Newswire
Newswire
Newswire 登入
Newsletter|Newswire Newsletter 联络我们|Newswire 联络我们 登广告|Newswire 登广告 关于我们|Newswire 关于我们 活动|Newswire 活动
快讯
Newswirer 登广告 互动区 |
下载APP
|

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

贫血

日本总被视为“长寿国”,据说主要是因为日本人的饮食习惯健康、营养均衡。可在城市里生活的我,看身边人的饮食习惯,总是在想,这真的健康吗? 在学校工作的我,午餐吃学餐,菜单主要分为日式和西式两大类。日式套餐的主食一般都是炸物,可能是炸鸡、炸鱼或炸猪排搭配生菜,加上米饭和味噌汤各一碗、小菜一碟,还免费附赠一杯绿茶。这样的一餐看起来营养均衡,但我比较在意主食几乎都是炸的,而且生菜一般会搭沙拉酱吃,感觉热量挺高的。 西式套餐的主食主要是意大利面,附赠一杯饮料。面给得很多,但几乎找不到其他配料,可能会有3只小虾或细且到看不见的培根薄片,碳水十足的一餐。 如果选择单点,饭类有日式咖哩饭、盖饭等选项。咖哩饭如果不加点炸猪排,就只有饭和完全没有配料的咖哩汁;面类虽然有乌冬、荞麦和拉面三大类,但汤底一般就是酱油汤,而基本配料只有葱花,另外可加点叉烧肉、半熟蛋、天妇罗(又是炸的)。 这些以碳水为主的餐食,很适合年轻且活动量大的大学生们,可来到这种不吃也会胖、新陈代谢变慢的年纪,就想多摄取点蛋白质与维他命,这些食物看起来似乎不太理想? 午休时间食堂队伍很长,同学们如果不吃食堂,还有便利店这个选项。校园里的便利店门口,摆放着3台微波炉,供学生们自行热便当。然而,学生们的首选并非便当,而是泡面。有时遇到认识的学生,他们还会跟我推荐哪款新出的泡面好吃。日本人对于泡面的认知是:那是便宜、方便又好吃的蛋白质来源,而且日本便利店还推出过限量泡面商品,连日本的小学生都吵着要父母带他们去抢购。难道向来对泡面有害的认知有误? 来了日本开始用微波炉,尤其大冬天的,吃热的食物总比冷冰冰的好。妈妈常劝我说微波炉尽量少用,虽然也试图在网络上搜寻资料试图查明真相,但妈妈说的话还是多少有影响力,就尽可能选择现煮现卖的食物。只不过有一次在某购物广场里的美食中心点了一碗拉面,结果发现工作人员把面放进经已调配好的汤碗里,再把碗送进微波炉,我才恍悟,原来拉面也是微波炉煮的啊。 定期体检 预防胜于治疗 办公室里,除了我午休时间固定去食堂或学校附近找吃,发现其他同事不太常离开办公室去吃午饭,大部分都是在办公室里吃便当。办公室里也有一台微波炉,午休时间它最忙,总是接二连三地发出“哔哔”声。 或许城市里脚步繁忙,年轻一代的饮食习惯以方便为主;日本乡区年长者的饮食习惯,以当季新鲜食材、且烹调方式不油不辣的传统日式套餐,或许才是真正健康的。 还有一些说法是日本人常吃海带、纳豆和味噌汤等豆类发酵食品,借此提高免疫力。可海洋污染是否对海带的食用造成威胁,味噌汤的钠含量是否对身体造成负担也是个问题。 日本人长寿或许还有一个原因,就是“预防胜于治疗”的做法。日本人每年固定体检,40岁以上的体检项目还会增加,包括法定项目肠胃检查以及针对女性的乳房、子宫检查等。虽然掌握自己的身体状况是件好事,但对我这种不想知道太多的人而言,每年的体检真是一大压力来源。上次做个胃部X光检查,喝不下发泡剂吐了一地,到现在还心有余悸。 前几年验出有轻微贫血,身边的在日马来西亚友人也同样验出贫血,我们还在讨论是不是跟每天只喝味噌、酱油汤,少了猪大骨熬出来的汤进补有关? 及早发现问题且对症下药,或许也是日本人长寿的秘诀之一吧。
4天前
2月前
2月前
2月前
7月前
12月前
1年前
1年前
2年前
2年前
