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欢乐茶饭/陈甜心（马六甲）

你认为生活应该怎么度过？这个问题的答案，或许像天上的星斗一样多，从来就没有一个所谓的“标准模板”。可能有人觉得每天为生活努力拼搏才算成功；也有人觉得要环游世界才叫精彩。小时候，我觉得生活是非常枯燥乏味的。每天都是日复一日，好像被强行设置了循环播放一样。一大早就被闹钟吵醒、上学、吃饭、睡觉……长大后，开始上班了，结果发现还是一样。只是上班把上学替换了，过程还是一样。唯有一丝安慰的是每个月的发薪日。直到近日，我看了一部在翡翠台播放的电视剧《欢乐茶饭》（原名《宴遇永安》），讲述沈韶光一家在祭拜祖先时，意外穿越到唐代永安城的故事。他们还遇上了他们的“祖先”京兆少尹林晏。为了生存，他们以现代美食为利器，在永安城摆摊、开酒肆，从卖煎饼果子、火锅、麻辣烫开始，一步步将“沈家小饭馆”做大做强。下班后的治愈时光看着沈家人在陌生的唐朝把现代的煎饼果子、火锅和麻辣烫带上街头，我突然意识到，生活其实真的不需要什么“标准模板”。沈韶光一家本有着现代生活的节奏，却意外跌入了完全不同的时空。换作旁人，或许会觉得这是一场灾难，但在他们眼中，有家人在的地方就是“家”。整部剧最令我动容的一个场景，莫过于沈父参加“厨神大赛”的那一幕。那场比赛本是证明自己的绝佳机会，可命运偏偏对他开起了玩笑。面对生疏的考题，加上日夜苦练导致手腕扭伤，站在赛场上的他看着对手们行云流水地展示厨艺，眼中满是彷徨。场外的家人更是焦急万分，甚至劝他放弃。因为在他们眼里，比起虚名，他的健康和快乐才是最重要的。看着家人担心的样子，沈父终于明白“赢”或“输”对他来说并不重要。最终他忍痛煮出了“六小碗”，这并不是什么稀世珍馐，而是根据每个家人的口味特意准备的家常菜。每一道菜，都代表了他对家人的爱。他用他的踏实努力换回了家人的信任与尊重。虽然自己不是什么大英雄，但他也是家人的厨神。慢慢地，我才了解剧名《欢乐茶饭》的含义。原本以为“欢乐茶饭”与广东人常说的“安乐茶饭”是一样的，细想之下，却又有些不同—— 所谓“安乐”，核心是“稳”；比如辛苦工作一天后，没有债务催逼，没有琐事烦心，能平平安安、踏踏实实地吃一顿饭。所谓“欢乐”，核心是“趣”；比如剧中人那样，虽然日子也是日复一日地过，但依然能在这枯燥中寻找出笑声。不过两者都有一个共同点，就是“茶饭”。它不是要大富大贵，而是在一茶一饭里，把“无奔波、无烦恼”的松弛感拉满。现在的我，依然过着每天被闹钟吵醒、按部就班的上班生活。不同的是，我开始觉得生活并不那么枯燥。当我在黄昏时分踏上回家的路，看着夕阳温柔地落在街道时，仿佛身上的疲劳也卸在了街道上。或许，我一直追求的生活就是剧中这样。回到家，泡一壶茶，追一部剧，把一天工作的不快全忘掉。偶尔做一顿家常菜和家人一起吃，一家人整整齐齐，一起打打闹闹就是生活中最幸福的事。哪怕只是躺平发呆，也是自己的“欢乐茶饭”时光。生活不用处处追求轰轰烈烈，只要有人陪自己一起疯。偶尔有空闲时间，拥有这样的“小确幸”，就已经很幸福啦！

