情怀新闻资料 | NewsCove

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名人口袋名单 | 杨福友：每周报到两三次南芳茶室吃的是情怀

小镇总有历史悠久的老咖啡店，飘著咖啡与面包香伴随著话家常的声音，交织出一幅充满生活气息的画面。昔加末峇都安南镇上过去也有好几间老咖啡店，但日转星移间，只剩下矗立已超过70年的南芳茶室。

2月前

东海岸观点

郑重 | 乡愁与思乡

小时候读到李白的《静夜思》，对“举头望明月，低头思故乡”并不太了解，因为那个年纪，我未曾离开过家乡，根本不会无端有思故乡的情怀，当然更不知道思乡的情怀究竟是什么滋味。

3月前

东海岸观点

东海岸观点

郑悠 | 听雨这回事

今天早晨下了一场雨，我迷迷糊糊躺卧床上听着窗外淅淅沥沥的雨声，不禁浮想联翩，回忆过去岁月的点点滴滴，遇见过的人与事，真是五味杂陈，感慨万千。

4月前

东海岸观点

郑晖 | 聊电影版《寻秦记》

港剧《寻秦记》2001年上映，距今逾20年，而电影版的《寻秦记》于2019年开拍，7个月后杀青，却碰上冠病等因素，近来才得以上映。我对续集不抱期待，何况连续剧的续集还以电影方式呈现，因为连续剧和电影属不同节奏的影视类别，前者可慢慢体会，节奏时紧时松，后者只有一个多小时，要把故事说得清楚、动人，节奏必然抓紧，人物故事线越简单，观众就更容易投入。电影版《寻秦记》走得是怀旧路线，看20年前的那批演员重新登台，再续戏缘。剧情分主线，一是师父项少龙与徒儿秦王的爱与恨，另一则是穿越到古代的乌博士众人等与秦王的交战。古天乐饰演的项少龙延续《寻秦记》连续剧的个性，对白不时参杂英文等现代词语，对比严肃的秦王不断地称呼自己寡人的文言语，确实逗趣。项少龙的爱情戏则延续前作，剧情则旧事重提，无任何火花，结婚成家的就好好当老婆，没结婚的就当知己。电影里的反派雷声大雨点小，莫名其妙就死了；项少龙与秦王亦师亦敌的关系未能好好呈现，致使秦王放走项少龙时，少了那份触动。电影特色之一是穿插20年前连续剧的片段，讲明人物关系线。但于我，更有恍如隔世的感触，当初的少年古天乐，如今已是成熟型男；年少宣萱，仍旧不改大笑本色。有的演员尚在人间，有的则已离开人世，生活本来都没什么好计较，好好活着、好好呼吸、好好相遇，就像电影《寻秦记》，观众不过想见一见故人，看看老戏骨同台演出，仅此而已。 20年前与后，古天乐不再年少，我也不再是那个追着电视剧的少年，说是看电影，看到最后，想到最多的却是自己。投稿须知： ■来稿可电邮（[email protected]）至本报新山办事处； ■来稿可用笔名发表，但必须附上真实中英文姓名、身份证号码、通讯地址与电话、电邮网址，以及银行帐号（汇稿费用）； ■投稿内容不可涉及包括宗教、种族等敏感课题； ■字数限800字； ■编辑对来稿内容，有修整的权力； ■来稿若发现有人工智能（AI）生成超过30%的痕迹，将直接弃用，有关作者未来的投稿也受限制； ■本须知若有未尽善处，本报有权随时增删之。

