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视频|“她是我第25个孙子” 印裔阿姨送饼干给父女开斋互动感人

“我有24名孙子了，她是第25个……”

3月前

年是慢慢来到的/黄淑莉（文冬）

年在玻璃口新村，从来不是忽然来到的。这村子老了。老到路名早已不用说，老到屋子一看便知谁先来，谁后到。木窗换过，铁门加过，墙的颜色一层压一层，却都没急着翻新。这里的人习惯慢。慢到连过年，也要提前许多日子，才算心里踏实。最先动的，还是厨房。灶一生火，村子就知道，年快到了。妇人们开始找材料做饼备年菜。不张扬，却很认真。油温要对，面要软，火不能急。老妇人会说，这是老做法，不能省，年轻的要听。她们站在灶前，一站就是半天，背影很稳。那不是忙，是在把一年慢慢收好。桌上饼渐多。炸好的放凉，凉了再收。屋子里甜味浮着，不浓，却久。孩子在旁边绕来绕去，脚步轻了许多。年还没到，他们却已经知道，要守点规矩。这村子，见过不少年。也送走过不少人。早些时候，过年是要等的；再后来，是要撑的；到了现在，是要珍惜的。老人心里明白。于是他们坐在一旁，不插手，只看。看火候，看人手，也看这村子还在照老样子过年。有人心里有数。今年还能坐在这里，看一锅一锅饼出炉，看屋里有人忙，有人笑，已经很好了。那是一种不说出口的期许——希望明年，也还能这样。下午时分，新村最安静。阳光落在旧屋前的空地上，也落在晒着的饼上。风从山那头来，带点湿气，又很熟。有人把饼送去邻家，顺便坐一会儿。话不多，却都在。傍晚，灯一盏盏亮起。红灯笼挂得不高，却刚好。街不热闹，却有人声。年在这里，不是被庆祝的，是被过着的。靠的是记得旧法子，靠的是还愿意慢慢来。掩卷之余才懂，新村的过年，是时间留给人的礼物。人老了，村老了，年却还在。只要灶还点得起火，只要还有人愿意做饼，这村子的年，就不会散。

4月前

Pasembur酱料不用番薯煮？用这款饼干代替一样好吃!

