（纽约27日综合电）去年11月，奎诺内斯动用5000美元（约19760令吉）的个人积蓄，加上毕业礼金，以及从母亲朱莉得到的一点帮助，在密歇根州泰勒市开设了“底特律爱塔可”的分店。
这是一个高中毕业生的尝试，但对奎诺内斯而言，这是他数年前开始的梦想中的下一步。他12岁时在科克镇的“底特律爱塔可”总店度过的时光，让他爱上了餐饮业，那家店与他母亲的餐饮服务业务有关联。
但光有热情并不能保证成功。尽管倾尽所有，投入生意，奎诺内斯却发现自己勉强维持生计，收入仅够支付日常开销和一名员工的工资。随后，每个小企业主都最害怕的时刻降临了。
“那天我们进行了一次艰难的谈话。”母亲朱莉说，“如果情况没有好转，我们就不得不关门了。”这种打击对奎诺内斯来说是毁灭性的。“我感觉自己的人生似乎有点失败了。我把所有的钱都投进这里，把所有的时间都投入这里。所以这真的、真的让我很痛心。”但他没有放弃，而是放手一搏。
30秒自荐视频爆红迎转机
奎诺内斯录制了一段简短的30秒TikTok视频，分享了自己的故事以及创业背后的初衷。
“没有捷径，没有大投资者，只有我日复一日地辛勤工作，怀揣梦想熬过漫漫长夜，”他说，“每一份餐点都满怀爱意新鲜制作，随时准备为您奉上。”
他原本没抱太大期望，或许只是希望能稍微引起一点关注。但接下来发生的事彻底改变了一切。
顾客驱车数小时只为捧场
第二天早上，这段视频在网上疯传，点击量超过43万次，收获了数千条支持评论。更重要的是，顾客们蜂拥而至。人们从密歇根州各地乃至更远的地方赶来，包括俄亥俄州、明尼苏达州，甚至加拿大，只为品尝他的美食并支持他的梦想。
“这简直是天赐良机，”朱莉如此评价这一夜成名。有些人甚至驱车数小时只为尝一口。“这家店太棒了，”一位顾客说道。“值得专程赶来，”另一位补充道。
如今，奎诺内斯不再担心倒闭，而是忙着满足激增的需求，他的店几乎每天都售罄。
“我原以为只是拍个简单的视频，只是让更多人知道我的名字，”他说。“我非常感激……我努力保障库存足够，确保能让每个人都吃上。”
如今，他的母亲又回到了厨房，帮忙应对客流高峰，并对儿子从一开始就展现出的敬业精神感到自豪。“他是第一个到岗的，也是最后一个离开的，”她说，“他的工作态度一直都很出色。”
对奎诺内斯来说，这些长时间的工作是值得的。
他说：“餐厅就像我的激情所在。我喜欢用美食服务他人，喜欢看到他们的笑容。这对我来说意义重大。”
但也许他故事中最动人的部分，并非那段疯传的视频或那些售罄的日子，而是它提醒我们：放弃并非唯一的选择。有时，只需要一个瞬间、一个想法，以及一个愿意相信你的社区。
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