6月前

日历/林薇恩（班台）

一张张纸被无情的撕下，它们的生命，它们存在的意义貌似只有印在它们身上的那一天。一天说长不长，说短不短，一天24小时，每个人一样，每天都一样，每张纸的生命也都一样。我家喜欢买的日历便是过一天撕一张的，这种款式设计老土不说，看上去还特没质感，可这款日历年份却比我还老。家中长辈总在我嫌弃它时维护它，说我不懂“情怀”这两个字。彼时的我根本不懂日历如何能和情怀挂钩，只想着不换就不换吧。这款日历十年如一日不变，陪伴我从小到大。撕下来的它们，要么成为了家中长辈算账的辅助，要么成了我儿时最大的乐趣——画画的纸，到了后来也成了我青春路上的悲痛回忆——数学的好伙伴草稿纸。现在，它都成了我的小辈的玩具。直到有一天，似乎是神明的指引，我突然意识到这款日历已被我撕了好几千张，十多年了。一年的最后一天结束，我撕下印有12月31日的那一张纸，墙上属于日历的那一部分空空如也。我好像懂了些什么，直到小侄女递给了我一本新的日历，我才回过神来，拿着那本厚厚的日历，将它安稳地钉在属于它的位置。新的一年开始了，但生活并没有改变，依旧如往年一般，平平无奇、毫无波澜地过着。唯一改变的是我那不为人知的想法——嫌弃那款日历是我十多年来不曾改变的想法，即便家中长辈说了多少赞美它的话，我从来都只感到不屑，可那天更换新一本日历时，才正式打破了我对它的偏见。它确实不好看，我依然是这么想的，但那又如何呢？我不会再嫌弃它了。直到新一年购置新日历，我已不再是心里想着违抗命令购买更炫酷华丽的日历的小孩。我已经是个无需跟在长辈屁股后面才敢出来购物的小大人；我已经成为不会嫌弃那款日历，而是义无反顾走向那款日历的人了。又是新的一年，又有新的小孩咿咿呀呀地学会说话了。家中的每个人脸上洋溢着笑容，为他鼓掌，为他欢呼，为他喜悦。在他接触越来越多新事物后，他懂得越来越多，用着不那么流利、单纯的口吻，问出与我儿时的问题相差无几的话：“这个那么丑，为什么要用它？”只不过我的回答与长辈不同，我把他带到了家中的书房，从书架上掏出了一个小木盒给他。每一天都被收藏小木盒也染上了岁月的痕迹，只不过相较于里头的东西，这小木盒还是输了些。里面的东西是一张张纸和用纸折叠的小玩意儿。这些纸不是普通常用的纸，是略显粗糙、看起来毫无质感、从日历本上一张张撕下来的“每一天”。里面有我画得非常丑、脸都变形认不出是谁的“全家福”，有我练了好久的自己的名字，还有我解了好久其他人都不会的数学题……种种稀奇古怪的东西都在里头。这木盒在旁人看来或许是个垃圾，可在我心中并不是。小侄女看见里头的东西时，我瞧见了她眼中的震惊，我思考着下一句该说什么，向她解释她最初的问题。不过她随之而来的一句“哇，这个真酷”，我就知道我无需再多言了。墙上的日历又少了一半，时间过得好快，人老了，也有人长大了。这款日历依旧不变，它陪伴我的岁月之久，无法忘怀。它并不丑，它是能够让我一张张撕下，让我成长，有了成长痕迹的珍品。