提到槟城著名的印度式特色小吃“青鱼”（Pasembur），大家脑海里浮现的一定是淋满红亮浓稠酱汁的开胃美食。

4月前

下载App网购饼干男子被盗2万6

（纳闽7日讯）纳闽一名男子误信社交媒体刊登的饼干销售广告，被诱导下载及安装可疑应用程序，坠入网络诈骗陷阱，痛失2万6400令吉。

5月前

美丽饼/金睿瑜（峇六拜）

我不喜欢在外面吃早餐。在槟城生活了二十几年，我非但没有养成典型的“槟城胃”，甚至对福建面咖哩面炒粿条都不怎么感兴趣。相较于咖啡店售卖的面食，我更喜欢在家啃饼干，这才是早餐该有的享受。对我来说，老槟城的早餐都太油腻了。打从我意识到轻食可以舒缓消化系统的负担，我便经常以一包4片的圆形麦片饼干当早餐。有时候，我宁可在家啃饼，也不愿随妈妈到对面的熟食中心吃面。是的，我家对面就有很多好吃的面食，可是我偏偏不喜欢。或许因为中小学时期没有多余的时间享用早餐，我几乎都以国民早餐——美禄（Milo，麦芽巧克力）配饼，我家称之为“美禄浸饼”，以此迎接美好的一天。然而，我可不像电视广告里的主角吃得那么从容。大清早的时钟总是特别清脆，哒哒作响的秒针提醒我快赶不上校车了。适才咀嚼两口的饼干总是伴随热乎乎的美禄咕噜下肚。要是眼前的食物突然换成一碗面，我真不知该怎么办。外婆用饼干叫醒我作为“舒适食品”，饼干会让我联想起儿时外婆的咖啡香。记忆里，外婆的早餐总是一壶咖啡乌加糖。她喜欢一个人在饭厅吃她喜欢吃的玛丽饼，那是一种圆形，正面遍布小洞，而且印有英文字母“MARIE”的饼干。每天早上，我挂着惺忪的双眼到浴室刷牙，外婆总会在我走到饭桌的时候把我叫住，然后把沾了咖啡乌的玛丽饼送进我的嘴巴。外婆总是用半口饼干叫醒我半梦半醒的灵魂。刷过牙后，我便坐下来和她一起吃早餐。她曾经让我模仿她用“咖啡乌浸饼”（这句话有语病，但却是我家惯用的说法），而我总是一如既往地摇头回拒，她只好帮我泡美禄。外婆陪我用饼干泡过一个童年。相较于玛丽饼整年的坑坑洞洞，背面平直的线条让我看起来更舒服。不似外婆，我总是以玛丽饼的背部正对自己，用手指捏着饼干边缘，停留几秒，然后趁饼干完全软化之前把沾了美禄的那端吃掉。外婆总是问我为什么不像她一样把玛丽饼掰两瓣，泡久一点。我不敢正视外婆，告诉她自己不喜欢软烂的口感。长大之后，我发现自己无意地抵抗家庭认知的规范，却继承了某些生活习惯。比如早餐吃饼，这是我家几代人饮食习惯的拷贝。我们家里的饼干名称皆有指涉对象，玛丽饼是外婆的、咖啡饼是妈妈的、乒乓较较饼是三舅的。我在饼干桶找寻属于自己的一桶饼，终于给我在超市里摸到一种被我取名为“圆圈饼”的麦片饼干。圆圈饼的正面和玛丽饼非常相像，布满了坑坑洞洞，我竟一点也不觉得可怕，反而被它完美的圆形吸引了。或许外婆喂我的那一刻，我就把圆形的饼模烙印在脑海吧。然而，小孩子总是三分钟热度，饼干还没吃完我就告诉妈妈自己不爱吃圆圈饼了。直到大学时期，蠢蠢欲动捡了小包的圆圈饼回家，我才发现自己再次坠入它的爱河。世世代代都有自己专属的美丽饼，圆圈饼仿佛是我的命定早餐。喝一口美禄，咬一块饼干，初醒的肠胃正缓缓蠕动，顺道驱走了我的睡意。

6月前

视频｜吃剩月饼别急着丢？教你一招变身酥脆小饼干！

中秋节过后，许多家庭冰箱里仍躺著吃不完的月饼。其实只要一招，就能把它们变成香脆可口的小饼干！

8月前

巧克力饼干有假睫毛女子喊恶心到不行！

一名顾客准备食用某品牌巧克力饼干时，竟然发现有假睫毛，令她感到恶心想吐。

10月前

“若只是要征牛油果税我同意” 阿克马：但名单中有饼干椰浆

虽然首相安华已表明目前仍未是时候落实GST，但巫青团长阿克马阿克马强调我国需要采用像GST这样全面且高效的系统。阿克马表示，如果只是要对牛油果征税，那他同意。但他直指首相可能忽略了在即将被征收5%SST清单中，也包括了饼干和椰浆，而饼干和椰浆也是穷人会食用到的。重点内容：（1）“若只是要征牛油果税我同意” 阿克马：但名单中有饼干椰浆（2）扎希：大选续披国阵旗成员党会获席位上阵（3）洗车员工疑误踩油门车3楼坠下压毁2车（4）马大新青年抗议学校钳制言论自由（5）设法打开麻袋得到食物动物园苏门答腊人猿不是闲闲无事做（6）秘鲁6.1级地震已知1死5伤（7）以色列与伊朗军事冲突升级（8）伊朗油站大排长龙（9）特朗普吁以伊达成协议 “有时他们得斗争一番”