2月前

冬至：深夜的一碗童年汤圆/陈甜心（马六甲）

今天又加班到深夜，终于把客户反复修改的策划方案做完。回家的路上经过一家新开的餐厅，原本想进去光顾，可是真的太累了，所以打算尽快回家休息，下次再来探店。就在这时，一阵响亮的“咕——”声从我的腹部传来。我看了看表，已经过了11点，从下午3点到现在，我只靠几片饼干支撑着。我无奈地笑了笑，抬头看了看这家新餐厅，最终饥饿战胜了疲惫。一进入餐厅就有一种很安静，使人心平气和的感觉。餐厅的格调古朴典雅，是典型的传统中国风。坐下后，店员立刻走了过来，弯下腰说：“你好，真不好意思，今天店里的生意远超预期，食材比平时更早售罄。厨房已经收工，主菜和点心都没有了。” 我张了张嘴，无奈地说：“没关系，那我下次再来。”这时不争气的肚子又“咕……”了一声，我顿时脸红耳赤，恨不得找个地缝钻进去。店员礼貌地笑了笑说：“对了，我刚想起还有最后一份汤圆，原本我是打算宵夜吃的。如果你不介意，送给你吃吧！” “汤圆……”我思考了一会儿才恍然大悟，今天是冬至啊！我竟然忙得把这个都忘了。 “对呀！所以今天多了人来吃饭。你先稍等一会儿，我去把汤圆拿来。”店员双手合十表示歉意。我摆了摆手拒绝。店员却说没关系，中午已经吃过汤圆，这份就给我吃。片刻之后，店员小心翼翼地把一碗热乎乎的汤圆端来。“谢谢你。”我望着这碗汤圆，心里暖暖的，也有些惊奇。因为这些汤圆并不是圆滚滚的，而是奇形怪状的造型汤圆。有胖嘟嘟的熊猫，憨憨的小猪，还有大眼睛金鱼…… 我的思绪猛地被拉回了遥远的童年。小时候我也吃过一次造型汤圆。当时的造型和颜色简单得多，但那份手工的温暖和心意，与眼前这碗汤圆给我的感觉，竟是如此相似。小时候每年冬至都碰上学校假期，我都会到乡下外婆家居住。那时我期待的都不是汤圆，而是汤圆里的馅料——糖块。每次外公外婆准备材料的时候，我会坐在小板凳上假装帮忙。我的“帮忙”就是把外婆切小块的片糖放入碗里，但真正的目的却是方便偷吃！我会趁他们不注意时拿起一颗颗糖块塞入嘴里。那甜滋滋的味道比市场上所有知名糖果还要甜。但奇怪的是，无论我吃了多少颗，包汤圆时糖块总是神奇地足够，甚至还有盈余。我小时候总以为是自己偷吃得不够快，现在才明白，外公外婆肯定早就发现了我的偷吃行动，他们只是默契地假装不知，悄悄多准备一大碗。外婆的丑萌汤圆听妈妈说，外公外婆以前每年冬至都只做大颗白汤圆，自从我在他们家过冬至，他们才开始做五颜六色的汤圆。他们怕我吃太快噎到，还会把汤圆捏得小小的，方便我吃。有一年，外婆做了一个“与众不同”的汤圆，那就是造型汤圆。当时我看见邻居奶奶给孙子做的造型汤圆，非常羡慕，没想到外婆也给我做了。我兴奋地舀起了一颗“小狗汤圆”，非常兴奋地说：“哇，外婆这颗汤圆，好像我们家旺财啊！” 外婆淡淡地说了句，“这其实是熊仔。” “唔……那么这一定是熊猫了。经典的黑白配色绝对没错。”我自信满满地说道。外婆挠了挠头，“这其实是白兔，只是馅料漏了出来。”外婆还说会努力练练手艺，下次给我做像样一点的汤圆。我开心地和外婆勾了勾手指头。没想到的是那年“丑陋不堪”的汤圆，竟是外婆最后一年为我做的汤圆。 “汤圆好吃吗？”店员突如其来的声音把我从回忆拉回现实。我这才意识到自己沉浸在回忆中，眼泪已经无声地流了下来。我赶紧抬手，胡乱地擦拭。店员安静地点点头，脸上带着理解和一丝温暖的笑。等我准备离开，突然想起好像忘了什么，赶紧转过身对店员说：“对了，祝你冬至安康。” 店员对我挥了挥手说：“记得冬至再忙也一定要抽空吃汤圆哦！”