7月前

【胡作非文】农历七月，阳台再传歌声/胡骁萍

农历七月，我家阳台又传来歌声。喂，不是你想的那种“诡异”事件，那是附近住宅区酬神歌台飘来的旋律。是的，一年一度的中元节到了。“鬼门大开”的日子，在槟城这块华人聚居的土地上，是无法忽略的存在。小时候在槟城，每年这个月份，歌台、戏台的声音就像街道的背景音乐。七月一到，街头巷尾相继搭棚设台，香火缭绕，纸钱飞舞。邻里之间不约而同地在门前、路边点香烧纸，祭拜“好兄弟”。空气中弥漫着庄严而热闹的气息，那是生活与信仰交织出来，专属于农历七月的仪式感。从前妈妈在世时，总会语重心长地提醒我们：“出门要小心。”我们都知道，那句话里，有几分担心，也有几分敬畏。有时候我会想，如果她不说，我是否可以当作不知道？如常过日子，不必平白添上一层阴森和忌讳？没想到，这样的念头，竟在我到雪隆工作后，不小心实现了。一种跨越时光的温热回响在大城市，中元节的氛围甚是淡薄。有好几年，若不是在社交媒体刷到那张“已经在排队”的鬼门开梗图，我可能连“七月到了”都不知道。偏偏就在那样的淡漠里，我开始怀念那份只有家乡才有的热闹，那种无需任何人提起，光靠路边的香烛、空气里的味道就感受到的“熟悉感”，尤其是歌台带来的喧嚣与过往的回音。那是童年与年少背景乐的一部分，是灵魂里储存的声音印记。我老家的四周围绕着几间神庙，除了农历七月，平日也常有歌台登场。每当各路神明诞辰一到，庙方就会搭台庆祝，酬谢神恩。既是仪式，也是人间烟火。最接近我们家的歌台，连出门都不必。只要站在前门边，便可欣赏整晚的演出。另一处则在后门，只需推开后门，揭起竹帘，五光十色的小世界就会映入眼帘。哪怕隔着两三条街，也能听出是哪一台开唱了。晚间8点半一到，主持人热情的开场白准时响起，歌台布景五彩缤纷，旋转灯球一闪一闪，表演者轮番上阵，唱跳交织，热力四射。福建金曲、中粤流行歌，或与神明有关的歌曲交替上场，音响开得极大，轰鸣的音浪仿佛击打着窗框，震得我家百叶窗都在颤抖。在这种“高分贝”的氛围中，很多人可能难以入眠，但对“训练有素”的我来说，早已习以为常。哪怕撞上考试期，也能如常温习，照样应考。歌台很准时，总会在子夜12点正收场。对于歌台，最让我印象深刻的，是当年红极一时的“百变女郎”。她深得我妈和街坊邻居的欢迎，歌声略带沙哑，身材高挑姣好，出场总带着惊喜。她会迎合歌曲情境换装，有时是卡通人物，有时化身性感女神，甚至扮成神明或英俊小生，唱跳自如，诚意十足。她在台上卖力演出，台下观众摇着蒲扇，男男女女看得入神。有时表演开始前，我们还会偷偷绕到后台，“偷看”她今天准备了哪些新道具！ “百变女郎”魅力无法挡，邻居都希望能在“下一个歌台”再见到她，高峰时期，还真的一年会看到她好几次，重点是，她的造型和曲目甚少重复。我想，在那娱乐匮乏的时代，大家喜欢的不只是她的表演，而是她站在舞台上，那份全心投入的热忱与不折不扣的敬业。虽然我早已记不起她的名字，但她眼中闪烁的坚定与光芒、搞笑时展现的激情与亲切，一直留在我的记忆里。那些夜晚，热情的歌声、欢乐的笑声、鼎盛的香火与人气，汇聚成一幅有温度的画面，而“百变女郎”的演出，不知不觉间，在我的记忆里变成了耀眼的“歌台天花板”。那些陪伴妈妈一起欣赏表演的生活片段，至今始终温暖着我的心。当然，节日也少不了美食。以前，只要歌台一出现，小摊贩也跟着就位。有蚝干粥、四果汤、五香卤肉、“乐乐”、烤鱿鱼片、麻糬，还有抽签换零食的小摊位。那是属于小社区的狂欢，如今，那些摊位或昔日盛况，都已难觅踪影，只存在于回忆深处。我对歌台总有一种奇妙的情意结。每当在某个街角，不经意听到歌台的旋律，或是从阳台传来熟悉的歌台舞曲，那些年，那些人，那些夜晚，便像闪烁的光影，一幕幕浮上心头。那种感觉，不是单纯的热闹，而是一种跨越时光的温热回响，悠长而深刻。

