见，几位客人围坐在一张长约一公尺的青石槽旁涮火锅，许多人调侃，这个石槽就像是小时候家里用来喂猪的“猪槽”。

5月前

幼童扔尿布进火锅母亲拍片分享挨批

中国上海去年曾发生两名17岁少年在海底捞用餐时朝火锅小便的事件，最终遭业者提告并索赔220万元人民币（约128万令吉），未料类似争议近日再度上演，这次地点转至江苏徐州一家海底捞分店。

5月前

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男子天冷吃火锅配酒踏出店门倒地无心跳

台湾近日受到冷气团来袭，不少人选择吃热腾腾的火锅御寒，不过医生提醒民众，吃完火锅后若没有做好保暖、并瞬间暴露在低温环境中，恐怕会导致血管承受剧烈刺激，增加心肌梗塞甚至猝死风险。新光医院心脏内科医生师陈冠任表示，过去曾收治过许多因温差而出状况的案例，其中一名30多岁男子寒流期间吃火锅配酒，踏出店外瞬间心肌梗塞倒地，险些丧命。

5月前

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胡须佬／中国风2025

踏入首都、新山、槟城等一线城市大型商场，中国餐厅已经逐渐取代西方和本地品牌。海底捞带起排队热潮后，以前在中国才吃到的太二、探鱼、农耕记、云南等，已经是大家熟悉的名字。大马华人本来就重口味……

5月前

【飞云过影】有些爱，只能用食物慢慢说/郭丽云

哐哐啷啷声响的厨房，炉火氤氲里孩子进出，提醒放油盐，协助点酱醋，水汽腾腾说热又怕烫却跃跃欲试，她们脸上洋溢喜悦是因为妈妈下厨。忙碌的日子里我们经常外食，吃厌了她们说还是家里伙食好。妈妈我手艺不佳，粗茶淡饭她们却也满足。可我小时候好喜欢外食啊，家常便饭总是素寡，有时候只有一道菜肴配粥配饭，然而外食终究花费不轻，我们无力将它当成日常。于是我知道，常有与不易得之间是喜恶的游离。在那个熟食面一碗才80仙的年代，我曾痴迷福建面，米粉与碱水黄面在微辣的鲜汤里满足了我的味蕾。此后，我的周末早餐吃的尽是它。天未亮，已经退休不再工作的老爸会到附近的茶餐室找朋友喝茶聊天看报谈时事，却不忘给我们这些睡到光照满室还未醒的孩子带回早餐。直到我吃厌了要求换口味，爸一脸茫然问不是喜欢吗？后来到商场打工，有一回晚上下班，爸给我买了炒粿角，那时该是饿坏了，不停赞说着好吃。爸听进心去，于是每天下班，桌上就搁着一包炒粿角，那米制切块成角的材料与黑酱油、鸡蛋、豆芽、菜脯等一起炒得油腻腻的夜宵吃到我发胖喊停。爸又问，不是好吃吗？年少薄凉，总以为那是爸不用心，怎会明白那些单一不变的执著才是最纯粹的爱意？因为我说喜欢，他就一片真心地满足我的喜欢。有人说小时候嘴馋别老是憋着，没被满足的口腹之欲，长大后会发展成“童年报复性补偿”。童年的匮乏、剥夺或创伤，成年阶段会通过情绪调节与心理机制去弥补。这是属于发展心理学、临床心理学与行为神经科学交叉研究的主题，试问我爸怎会懂得这些深奥之理，他只尽力完成父亲对子女爱的表现。这些原就自然的本能，为何最后需冠以学术名称去解析与研究？在我更小的时候，爸每月领了薪，星期日早上就会骑摩托车到坡底市中心的茶楼去买早点。我们总会前一天点餐，要这要那爸都说好好好。我会早起把凌乱的报纸叠好，杂物归位清空桌面，扫了地再跪着用布抹遍地板，等着一家人欢喜围坐在客厅茶几聚餐，爸会带回满满两三袋大牛皮纸袋，里头装了虾饺、烧卖、糯米鸡、小笼包等等香港点心。我用自己的方式去移动秤杆上的秤砣，劳力付出是为了消弭昂贵早餐带来的愧疚感，在付出与得到中自我安慰去坦然享受美食。年味锁住的美好坦然享受美食对贫穷人家而言总得靠节日的名义来寄托与成全。爸说，他小时候过年领了5分钱红包，才有机会跟兄弟去买冰棒吃，后来每吃冰淇淋，他就会陷入回忆重复诉说着我们听了数遍的旧事。原来味道锁住的美好，存留在记忆而不是舌尖。没有电磁炉的年代，过年前爸会买好火炭，再从储物柜上把一年登场一次的火锅炉取下。围炉夜话是我的过年记忆，边吃边加炭，烟筒冒出缕缕袅袅的，是暖意流动。成家以后，我过年也总要吃火锅，而我其实吃的是对记忆的执著，像老爸不懂变通的一心一意。这个年代，添炭已不是年度盛事，火锅炉也不必整年尘封只为一次节日登场，但唯有过年那次围炉，才能承载往昔。每跟孩子忆起往事，胎里素的孩子总要责问我以前为何要吃肉？那是因为我还学不会让清醒留在舌尖，就像孩子对待食物的好恶厌弃浪费般，缺了尊重。我在汤底里捞了近半个世纪，熟的不是食材而是心，如果“吃记忆”是最终的归属，我应该更早看淡舌尖与味蕾的过渡。当了母亲，吃，变成了一件迁就与妥协的事。孩子婴幼儿时期，好长一段时间我们不能好好吃饭，与先生总要轮着吃，匆匆地，食不知味。煮少了先让她们饱食，煮多了只好自己收圆，好吃的想留给她们，不好吃的挑拣出来再帮忙解决吧。未来，孩子出门久归一回，满桌烹调而成的必也是她们所爱。上帝以“父母”之名，遣来人间最不求回报的示现，我的父母长辈如此，而我亦愿随之而行，或许这也是食物与我们之间自始至终的温柔纽带。厨间人语，锅碗瓢盆中的烟火人家一日三餐来到岁末近圣诞节，汤圆先吃蛋糕必有但火鸡不，一桌素味也是一桌爱。