6月前

月饼星球/陈甜心（马六甲）

“大家好，欢迎收看《宇宙中秋新闻》。我是主持人——月亮。随着中秋佳节的临近，一年一度的“月饼星球人气大选”即将进入白热化阶段。作为传统月饼行星的代表，莲蓉星、伍仁星、豆沙星等七大行星，在过去的数十年里一直牢牢占据着人气榜前列。然而，去年的选情却发生了历史性的逆转——最终，新兴的冰皮星以其庞大的居民数量，首次超越了所有传统月饼行星，荣登人气榜第一！面对后辈的强势挑战，七大行星今天齐聚一堂，召开紧急会议。他们究竟能否重振旗鼓，保住往日荣光？请继续关注本台的后续报道……” “滴”。莲蓉星关掉了会议室墙上的屏幕。他望向其他伙伴说道：“哎……你们怎么看呢？” 这……这……这，能有什么办法啊！听……听……听天由命吧！闽南肉松星颤抖地说道。 “啪！”伍仁星猛地一拍桌子，他紧锁着眉头，中气十足地吼道：“胡闹！”声音震得大家都缩了一下脖子。 “什么叫听天由命？我们七大行星，是靠着真材实料、靠着几百年的口碑，才有了今天的地位！” 潮式绿豆沙星激动迎合：“没错，你们看看那冰皮月饼，花里胡哨的外表，里面填的都是些什么玩意儿？不过是些昙花一现的网红罢了！” 这时，一直沉默的豆沙星看了一眼瑟瑟发抖的闽南肉松星。豆沙星轻叹了一口气，拿起身边的茶壶，不慌不忙地倒了两杯茶。他将其中一杯茶递给伍仁星，又将另一杯递给潮式绿豆沙星，平静地说道：“二位先冷静下来，别气坏了身子。” “对的，肯定还有其他办法的。我们再想想吧！”莲蓉星连忙说道。喝了口茶后，二位都终于冷静了下来。 “其实办法不是很简单吗？毕竟钱解决到的问题就不是问题。我们可以举办活动，就说我们每天都会派钱给在这里居住的居民。我相信，大家肯定会一窝蜂冲来。”金华火腿星霸气地说道。莲蓉星激动地摆手拒绝：“这当然不行，这样做的话我们的名声肯定会毁了。” “我有一个提议，或许我们也可以改革一下。比如像冰皮月饼那样有创新口味，水果、巧克力、芝士、提拉米苏等等。”翡翠星提出了许多的创新月饼。金华火腿星喝了口茶，“不行，这些口味太廉价了。如果是猫屎咖啡、金箔巧克力，我觉得比较适合我们的身分。” “混账，这是不可能的。我们的月饼代表着传统，这些花里胡哨的方案是那种没有实力的人才会用的。”伍仁星再次愤怒地说道。 “对……对的，我们绝对不……不可以像冰皮月饼那样。那……那天我遇见了他。他……他说我是手下败将。如果我们像他们那样一定会被……被他们嘲笑的。”闽南肉松星委屈地看着大家。潮式绿豆沙星气得面红耳赤，“没错，如果是要这样，那么我宁愿把我的月饼从此退出江湖。” 莲蓉星深深地吸了一口气，扫视了一圈会议桌，有人正在气头上、有的一脸傲慢、有的怕得脸都绿了。最后莲蓉星无奈地说：“既然大家无法达成共识，也没有任何的意见。那么，就如潮式绿豆沙星说的那样吧。” 我会联系媒体，“从今天起，我们七大星，正式退出月饼界。” 