10月前

旧物满载各年代故事郑耀辉醉心“珍品”魅力

他在登嘉楼州曾经营逾20年一间小小的“宝藏”店，店里在最高峰时期，曾收集以千件具有不同行情价值的旧物，包括有中国、台湾、日本、美国及英国等制造。

12月前

《四叉港望乡路》隆重面世承载十字港人的历史情怀

（亚罗士打15日讯）吉打十字港历史特刊《四叉港望乡路》终于面世！吉打十字港这片承载历史的土地，见证一代又一代人的奋斗事迹。为让年轻一代深入了解家乡的故事，吉打十字港华联公会赞助出版《四叉港望乡路》，以珍贵的史料，生动的回忆和鲜活的影像，展现十字港的历史变迁与发展。这本特刊将成为连接新旧世代的桥梁，让十字港的文化与精神在记忆中传承，并在未来发扬光大。新书推介礼由马来西亚华人文化协会主催、吉打十字港华联公会主办，昨晚在米都星城酒店隆重开展。书籍内容是由土生土长的退休教师兼本地作家戴舒娟协助收集资料和撰写，而书籍的封面绘图，则由其弟弟戴连丰画家绘制。封面绘图设计是将十字港天公坛的风貌画出来，让大家可以感受这片土地的和气。罗填水：十字港人集体记忆和情感归属吉打十字港华联公会主席罗填水说，这本历史刊物的出版，是为了让十字港人有集体记忆和情感归属，更感谢作家戴舒娟的拔刀相助，在短短的7个月时间内，完成这本书籍的撰写。他回忆出版这书的缘起，2019年4月8日，十字港受人敬重，尊称“老大”的王友才逝世后，让他失去了一位经常口述历史的前辈，为了不让十字港历史就此风尘淹没，他于华联公会的会议上提出，必须要收集和出版一本十字港历史的刊物，让年轻人深入了解十字港的故事。他说，此建议也获得前报人胡志明答应支持及配合推动特刊的完成，但后来受到冠病疫情影响，整个计划被中断，之后因胡志明个人事务繁忙，再另找撰写人。 “于是，我找到了戴舒娟，她曾撰写首部村志《瓜拉吉地新村流年映》，加上她本身也是十字港人，更应该为家乡献力，但一开始对方拒绝了邀约。之后，她与家人商量，得到家人的支持下，她才答应撰写。” 他补充，这本书籍的照片是由胡志明所提供，这也是对方收集了逾30年关于十字港各个角落及活动的照片。他解释，《四叉港望乡路》是富有潮州音的韵味，也象征着十字港以潮州籍为多的含义。这本书属于非卖品，但数量有限，无法送给十字港内的每个人。有意珍藏者可乐捐至少50令吉，即可获赠送一本十字港历史刊物珍藏。有意订购者，可联络戴舒娟（017-487 6939）、罗填水（017-479 5915）、黄来兴（019-441 8459）。陈志雄：欢迎各新村联络出版新村历史价值刊物马来西亚华人文化协会总会长陈志雄说，该协会创立51年，一直坚守收集资料，将真正的历史记录呈献，不让华人的历史被有心人尝试篡改。他说，该协会协助为华人新村出版《村志》，他欢迎各新村联系，该协会愿意配合及协助出版关于他们新村历史价值的刊物，维护属于华人文化的使命。他强调，如果华人本身都不坚持和保护本身的文化，将会逐渐被同化，而失去了本身在这个国家的权益，也让讲究多元的大马失去其优势。作者戴舒娟分享说，她是以吉打州16、17世纪的历史为起点，华人下南洋谋生的故事记载。 “我很开心，这本书籍终于出版了。书籍的内容主要讲述华人落脚十字港的历史、成家立业和代代相传。” 戴舒娟：全书12辑十字港人值得收藏身为第三代华人的她说，全书442页，分成12辑，涵盖历史、人文、各种当时的民间习俗和生活等。因此，她希望每一个十字港人都可拥有这一本书写自己家乡的书。戴舒娟的家人，包括89岁的父亲戴德发、2名弟弟戴连鹏和戴连丰都出席新书推介礼，见证和分享她的喜悦。十字港华联公会永久顾问拿督许锦秋促请各造，必须要关心文化历史的演变，不让其变质或被篡改。他也告诉十字港人关于当地的大恩人已故黎连京，对方的天大恩典，造就了今天十字港居民多半都有田有地，这个改变也对十字港日后的经济发展带来极大的影响。许锦秋：已故黎连京十字港大恩人他补充，黎连京在1962年时慷慨解囊将十字港五英里至七英里（大约500亩）的几乎所有地段买了下来，他不但让原有土地租户继续务农，更允许他们以每月分期付款的方式购买有关地段。 “今天十字港有很大的发展，大家都有自己的田地，都是黎连京的帮助。” 在场者还有吉打华联公会顾问王来福、副主席谢松光、副主席梁汉发、总务黄来兴、马来西亚华人文化协会荣誉顾问罗秋雁、副总会长张廷辉等。

