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周刊专题
【大马冰品/02】椰香杂雪,传统+在地完美融合
提到杂雪,脑海中自然会浮现几款经典冰品——ABC(又称红豆冰)、煎律、杂果冰、摩摩喳喳等家喻户晓的口味。在炎热的天气,吃上一碗满满馅料、浓郁椰香的杂雪,光想想就让人感到幸福满满。
6月前
周刊专题
周刊专题
【大马冰品/01】百变冰淇淋,夏日解暑好滋味
从最经典的冰淇淋、冰条、ABC红豆冰,到煎蕊、摇摇冰、揸雪;再到地区特色的白咖啡冰沙、云头浪、石榴子雪、娘惹火山煎蕊……冰品的世界,包罗万象,光是细数便已让人开始馋了起来。你最爱的冰品是哪一种?有哪些味道,是你从儿时至今都难以忘怀的呢?
6月前
周刊专题
周刊专题
【大马冰品/03】传承冷饮,品味记忆中的风味
本地冷饮多不胜数,无论是街边小摊的世代传承、美食中心档口的创意尝试,还是住家式店铺的古早风味,每一种冷饮的背后,都藏着人、味道与传承交织的故事。
6月前
周刊专题
副刊短片
【短片】北上打巴金宝怡保 尝遍传统×创新冰品!
大马的天气实在是太“热情”了,这让本地人对冰品情有独钟。从最经典的冰淇淋、冰条、ABC 红豆冰、雪渣;再到地区特色的白咖啡冰沙、云头浪、石榴子雪、娘惹火山煎律……冰品的世界,包罗万象,光是细数便已让人开始馋了起来。 如今,各式各样的国外连锁冰品店随处可见,口味虽然创意新颖,却始终少了几分在地的温度和传统的味道。 你最爱的冰品是哪一种?有哪些味道,是你从儿时至今都难以忘怀的呢?本期专题,活力副刊带你一起寻找传统、也挖掘创新,走进属于马来西亚的冰品世界。 温馨提示:点开 YouTube,观影体验更佳!如果你喜欢这支影片,别忘了点赞、分享和订阅 活力副刊的 YouTube 频道,支持我们创作更多优质内容!
6月前
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