自助餐新闻资料 | NewsCove

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游国家公园体验河中自助餐网忧泡水夹菜恐引卫生问题

你试过在河里吃自助餐吗？彭亨国家公园近期推出“河中自助餐”体验，安排游客一边泡在清凉河水中，一边享用美食，独特用餐方式在社交媒体疯传，引发热议。

1天前

视频 | 10块钱平价午餐吃到饱法丽达厨房人潮不断

10令吉吃到饱的想法是为了方便，既省去按单烹煮的繁琐，收费也简单。

2月前

狮城二三事

狮城自助餐惊现完整鳄鱼掌呈现方式令食客出乎意料

（新加坡17日讯）新加坡滨海湾金沙一家餐馆的自助餐台上，竟整齐排列着一只只鳄鱼掌？《联合早报》报道，今年1月份，一名女子与家人到餐馆享用自助餐时，赫然发现自助餐台竟摆放着完整的鳄鱼掌，视觉冲击力十足，令她大感惊讶。她随后将这段新奇的经历上传至社交媒体分享，也引起不少网民关注。该名女子为33岁企业家黄资玲，她接受媒体访问时说，她是于1月25日与家人光顾滨海湾金沙的RISE餐馆。原本只是一场平常的家庭聚会，他们却意外被这道呈现方式极其独特的鳄鱼掌吸引了目光。黄资玲指出，她其实对鳄鱼肉并不陌生。由于自己饲养的宠物狗曾受皮肤问题困扰，需要补充“新颖蛋白质”（novel protein），她就曾购买鳄鱼肉喂食爱犬。 “所以看到鳄鱼掌我并不觉得奇怪，但看到它以这种完整方式呈献在自助餐上供食客食用，就让我感觉怪异。”不过，这种强烈的视觉反差，也让她觉得颇为有趣。据了解，餐馆当天正举办澳洲日（Australia Day）庆祝活动，也特别与名厨和久田哲也（Tetsuya Wakuda）等大厨合作，推出限日主题菜色。除了鳄鱼掌外，当晚的菜单也包括袋鼠肉料理。尽管鳄鱼掌的呈现方式让黄资玲视觉震撼，但味道却略显奇特。黄资玲在贴文中就形容，味道尝起来像是“带有鱼腥味的鸡肉”。黄资玲指出，这道菜的烹饪方式令她费解，因为鳄鱼掌看似经过油炸，也几乎没有任何调味，且入口时已变凉。她说，由于鳄鱼掌整个硬邦邦的，她当时甚至好奇究竟哪个部位才是真正可以下口的。 “鳄鱼掌只有掌心部位有些许肉，其余部分则韧如皮革。”对此她建议，若餐馆能改用其他部位，并尝试如焖煮等烹调方式，或许食客能更好地享受这道料理。根据网上资料，这相信并非RISE餐馆首次将鳄鱼肉列入菜单。餐馆曾在去年的澳洲日活动中，就为食客提供过类似的鳄鱼料理。

3月前

狮城二三事

带你看世界

投诉水缸有虾翻肚不果！婆孙4人餐厅吃到饱出事

高雄一名吴姓女子大年初二带母亲与女儿共4人到凤山区某连锁烧肉、泰国虾自助餐厅用餐，期间发现水缸内有虾“翻肚发白”，向店家反映无果，且结账明明写可刷卡却只收现金，发票也未提供。

4月前

带你看世界

【独家】视频 | 每人年均丢81公斤食物海量剩食去哪里？

吃不完的自助餐食物，到底去了哪里？

5月前

市场情报 | Kuroma Buffet & Dining开斋节自助餐开跑

（新山20日讯）配合即将来临的佳节，主打精致日式海鲜自助餐的Kuroma Buffet & Dining在原有的基础上，再添开斋节菜单，让各族群皆可品鉴到大马的丰富菜品，与亲友开心聚餐。作为柔佛首家高端日式自助餐厅，Kuroma除了鲜美刺身与新鲜现做手工寿司, 还提供铁板料理、天妇罗、关东煮等多样日式热食与烧烤, 当然也少不了饭后甜点和招牌饮品。 Kuroma Buffet & Dining日前正式推介开斋节晚宴餐点，即起至3月19日，不仅可以享用精致的日式料理，还可品尝到主厨和团队精心烹制的本地佳肴，让味蕾有多元体验。 Kuroma的开斋晚宴有3个时段：傍晚5时至7时30分（开放给公众），晚上7时至9时（穆斯林用餐时段），晚上8时至10时（开放给公众）；星期一至四，每人169令吉；星期五至日，每人179令吉；60岁以上的乐龄人士则每人115令吉；7至12岁孩童则89令吉；3至6岁儿童49令吉；3岁以下免费。 Kuroma不仅只是自助餐厅，更用心营造温馨欢乐的聚会氛围, 无论是亲友聚餐, 公司聚会生日庆生, 或是重要节日庆典都合宜。 Kuroma Buffet & Dining地址是：TD Central, 3, Jalan Sagu 21, Taman Daya, 81100 Johor Bahru；有意订位者，可通过网址：https://reservation.umai.io/en/widget/kuroma-buffet-dining；或发送WhatsApp至：019-773 0754。欲知更多详情，也可关注脸书专页“Kuroma Buffet & Dining”。