铁质供应不足,延伸出的缺铁性贫血(Iron deficiency anaemia, 又称IDA)并没有明显症状!这会影响孩子的学习和成长。快来进行筛检,看你的孩子是否存在患上IDA的风险! 根据调查,年龄3岁以下的儿童当中,每3人就有1人面对贫血问题*。IDA是贫血首要的原因。这种贫血问题在初始状态不太明显,父母难免会忽略了一些端倪。 不过,当孩子体内的铁质越来越少,贫血变得严重,症状就会更加明显,包括: – 比平常更快觉得疲累 – 头痛 – 手脚冰冷 – 皮肤苍白 – 胃口不好 – 有脆性指甲 – 呼吸不寻常地变快或短促 – 情绪波动,如变得暴躁 除了这些症状,罹患IDA的儿童也会出现专注时间缩短、警觉性降低、学习速度放慢等状况,同时感染其他疾病的风险亦会变高。 铁质是儿童成长期不能少的营养。它有助于把氧气从肺部输送到身体其他部分。饮食中缺乏铁质,是体内铁质过少的其中一个原因。 *Jalaludin MY et al. (2023). 38th Nutrition Society of Malaysia Scientific Conference, Kuala Lumpur, Malaysia.) 父母该如何应对IDA? 父母需要确保孩子可以从每日的饮食中摄取足够的铁质。对于患上IDA的孩子,父母应该先从饮食开始改善,尤其是摄取铁质含量高的食物,包括鸡肉、鱼、肉类(特别是肝)、干扁豆、青豆、黄豆、全麦面包、麦片、菠菜和其他绿叶蔬菜、葡萄干、西梅干等。 选择含有大量铁质的食物,以及摄取维他命C来提升身体吸收铁质,也有助于降低患上IDA的风险。西兰花、奇异果、番茄、橘子类、草莓等,皆蕴含大量维他命C。 Dugro含有Zat Besi Aktif,帮助3倍的吸收 除了透过蔬果与肉类补充孩子体内的铁质,父母能够给孩子选择合适的儿童成长配方奶粉来增加铁质的摄取量。 为改善儿童常见的IDA问题,深获父母信赖逾60年的领先品牌Dumex Dugro自2021年起,特别改良了适合1岁及以上的儿童成长配方奶粉。 配方经改良后,Dugro Nextgen NUTRI儿童成长配方奶粉如今含有Zat Besi Aktif,帮助3倍的吸收*,另外也含有DHA及多达21种维生素及矿物质等营养成分。 透过3杯Dugro Nextgen NUTRI儿童成长配方奶粉,孩子能够获取100%的建议铁质摄取量^,以提供他们360°的全面成长,更进一步对抗父母所担心的IDA问题。 *按照世界卫生组织的推荐,维生素C与铁的最佳比例在3与4之间,以帮助增加铁质的吸收。 ^3杯Dugro 3提供1-3岁儿童100%推荐的每日铁摄入量(马来西亚RNI 2017)。 Dugro IDA 活动 快来参与由 Dugro 全额赞助的免费贫血筛查!他们是采用非侵入性的设备测量血红蛋白水平,也就是说不用针抽血,完全不会有痛感,因此小朋友绝对不会哭闹说不要! Roadshow详情如下: 即便你无法亲临路演现场,你可以通过Dugro官网上的缺铁性贫血(IDA)问卷来进行检查!点【这里】。  该问卷由7个与食物摄取量相关的问题组成,可用于识别罹患 IDA 的风险!  另外,为了让更多民众认识到铁质对于儿童成长的影响,Dugro与政府部门合作,将在9月26日早上10时30分至傍晚7时,在IWK Eco Park @ Pantai Dalam举行Karnival Generasi Kuat Zat Besi 2024活动。活动亮点包括涂彩比赛、免费Dugro冰淇淋、体感游戏、贫血筛查活动及免费奖品等,确保民众可以在嘉年华活动中获得乐趣之外,也能学习到铁质摄取的重要性。本次活动也将迎来我国妇女、家庭和社会发展部部长拿督斯里南茜苏克利作为嘉宾。 欲知更多详细,可浏览Dumex Dugro官方脸书专页。
2年前
2年前
2年前
2年前
2年前
2年前