锺嘉怡/走进Google员工餐厅


这趟参访让我看见,幸福感不是写在年度报告书里的数据,而是餐盘里多放的蔬菜、是窗边可以让人看着天空发呆的椅子,是尊重每个人的生理节奏。
电梯直上台北101高层,耳膜随气压“啵”的一声,像是一个神秘的仪式,瞬间把楼下的车水马龙隔绝在外。先生的弟弟阿洋目前在Google台北任职,托他的福,我有机会换上访客证,走过层层门禁,亲眼见识这间全球科技巨头,如何将永续与幸福感实践在这座全台湾最高的绿建筑里。
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身为自然疗愈的推广者,我常把Google办公室作为“幸福职场”的案例,尤其是那些nap pod和游戏室。但当我真正踏入这里,最让我心动的不是这些玩乐休息设施,而是隐藏在“吃”这件日常里的设计巧思。
暗藏巧思的餐厅
一进员工餐厅,最显眼的不是大鱼大肉,而是色彩斑斓的沙拉吧。新鲜的原型蔬果被摆在灯光明亮的核心位置。接着是熟食蔬菜,最后才是肉类与淀粉主食。连饭的排序也很有心思,先是十谷米,再来才是白饭。

这种设计完全不强迫你吃健康,却让你在不自觉中,优先装满了身体需要的营养。在谷歌办公室短短距离就有好几个小厨房和餐厅,满足随时补充的需求。就连零食柜也暗藏巧思,含糖饮料、巧克、饼干等被放在需要弯腰,或是要打开柜门才能拿到的低矮柜子里。而平视的位置,则放优格、坚果与水果。

对于高度烧脑的科技人来说,意志力是稀缺资源。如果环境能帮助我们“自动导航”去做对的选择,这是一个最温柔、最高级的照顾。
“洋,这样的设计有影响到你平常吃东西的习惯吗?”“有啊,我在这里工作后,自然就开始多吃菜,变健康很多。”这对话让我很有感,我们常说要推广永续生活,但往往停在口号。Google 反而用环境设计,悄悄改变了人的行为。洋并没有刻意修行,他只是生活在“容易做对的事”的空间里,健康就自然发生了。改变行为不一定靠自律,更重要的是环境设计。
我也好奇问他,“那你会去睡nap pod吗?”洋笑着摇头,诚实地说:“其实平时工作太忙,很少去用。工作结束也就回家休息了。最常使用的其实就是餐厅吧!可以随时吃到营养的食物。”这也提醒了企业,比起华丽的设施,支持员工身心健康的力量,往往来自那顿可以好好咀嚼的午餐。
留才──创造舒服的环境
在餐厅里,好几处显眼的地方都有个有趣的立牌。这是一个非常Google风格的活动,公司邀请员工输入自己的2026的新年愿望,让Gemini转化为一道具体的创意料理。例如如果你想和家人有更多高品质的时光,AI会根据你的愿望生成一张专属的美食图。最有趣的是,如果你的创意被选中,三月份这道菜真的会被厨师做出来,出现在菜单上!这种结合了科技、创意与玩心的精神食粮,或许就是创新力的秘密。
不只是餐盘里的巧思,这里的空间也让我待得自在。办公室与会议室都有大量自然光洒入,比起刺眼的日光灯,这对生理的“昼夜规律”重要得多。当我们可以看到窗外的景色、看见自然,交感神经才有机会安静下来,让紧绷的身心稍微喘息。

“你平常几点上班的啊?”我问阿洋,“其实公司没有规定耶,我们一个礼拜只需要进办公室3天,但我现在反而蛮常来的,因为环境和餐厅都很舒服。”这让我发现,其实真正的留才,不是靠生硬的规章,而是创造一个让人想停留的磁场。
Google并不鼓励加班到深夜,这份弹性其实就是对我们生物节奏的尊重,让人重新回到日出而作,日落而息的状态。在这样的环境里,工作不再是消耗,而是过生活。
幸福感──尊重每个人的生理节奏
用餐结束来到回收区,分类细致、标示清楚,最可爱的是放着一张画着戴眼镜的花椰菜小牌子,上面写着:“Take just what you’ll eat. Get more if you’d like.”在无限供应的诱惑中,这句话完全不说教,反而让“惜食”变得自然又有趣。

这趟参访让我看见,幸福感不是写在年度报告书里的数据,而是餐盘里多放的蔬菜、是窗边可以让人看着天空发呆的椅子,是尊重每个人的生理节奏。
其实我们不需要在Google上班,也能把这份“照顾”带回家。我们可以把水果切好、放在冰箱最显眼的位置;我们可以把坚果罐放在桌上、把巧克力放在不显眼需要弯腰打开的柜子里。我们可以每天花10分钟看看天空,让大脑放松。
ESG是企业的责任,但照顾好自己的身心,则是我们对家人最大的永续。谢谢洋,让我在云端之上,看见科技与人性温暖的交会。最好的疗愈,果然都常在日常的设计里。

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