1年前

香蕉糕炸鸡饼干被归零食禁卖学校食堂阿姨懵了

一所学校禁止食堂售卖包括香蕉蛋糕、炸鸡、饼干、薯条等归类为零食的食物，让经营食堂的阿姨满腹疑惑。

1年前

狮城二三事

称后车厢载饼干汽车入境时被查出2千支电子烟

（新加坡17日讯）不法之徒驾驶新加坡注册的汽车通关，声称后车厢载着数箱饼干，实祭上却走私逾2000支电子烟，但是在新加坡兀兰关卡被移民与关卡局人员拦截。《联合早报》报道，新加坡移民局今日在脸书贴文，指该局人员本月13日发现一辆汽车的后车厢堆放多个纸箱。虽然，涉案者声称纸箱里装的是传统饼干，但新加坡移民局人员进一步检查后，发现纸箱里是超过2000支的电子烟。案件已交由新加坡卫生科学局作进一步调查。

1年前

狮城二三事

带你看世界

不止甜食！红肉也是糖尿病风险推手

糖尿病不仅与嗜甜者有关，爱吃红肉和加工肉类的人同样面临糖尿病的潜在风险！

1年前

带你看世界

健康营食3.0 | 陈凯翔 · 添加剂最多的食物有哪些？

食物添加剂种类很多，常用的包括防腐剂、甜味剂、染色料、增味剂、增稠剂、乳化剂等。

2年前

华大工业利直南战略合作拓西马饼干市场

华大工业（HWATAI,8478,主板消费产品服务组）宣布和利直南控股（DKSH,5908,主板消费产品服务组）建立战略合作伙伴关系，委任利直南控股为其“LUXURY”品牌饼干的独家分销商。

2年前

百格午报｜槟伊青促撤换刘华才刘华才引丘吉尔名言回怼

槟州伊青团大会一致通过”撤换槟州国盟主席刘华才“动议。作为当事人，刘华才今早在脸书发文，引用丘吉尔的名句“不能理每只吠你的狗”回怼伊青…… 新闻看点：下届巫统党选开放二高职竞选？阿末扎希持开放态度下届大选合作课题卡立诺丁否认巫统内部分歧阿克马：基层不会被牵着鼻子走韩沙怒斥议长 “不悬空6议席违宪” 议长不悬空6国席国盟议员戴白臂章抗议赵明福“正义之行” 欲提交备忘录被阻拦火箭及蓝眼议员现身调解黄书琪：免太低抢本地人饭碗外国专才薪资须3千以上要求砂拉越承担部分马运会经费杨巧双：这不公平又一宗误食毒饼干 13岁少年送院抢救

2年前

饼干销售增原料成本降合成工业首季多赚45%

合成工业（HUPSENG,5024,主板消费产品服务组）的饼干销售额提高，加上部分原料成本降低，推动截至3月31日止第一季净利跃升44.56%，增至1397万2000令吉，为6年来最佳季度表现。

2年前

狮城二三事

涉将漏税烟重新包装运送 2大马男子被捕

（新加坡28日讯）将藏于“饼干”盒的未缴税香烟重新包装和运送，漏税金额超过40万元（新币，下同；约140万4000令吉），两名马来西亚男子被捕。当局共起获约3000条和6900包漏税香烟。《联合早报》报道，新加坡关税局今日发文告说，关税局人员本月25日在菜市巷（Chai Chee Lane）的一栋工厂，针对漏税香烟展开执法行动，发现两名男子推着一个装有纸箱的手推车前往停在装卸区的罗里。经执法人员检查后发现，手推车和罗里上藏有860条和1380包未缴税香烟。执法人员接着到同一栋楼的仓库检查，发现在标有“饼干”字样的盒子里藏着另外2168条和5533包漏税香烟。这批香烟的漏税金额约为40万3067元。查获的所有漏税烟和罗里已被充公。调查显示，这两名28岁和44岁的马来西亚男子涉嫌从仓库中，在标志着“饼干”的盒子里取出漏税香烟重新包装，然后装上罗里运送。他们已于昨日被控上法庭。根据狮城关税法令和消费税法令，凡购买、出售、运输、交付、储存、保管、拥有或处理漏税货物都是违法行为。触犯法令者可被罚款相当于逃税额40倍的金额，或坐牢最长6年，或两者兼施。用于犯罪的车辆和漏税香烟的出售收益也将被充公。

2年前

狮城二三事

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