1年前

第一天 | 期望越大，失望越大的金庸电影观后感

或许，这个时代已经没有了真正的江湖。我们曾经在银幕上看到的豪情、正义、恩怨，慢慢被商业化运作取代。电影人一味追求大场面、大制作，却忘了武侠的精髓从来不是特效，而是故事与人物魅力，还有金庸里的情意结。身为金庸小说的书迷，先前听闻新春期间竟有三部金庸改编电影上映，天哥我当时是即兴奋又期待。毕竟，金庸的武侠世界承载了无数人的江湖梦，无论是《笑傲》的自由洒脱，《射雕》的家国情怀，还是《神雕》的凄美爱情，每一部都是武侠经典中的经典。期待更何况，这次的电影阵容相当不错，王晶、徐克这些导演在武侠电影上都有自己的独到之处。当中呼声最高的《射雕》，投资甚至是亿亿声，更号称有千军万马，不单纯是武侠电影，还是一部非常优异的战争电影。《射雕》上映前预售票房就已登顶，可见各方关注度极高。三部里面天哥最期待的就是这部。《射雕》经典部分太多，而徐克这次选择拍摄后半部西征部分，也就是郭靖获得武穆遗书后协助大汗击垮金兵的内容。由于大部分电视剧预算有限，这部分的战争情节需要千军万马，所以大多数影视作品都会模糊带过。另一部呼声不低的则是王晶的《笑傲》，这部其实是天哥最喜欢的小说，因为主角令狐冲是一个放荡不羁、不拘小节的人。自小幻想自己就是令狐冲的天哥，对《笑傲》更是有特殊情意结。当时，这部小说的核心几乎是标新立异，且不受世俗束缚，对于青少年时期的天哥颇为受用，毕竟年轻人嘛，谁喜欢被约束？不是吗？小说里的一个大男人要成为恒山派（尼姑派）掌门、一个和尚娶了尼姑生下小女儿，女儿还做了尼姑、男主角最后配对魔教圣姑组CP、衡山派刘正风因爱音乐跟魔教结识，刚结识就被灭门、所谓的正派人士左冷禅行事风格极其残忍，用计把正派中不赞成合并的高手一个一个灭杀，却还是身为五岳剑派盟主，这么恣意妄为的情节就恰恰合天哥胃口。至于第三部网络电影《神雕》，天哥对导演不太熟悉，虽然有诸多熟面孔如梁小龙、李子雄和罗嘉良等，但是这部小说的核心是爱情，天哥以前也只是把它当作《射雕》的续集。也许是天哥还没正式接触过生离死别、患得患失的爱情，因此天哥对书中所谓的爱情并没有太大感触。所以，这三部当中天哥个人对最没有期待，毕竟连大屏幕都没上，估计都被改编得体无完肤了吧。落差然而，期待有多高，现实的落差就有多大。四不像的《笑傲》让天哥啼笑皆非，他的武侠就是令狐冲跟几个不懂是谁的小喽啰在那边打打杀杀？洪金宝的风清扬居然变成了一个爱吃的胖老头？乍地东方不败变成女人了？而且还跟令狐冲搞暧昧和爱情？令狐不是跟任盈盈组CP吗？这未免太离谱了吧？把这么大的一个IP拿来乱搞就算了，乍地整套电影剧情都好像创新的啊？人家想看的是情怀。电影里除了角色名字之外，几乎没有任何地方符合原作呢，对于天哥这种《笑傲》金庸迷来说，这不就是妥妥的挂羊头卖狗肉吗？如果不要套着《笑傲》的枷锁，将片名和人物名称全都换掉，天哥反而会觉得这自创剧情是不错的，但对于早已将小说里的角色形象深深印在脑海的金庸迷而言，这种改编是不太可能被接受的。不过，王晶嘛，他的电影向来都是随心而发，看开……看开…… 还好我们有另一套徐克导演的作品《射雕》，徐克向来都对电影有追求，而且上映前就已经爆单排第一，这套应该稳稳的。咦？怎么突然跌至榜尾？难道是金庸迷只爱武侠，不爱战争？没事，天哥已经做过功课，这部电影讲究的是《射雕》里战争部分，片名也叫《侠之大者》，应该是要讲战争和侠义，刚刚好对准准天哥的口味。电影一开场，熟悉的音乐响起，金庸迷一秒进入状态，还配上东邪西毒南帝北丐中神通耍武功，这次还不稳？一开幕就一大堆兵马尸体了，果然就是战争片，心里立刻踏实了。画风一转，就是郭靖跟黄蓉变成靖哥哥和蓉儿了，然后无端端就学习降龙十八掌了，节奏虽然有点快，但这次的章节本来就是后半部，前面只是大概交代下也是对的，毕竟不是每个人都熟读金庸小说嘛。然后，郭靖终于回到蒙古大营了，大汗也委以重任让郭靖带兵，还赋予金刀驸马，最精彩的部分应该要来了！呃，等等， [vip_content_start] 所谓的带兵呢？带去哪里啦？怎么变成蓉儿跟公主在争风吃醋啦？如果说剧情环绕在郭靖到底要做驸马还是继续爱蓉儿，至少还可以归类为爱情片，但是郭靖很确切说了只爱蓉儿，之后就变成一直你追我逃，连甜蜜都没看到。没事没事，天哥是来看战争片的，等着整套电影的精彩部分——西征。结果他跟一大群丐帮兄弟一起研究战法，仗都没打，蓉儿就自个儿跑了，郭靖连仗也不打追妞去了，这就是所谓的‘侠之大者’吗？然后电影里的借道，原著中本来是成吉思汗的计谋，借了道打赢了再倒戈相向，而影片则改编成单纯要借道，但是南宋因为贪污腐败而不愿借。明明是要灭金，郭靖还要阻扰人家去做，只能说这个改编真的改得不三不四，在那边跟成吉思汗说了原著里一些什么才是大侠的对白，这个就是所谓的侠之大者了？电影里完全没有交代郭靖跟南宋到底处于什么关系，而这位大侠甚至连上去城楼都不被允许，只在那边动口说几句而已。徐克的电影还是很有素质的，每个画面都很讲究，可惜整套戏的主线很模糊，不太能明白剧情想要表达什么就是了。这次真的是连徐克也救不了他徐克的《射雕英雄传》了，本来是我最期待的一部，毕竟徐老怪的武侠风格一直是经典。但这次他的创新似乎用力过猛，不仅在剪辑上显得破碎，说爱情，郭靖和黄蓉的成长线被大幅度删减，说战争，结果整部电影聚焦在两人来回追逐。如果真的要拍爱情部分，其实郭靖和欧阳克去桃花岛上抢黄蓉那一段，或者郭靖如何认识蓉儿那个小乞丐那一段，会更有发挥空间咯。上次天哥无意间看到有人在社媒上说要退票，天哥忽然也想问问，退票要去哪里退？反转而最后一部网络电影，天哥更没有任何期待，好在这部网络电影可以免费看，随手点开还能看到熟悉的演员。没想到，最不抱期待的，反而是三部里最好的。虽然这套《神雕》也是有稍作改编，但大部分剧情都还是相当还原原著，即便是改编部分，也能与原著相呼应，而且还分上下两集。天哥看完上集后，就已经开始期待着下集了。当然，上述只是天哥自己的看法，大家的看法说不定与我不一致，还没看过的，有时间也可以去看看。电影嘛，大家口味都不一样。结语看完这三部电影，天哥不禁陷入沉思，为什么如今的武侠电影总是拍不好？是市场变了？观众的口味变了？还是电影人对武侠的理解变了？或许，这个时代已经没有了真正的江湖。我们曾经在银幕上看到的豪情、正义、恩怨，慢慢被商业化运作取代。电影人一味追求大场面、大制作，却忘了武侠的精髓从来不是特效，而是故事与人物魅力，还有金庸里的情意结。武侠不该只是视觉盛宴，应该是一种精神，一种对自由、情义和江湖的向往。希望未来的金庸改编电影，能真正理解这一点，而不是只靠热门IP吸引观众，最后却让满心期待的影迷带着失望离场。