6月前

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火锅炉具不稳翻倒烫伤顾客店家拒赔：怪你放太多菜

吃个火锅，结果因热锅翻倒被烫到皮开肉绽！

6月前

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重庆无品客吃火锅霸王餐连锅偷走

天气寒冷，不少人酷爱吃火锅。重庆某家火锅店星期日（16日）报案，声称5位顾客用餐后逃单，甚至还将火锅店的锅拿走，熟练程度惊讶网友。目前警方已经介入调查，将依法惩处。

7月前

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顽童一脚飞出拖鞋落入火锅吓坏食客

火锅店惊现“天外飞鞋”！一锅餐桌上的火锅，竟被一只小孩拖鞋“精准投射”，红油飞溅四散，吓得4名顾客当场尖叫，场面狼狈不堪。

8月前

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看完演唱会专车接送吃火锅？“演唱会经济”掀热议

火锅店派车接送看完演唱会的观众到店吃火锅？香港社交媒体“演唱会经济”话题掀起热议，不少网民直言“商机无穷”！

8月前

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视频 | 酒店客房电水壶煮火锅？男子拍片炫耀被骂爆

男子疑在酒店内使用客房配备的电水壶吃火锅，还拍视频炫耀，画面迅速在各社交媒体平台转发，引发网民炮轰！

10月前

重庆酷热最高43℃ 乐园推“水中吃火锅”

有“火炉”之称的重庆遭受热浪袭击，周六再次发布高温红色预警信号，日间最高气温升至40至43摄氏度，是当地自上月31日以来连续第3天发布高温红色预警信号。面对“高烧不退”的天气，重庆涪陵美心红酒小镇水上乐园顺势推出“水中吃火锅”，让游客在酷热的夏季尽享“冰火两重天”。

11月前

狮城二三事

吃火锅两截筷松脱狮城阿叔牙齿松大出血

（新加坡13日讯）用两截筷子吃火锅烧烤，食客称筷子在口内脱节弹牙，导致他牙齿松脱当场牙龈大出血。《新明日报》报道，这起事件于昨午约2时，发生在新加坡牛车水地铁站附近的一间烧烤餐馆。许惠群（63岁，批发与零售业者）称他与妻子用餐时，使用餐馆提供的可换头筷子，筷子一端在他口中脱落，弹中门牙，导致他牙龈大量出血，牙齿松动。他说：“这是我第二次在这间餐馆用这种筷子，上次也十分难用。这次我特意往桌上多按几次，确保两截筷子连接紧密。” 许惠群指当他夹取食物放入嘴里时，两截筷子突然脱开，弹中门牙，他顿时感到一阵剧痛。 “我连忙拿起纸巾止血，之后发现我的牙齿松了。” 《新明日报》记者到场时，许惠群用餐的桌上放着许多沾满血迹的纸巾，他用手指拨弄侧门牙时，牙齿前后晃动。事发后，许惠群夫妻停止用餐，并要求餐馆承诺支付他之后的医药费。许惠群说，自己剩下的好牙齿不多，曾花了不少钱植牙，如今又有一颗牙齿受此重创，或还得花四五千元（新币；逾1万3000令吉）处理。 “如果是普通的筷子，使用不当导致受伤是我的原因，但餐馆提供的这种筷子实在太难用了，因此筷子导致食客受伤应该是他们的责任。” 该报记者针对此事询问在场的餐馆职员，他拨电给负责人后，对方称不愿回应。需自行安装有一定难度据该报记者了解，该款筷子可更换筷子头。约20公分的筷柄为合金材质，另一端的筷头则是小半截一次性筷子，每次使用都需安装新的筷头，用完拆下丢弃。网上资料显示，此类筷子一般通过螺旋接口将竹筷头接入筷柄后使用。据用过的人透露，筷子安装有一定难度，没安装好筷头，用餐时就会掉落。不接受免单安排当场报警许惠群透露，他与餐馆老板通过电话沟通时，对方只强调是餐具的问题，而不是餐馆的失误，因此不愿承担他之后的医药费。 “他们愿意为我此次用餐免单，但未承诺负担医药费。” 许惠群表示他当时感到不满，当场报警。在餐馆内僵持近两小时后，许惠群最终付清了80元3角（约266令吉）的账单，并将在今日去看牙医。 “老板说，看牙医之后再谈，没有给我确切的承诺。”

1年前

狮城二三事

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掉入火锅猫咪病情恶化不治身亡

日前从天而降意外掉进一桌顾客的麻辣火锅中蒙受重伤的一只猫咪，因病情恶化，今早传出不治身亡的消息。

1年前

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