金钱买不到的团圆味 “今天应该是最后一次开会了。散会吧！”莲蓉星离开了会议室。最后大家也一个接着一个离开了这个一起共事多年的会议室。第二天，七大星退出月饼界的新闻发表了。每个居民都不淡定了。 “这……怎么回事啊！是不是再也吃不到传统月饼了！”居民甲拿着报纸不停地颤抖。 “呜呜呜……这可怎么活啊！吃了大半辈子的传统月饼就这样没了。”居民乙哭得稀里哗啦的。 “就因为好奇尝了一下冰皮月饼，就赔上了自己的最爱。”居民丙摇了摇头说道。 “哎……虽然我觉得新式月饼好吃，可是传统月饼是小时候的味道啊……”居民丁失望地说道。有些人惊讶、有些人哭泣、有些人沮丧、有些人后悔……大家都没发现到悄悄混入人群里的豆沙星。他悄悄地记录着居民们的表情与感想。整理好后，他找到了莲蓉星把这些资料全部给了他看。最后，他们决定再开一次大会。几天后，大家都来到了一起共事多年的会议室，安静地坐着不敢发出声音，害怕像上次那样闹得不愉快。莲蓉星吞吞吐吐地说：“各位，这次找你们来是有东西想让你们看看的。豆沙星麻烦你了。” 豆沙星连忙把一张张皱巴巴的纸张铺在了桌面上，每一句都是居民们的心声。还有播放那天偷偷录制居民们的视频。金华火腿星第一次发现，原来再多的钱也买不回居民脸上的笑容，他的“金钱论”在这一刻显得如此可笑和无力。翡翠星眼神中的光芒黯淡了，他一直觉得越创新越特别，一直没发现原来传统口味才是最独特的。伍仁星非常气愤自己，当时为何如此冲动没有心平气和地跟大家商量对策。而潮式绿豆沙星，他紧紧握着拳头，脸上是深深的懊悔，他那句“退出江湖”的狠话，此刻却像一把刀，扎进了他自己的心头。就连最胆小的闽南肉松星，也不再只是颤抖，他的脸上写满了自责和愧疚，他知道，自己的懦弱也间接造成了这场悲剧。莲蓉星向大家深深地鞠躬：“各位，对不起。我上次做了错误的决定，我不应该因为大家当时的气话，而这样草率地就决定把传统月饼退出月饼界。原来还是有很多人喜欢传统月饼的，因为那是小时候的记忆与味道。” “我想跟你们商量一件事，我想撤销之前退出月饼界的决定。至于今年的‘月饼星球人气大选’我们依然会参加。因为我觉得就算输了比赛，可是只要有居民在品尝我们的月饼时感到幸福，哪怕只有一个居民，我也想继续下去。不知道你们有什么看法？” “啪！你说的对！”伍仁星激动地站起身，“我们这帮老家伙，只顾着面子和虚名，差点忘了月饼的真正意义是团圆。我们传统月饼见证了多少家庭团圆的时刻，及大家品尝传统月饼后脸上的幸福。我们代表了多少居民的回忆啊！” 随着伍仁星的赞同，大家连忙鼓掌。最后，莲蓉星再次联系媒体，发了声明向居民道歉，并向大家承诺，传统月饼永远都不会从月饼界消失。还有就是提议，明年起比赛制度不再以居民数量计算结果，而是以居民品尝了月饼后的幸福指数来计算。最后不忘写上：“谢谢大家，中秋节快乐！” 各个居民都非常开心，决定去吃一块传统月饼，回忆儿时的味道。