1年前

那些年陪伴我们的新年旋律/如风（吉隆坡）

岁末年终，圣诞未到，商家已在准备农历新年的商机，在大马最传统和独特的，就是贺年歌曲了。不少商场与夜市早已播起贺年歌曲，音乐声里仿佛可以听见农历新年的脚步临近。然而，这些新派贺年歌曲，对于像我这样60年代出生的人来说，总少了些什么。并不是说现在的贺年歌曲不好，创意十足、节奏轻快，深受年轻一代喜爱。只是，每当听到那些节奏感强、新创作的新年歌，甚至融入流行歌曲旋律，重新填词的贺年歌曲时，总觉得年味被稀释了，少了几分应有的传统气息。我记得童年时的农历新年，从邻里家里传来震天的贺年音乐，锣鼓喧天，热闹非凡。那时，哪个家庭会去投诉噪音？反而是喜气洋洋，仿佛每一个音符都在说着“新年快乐，欢迎来家里坐坐！”邻居们互相串门，共同做年饼，孩子们也在一旁帮忙，糕点的香气与音乐的节拍融合在一起，成了最温暖的年味记忆。那时的贺年歌曲总是充满浓厚的传统气息，〈迎春花〉〈万年红〉〈王小二拜年〉〈恭喜恭喜〉〈春风吻上我的脸〉……一首首歌曲像是春节的信使，让人迫不及待迎接新年的到来。每当〈大地回春〉的旋律响起，满眼都是春回大地、万象更新的景象：“欢迎大地回春，枝头朵朵花如锦，原野层层草如茵，燕子归来寻旧巢，双双呢喃诉衷情。大地万象更新，蝴蝶翩翩舞轻盈……” 这旋律里，是新生命的希望，是万物复苏的欢愉，春的气息与家的温暖交织，叫人心生欢喜。这样的贺年歌曲，从旋律到词意，都写满了对未来的期盼与对春天的礼赞，简单却动人心弦。如今，虽然科技与时代改变了创作方式，贺年歌曲也随之革新，加入电子音效与流行元素，但我仍怀念那段纯朴的时光。那些旋律早已成为记忆深处的一部分，不仅仅是音乐，更是一种回忆的媒介，连接着过去与现在。当我在夜市里听到新派贺年歌曲时，偶尔会怀念那些旧时的音乐，心里默默期待着哪家店能突然播放一曲〈恭喜恭喜〉或〈大地回春〉。或许，在年味愈来愈淡的今天，那些承载着记忆与温情的旋律，才是我心中最美的新年声音。年味，从未走远，只是被时光的浪潮冲淡。但当耳边响起熟悉的旧日旋律，往日的团圆与欢乐，又仿佛近在眼前。这，才是真正属于我的新年情怀。

