咖啡店业者买单 逢周日派长者爱心餐



(新加坡23日讯)新加坡一家咖啡店业者发起爱心餐计划,自掏腰包买单,让各摊贩在每个星期日轮流为60岁及以上的长者准备免费午餐。
《联合早报》报道,这家位于红山中心第165座的咖啡店,从4月起展开一项免费膳食计划,每个星期天中午12时30分,向60岁及以上的年长者免费提供50份餐食。
据估算,4月至今已送出约500份餐食。
李先生:有能力就回馈社会
咖啡店业者李先生(36岁)受访时说,该区以乐龄人士居多,他希望能出一份微薄之力回馈社会。
“主要是为了帮助有需要的年长者,让他们吃饱。别问社会能为你做什么,要问自己能为社会做什么,有能力就回馈社会,这是应该的。”
咖啡店摊贩轮流烹煮
他透露,每个星期日准备的50份爱心餐,由咖啡店内的摊贩轮流烹煮,餐食包括西餐、泰国餐或越南餐等,每周轮换。
“我按一份4新元(约12令吉)的价格,让他们(摊贩)决定煮什么给乐龄人士吃。这样一来,乐龄人士吃得饱,摊贩也有钱赚。”
李先生说,目前没有为这项善举设下太多限制,但若情况所需,将考虑增加份量。
“我们还在拿捏分发的数量,有时派了一个下午还剩四五份,变质食物也不能送人,只好丢掉。我们做好事也不要浪费食物。”

长者开心领餐 摊贩乐行善
七旬伯开心领餐饱腹,希望计划能继续下去。受访摊贩也乐见其成。
记者在刚过去的星期日走访咖啡店时,短短10分钟就看见16份餐食送出。
领餐的郭先生(76岁)说,他已数次领取爱心餐,他感谢咖啡店业者的善举,让他节省费用又能饱餐一顿。
“我觉得这个计划很好,能够帮助到有需要的老人家,希望可以一直延续下去。”
在咖啡店售卖泰国餐的碧(41岁)说,很高兴有机会参与计划,她会准备煎蛋、九层塔猪肉等菜肴,再搭配蔬菜,希望能提供乐龄人士所需的营养。
“我们也会特地做不辣的口味,迎合不太能吃辣的老人家。”
西餐摊贩陈先生(33岁)则说,他已3次参与计划,按照4新元的价格准备饭盒,并以行善为主。
“我们没有赚钱,就当作和老板(业者)一起做善事,何乐而不为?”
热门新闻
百格视频