7月前

阿嫲的巨无霸粽子/陈甜心（马六甲）

粽子对于现在的人来说已不是什么稀罕物。因为不再受时令的限制，只要你想吃，就能像各种小点心那样随时随处都可买到。然而，在我的记忆里，粽子却是另一种截然不同的存在。记得小时候，粽子是多么的罕见，只有端午节来临才能在饭桌上看见粽子。小时候，每当进入农历五月，阿嫲都会从繁忙的“打牌事业”中抽身。因为她要赶在五月初五之前到菜市场购买制作粽子的材料——糯米、五花肉、香菇、虾米、咸蛋黄、栗子，还有最重要的粽叶和咸水草。阿嫲制作的粽子与其他人不同之处在于大家都使用棉绳来捆绑粽子，而阿嫲则选用咸水草来捆绑粽子。因为她觉得这是老祖宗传下来的方法，带着一种古早的味道，是现代的棉绳无法替代的。关于制作粽子的材料，阿嫲向来心中有数，绝对不会过多或过少。这似乎是老人们独特的超能力。当阿嫲把粽叶买回来后，她便会利落地将粽叶进行清洗与挑选——叶片必须完整，颜色统一，大小均匀才能被看上。选完了之后，阿嫲会拿来一个藤篮，接着把粽叶放入藤篮里，反复用自来水一片一片冲洗干净。每当这个时候，阿嫲总是不断地碎碎念：“最烦过节搞这些。”虽然嘴上满是抱怨，但是手还是诚实地把水龙头打开了。可是由于忙着抱怨，所以总是拧过头，水柱猛烈冲击着藤篮中的粽叶，大量的水花顿时蹦出了篮子外，溅了阿嫲一身。本就烦躁的阿嫲变得更加暴躁，扯着大嗓门骂道:“我真是命苦啊！”全部粽叶清洗干净后，便放到水桶里泡着。五月初四晚上，阿嫲便会开始准备馅料。她会拿出她的“屠龙刀”——虽然只是一把普通的菜刀，也使用了多年，但依然锋利无比。只见她将大块的五花肉切成肥瘦相间的肉块，香菇提前泡发，虾米也用水浸泡至软，栗子是事先煮熟剥好的。糯米是制作粽子的基础，阿嫲会提前将糯米淘洗干净，浸泡数个小时，直到米粒饱满吸足水分。然后加入少许酱油，仔细地搅拌均匀，让每一粒糯米都裹上淡淡的色泽和咸味。奇特的七龙珠粽子全部材料准备好后，阿嫲便开始包粽子。但是奇怪的是阿嫲包的粽子不只是三角形的，还有长方形的，还要是巨无霸的长方形。我记得里面有7颗咸蛋黄，所以我称之为“七龙珠粽子”。以前经常想为什么不包正方形或是圆形的粽子呢？难道是她不喜欢这些形状。现在才明白，原来她是为了让我们能够吃饱一些，而长方形的巨无霸粽子里面可以放入更多的馅料。记得阿嫲是这样包巨无霸粽子的，先拿两片粽叶叠在一起，卷成一个圆锥型的漏斗状，打横握着。然后放入一勺糯米，平铺开来，把7颗咸蛋黄有次序的平放好在糯米上面。接着便可以放入五花肉、香菇、虾米和栗子。最后再放入一勺糯米封顶，再使用两片粽叶覆盖着，便可以用咸水草捆绑起来。捆绑是最难的，因为绑不好到时煮的时候就会散开，所有的心血就白费了。等全部粽子都包好后，就可以把它们放入一个大锅里，加入清水没过粽子，然后用大火煮上几个小时。随着时间的推移，锅里的水咕嘟咕嘟地沸腾着，粽叶的清香和肉馅的香味混合在一起，飘满了整个屋子，那是属于端午节，最温暖、最令人怀念的味道。如今在繁华的城市里，粽子的外形五花八门，馅料表更是让人眼花缭乱。可我却总是吃不惯，总是用筷子掐着这些精致的粽子边吃边品评。可是这不就是我小时候心心念念，羡慕邻居家小孩们吃的粽子吗？可它的滋味怎么不如阿嫲那外形不精致，巨大且显得有些粗鲁的粽子来得可口呢？或许，那粽子里包裹的从来都不仅仅是糯米和馅料，还包裹着阿嫲对我们的关爱，琐碎的对话，以及我的童年，还有对阿嫲的回忆。

1年前

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