2年前

砂专栏/交流站

傅盛发：欲哭无泪的打工仔

如果老板是“爱哭鬼”，那打工仔是欲哭无泪一族了吧

2年前

砂专栏/交流站

星角攝 | 老茶室吃的是情怀

置身在充满旧时代气氛的茶室里，时光彷佛倒流，脚步和动作会不由自主地放慢下来。

2年前

Norico／悠悠低吟

遥远的遗落的被摆到过去的贴在你脸上那些微笑有从太阳身上揣出的干净的明亮的香气数着岁月一步，两步，三步意识还没苏醒记忆已嘎嘎地在抽屉里蠕动泛黄的照片背后做为证据的字迹逐渐淡去在阳光下也泛着寂寞是的，是寂寞幽幽地佐着怀旧旋律寂寂地发酵情怀更多作品： Norico／静心茶坊 Norico／龙神 Norico／月光 Norico／观雨亭 Norico／骨与巨人

2年前

阿蓟 | Kampung Bahru，马来人的半山芭

小饭友说，吉隆坡甘榜峇鲁（Kampung Bahru）有点像马来人的半山芭，这两个地方都在摩天楼脚下，都曾经繁盛一时，如今都面对人口外流、外来者入驻的窘况，但人走了，美食却留了下来，让这里成为古早味的聚集地。于是，那些已经离开的人，以及那一众挑嘴的吃货们，一边嫌厌老社区脏乱无序，一边心心念念里面的古早味，久不久就想回去大快朵颐，吃的是味道，也是记忆和情怀…… 我的小饭友说，吉隆坡甘榜峇鲁（Kampung Bahru）有点像马来人的半山芭，他的意思是，这两个地方都在摩天楼脚下，都曾经繁盛一时，如今都面对人口外流、外来者入驻的窘况，但人走了，美食却留了下来，让这里成为古早味的聚集地。于是，那些已经离开的人，以及那一众挑嘴的吃货们，一边嫌厌老社区脏乱无序，一边心心念念里面的古早味，久不久就想回去大快朵颐，吃的是味道，也是记忆和情怀。事实上，这个“马来人的半山芭”要比我们的半山芭光鲜亮丽多了，近十年来，甘榜峇鲁已经脱胎换骨，有地下轻快铁站，又有打卡热点Saloma Link幻彩行人天桥，主要道路加宽美化了，路边两排食肆也跟着升级，至少在游客看得到的地方卫生条件都大大改善！不过，虽然居民少了，高脚屋也拆剩没几间，但只要挑小路走，远离拉惹幕达幕沙路（Jalan Raja Muda Musa），还是可以看到午睡的猫、在草地上觅食的鸡、高脚屋旁拉起晒衣绳衣物在风中飘扬等等，一幅幅充满生活气息的甘榜风光，是甘榜峇鲁最珍贵的资产。认识东海岸料理的理想食肆因为是个吃情怀的地方，所以这里很少看到连锁店，许多食肆都是从路边摊起家，有的越做越大，也有的卖了几十年还是个小档口，但都成为在地人必吃的口袋名单。我的口袋名单之一，是坐落在三岔路口的东海岸食肆Chunburi Seafood。 [vip_content_start] 熟悉泰国的人一定知道，Chunburi是春武里府，位于曼谷以东约100公里，是芭达雅的所在之地；吉兰丹是我国最北端的州属，与泰国接壤，饮食也深泰国影响，Chunburi Seafood从店名到菜色，都大大方方道出这一分渊源，想要认识东海岸料理，从这家很有路边摊性格的小店入门最合适不过。小店门口摆卖各种外头难得一见的传统糕点，进门后，会看到用大锅盛着上桌的各式各样gulai一字排开，想要吃得像吉兰丹人的话，可以选gulai tongkol和gulai kaki ayam，前者是肉厚鲜甜的金枪鱼，后者是软烂脱骨的鸡脚，淋一勺浓咖哩在饭上，就让人吃得很满足。 gulai是印尼式咖哩，中文里没有“gulai”，只有“咖哩”，但如果你把“gulai”叫成“咖哩”的话，马来人会不太高兴。对他们来说，两者大有不同，尤其是东海岸gulai，更是跟其他州属的gulai很不一样，它的味道偏甜，重椰浆味，酱汁也较浓，看起来红艳艳好像很吓人，但大部分只是微辣而已。东海岸料理的一大特色就是甜，gulai是甜的，nasi dagang也是甜的。Nasi dagang是白米掺少许紫米，用姜、葱头和椰浆烹煮，加盐、糖调味，甜味比咸味突出。但这种甜对我来说还可以接受，如果跟南马加甜酱炒的潮州式炒粿条比较，吉兰丹gulai容易入口多了。 gulai叫人眼花缭乱，鸡脚也特别多，有用来煮咖哩的，有用来炒菜的，有做成泰式酸辣凉菜的，至少有四五道鸡脚料理，而且每一道都很抢手，中午放饭时间才过了一半，几锅鸡脚料理就差不多见底了！东海岸美食是真正的庶民美食，物尽其用，不浪费食材，鸡头、鸡脚、内脏等边角料，吉兰丹人昵称“kopeh kopeh”，用kopeh kopeh煮出来的美味佳肴，入情入味、直抵人心。要在物阜民丰的城市里吃到kopeh kopeh越来越不容易了，正因为如此，才会对老社区心心念念，久不久就想回去走走。

3年前

此时·彼时/30分老妈（古晋）

烈日炎炎，特地用那外形亮丽好看的法国铸铁珐琅锅煮了清甜消暑的绿豆汤。晶莹剔透的硕莪丸子和绿豆、香兰叶悠游在橘红透亮的锅子中，看了心情大好，自我陶醉一番。偏偏大女儿不领情，先是敷衍老妈，说一会儿再喝，经不起我一催再催，到了晚上干脆直说：其实我不想喝……看着那特意为她而留的一大碗绿豆汤，气煞！幸好其他小瓜算是捧场，尤其是小儿子，喝了一碗又一碗。想起孩子们日常饮食中的桩桩件件，不免来气：这个不吃虾、鱿鱼、猪脚，那个不吃鸭肉牛肉，有的不吃茄子、芥菜、黄瓜、苦瓜、金瓜、木瓜……总让我这个妈妈像傻瓜似的在厨房里忙着变各种戏法，好让每个人各得其所。只能怪这个30分老妈自作孽，没能强势地把他们喂养成好对付的杂食物种吧！哎，格外怀念小时候妈妈常给我们准备的各类甜汤：绿豆汤、红豆汤、摩摩喳喳（bubur chacha）……连在大热天能喝上一杯杯清香的菊花茶、薏米水，也觉得是件极其幸福的事。那时候，我们没有被宠坏的，刁钻的舌头和味蕾。我们很好养。那个年代，能吃上生日蛋糕、外国进口水果如葡萄苹果枇杷梨子都是极奢侈之事。难得上一回古晋，能在汉阳街的大家乐吃上一顿午餐，在电星大厦的舒戈邦快餐店吃上一个鱼柳堡和沁凉的冰可乐，抑或在露天巴刹吃一碟鱿鱼蕹菜和温热的鲜豆奶，在肯雅兰商场吃上一客冰淇淋，在青统大厦的香港面粥家吃一盘扬州炒饭或烧鸭面……都是会让我们乐得飞上天的“人生大事”！吃饭不知米贵那个年代，西餐日本餐只是岑凯伦言情小说和影视剧中的食物名词，与我们毫无关系。孩子们的爸小时候家境更是窘迫。很长的一段时间，他们家里13口人每一餐吃的是咸菜、白饭，配以一碗冬菜汤；下田干活饥肠辘辘地回家，随便抓把白糖配热腾腾的白饭吃，也是香的！快熟面不能单吃，而是用来配饭吃的主菜…… 而现在家里的小孩，早餐吃白粥、肉粥，太频密打包云吞、辣沙、椰浆饭、哥罗面、印度抛饼、炒米粉、茄汁粿条……他们很快便腻烦，甚至有时还敢敢抛来一个厌弃的眼神，嘴角不屑地撇一撇，拂袖而去。宁可饿肚子也不吃，是一种沉默不语的宣战。夫君最近在餐桌上感触良深，对我吐苦水：“她们呀，最近每次出门都点十多块钱的珍珠奶茶，面不改色的。真是吃饭不知米贵。我呢，连一杯两块多的饮料都嫌贵，只敢喝无糖咖啡乌。” 只能说，时代不同了。我劝他看开点，要对自己好一点。而且，大人也大可不必对他们说：“你看我们以前如何如何……你们却怎样怎样……”上一代人忆苦思甜的情怀总是让他们无法理解，甚至厌恶反感。当真不必。费劲。倒不如把这力气省起来，化愤慨为食量，解决掉那些多余的食物！煮个绿豆汤就感触多多，这是干啥呢？兴许是真的上了年纪，一桩小事也可让人追怀如烟往事，延伸成人生感悟，在心里头百转千回，念叨一整天了。

4年前

新南方咖啡传至第三代保留传统延续情怀

这家海南咖啡粉生产商，位于芙蓉端姑慕纳威路，从一间茶室发展成咖啡粉与西饼厂。这个创始于1956年的老字号，如今已传承至第三代，准备掀开新的篇章。

4年前

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