6月前

大柔佛三分钟

大柔佛三分钟 | 夜袭鱼池当“自助餐” 4水獭现身武吉甘蜜新村

今日焦点： ◆夜袭鱼池当“自助餐” 4水獭现身武吉甘蜜新村新闻链接：https://www.newswire.com.my/?p=7174637 ◆ 资讯工程师坠网骗陷阱住家遭掷汽油弹恐吓新闻链接：https://www.newswire.com.my/?p=7173643 ◆耗资39亿建2滤水站柔制定净水战略满足需求新闻链接：https://www.newswire.com.my/?p=7173230 #大柔佛三分钟 #Newswire #Newswire大柔佛社区报 #TikTok新闻 #新闻 #Newsattiktok #beritaditiktok #viralnewsmalaysia#fyp #fypmalaysia #TrendingNewsMalaysia #Malaysianupdate #johorbahru

6月前

大柔佛三分钟

狮城二三事

烤肉档揭心酸史母子带盒打包生肉海鲜

（新加坡5日讯）提供“自助餐”的泰式烤肉摊开张不久，就频频发现有顾客用自家打包盒将生肉和海鲜带回家。公司在社媒发文严正警告，提醒自助餐仅供堂食，违规者将被列入黑名单。《新明日报》报道，狮城一家泰式烤肉连锁摊上周六在脸书贴文，指近期发现有个别顾客私自使用个人容器，取走摊位的自助餐食物，并强调日后若再发现类似行为，将采取严厉处理措施。老板林芸如（33岁）受访时表示，他们的公司创立于2020年，共有4个分行，事发的裕廊分行于2025年11月刚开业。上述情况最近一次发生，是在去年12月31日下午，一名母亲带着儿子和友人来用餐。 “我的供应商送货时，看到她用打包盒把食物带走，于是打电话告诉我。供应商还看到那位母亲甚至叫儿子回家，再拿一个盒子来打包。” 林芸如立即通知员工，但当时两人已经离开，只好作罢。事后调阅监控器画面，她发现两人先后用两个方形盒子，拿走至少半公斤生肉及约一公斤的贝壳类海鲜。她指分量虽不算离谱，但行为仍不可取。她指这种情况发生过4次，其中两次在裕廊分行，而这类情况报警也无法解决，因性质不足立案，况且食物也不可能追回再使用。贴文也提醒，如再发现类似行为，涉事顾客将被所有分行列入黑名单，相关视频和证据也将公开。林芸如解释，他们的自助餐，分无海鲜的14元9角（新币，下同；约48令吉）和19元9角，利润本就不高，这类情况会影响经营。她也将在所有分行张贴海报提醒顾客，如发现违规取走食材，将按浪费食物收费标准计算，每100克食材顾客须支付10元。制止顾客打包被呛声第一次遇到类似情况是在2023年，当时一名阿嫂将肉和辣椒打包回家，林芸如当场质问时，对方还回呛：“做生意不可以这么吝啬”，让她叹为观止。林芸如强调，此举并非针对顾客，而是希望维护自助餐秩序，保障双方的权益。阿嫂手推车藏盒被抓包林芸如透露，去年11月裕廊分行开业时，也发生过顾客“打包”食物事件。事发时，她刚好去视察，一位阿嫂引起了她的注意，随后发现对方竟在“打包”食物。阿嫂旁边放着一个手推车，推车里有一个打包盒，肉烤熟了，她就将肉放进推车的打包盒里。林芸如发现后立即上前制止，但并未要求对方取出推车里的烤肉，只是提醒她不准继续打包。她说，相信是由于她给了阿嫂一个台阶下，对方事后仍有继续光顾。

6月前

狮城二三事

带你看世界

港妇在台吃自助餐突倒地抢救4天仍不治

一名来自香港的70岁妇人到台湾旅行，在高雄吃著名自助餐时突然倒地不醒，经医院抢救4天后，周三凌晨时分宣告不治。

7月前

带你看世界

狮城二三事

咖啡店23令吉自助餐 10道菜让客吃到饱午餐时段近爆满

（新加坡2日讯）惹兰勿刹老区咖啡店推出7元（新币，下同；约23令吉）自助餐，10道菜让食客吃到饱，当中不少是附近年长居民，女老板说赚不赚钱是其次，街坊开心更重要。这家提供“7元自助午餐”的咖啡店刚于10月21日开业。自助午餐时段为周一至周五的早上10时至下午2时。相关短视频近日在社交媒体上相当火热，《新明日报》记者日前去探店。早上11时许走访时，已有不少食客排队取餐，咖啡店内几乎爆满。菜色方面与许多外烩自助餐相近，像是炒饭炒面、酸甜鱼、咖喱鸡、叁巴苏东、豆腐煲、炒蔬菜等等，还有提供水果甜点。这家咖啡店的女老板是拥有逾20年餐饮从业经验的陈俞缜。陈俞缜接受访问时说，自己在巴耶利峇路上段的工业区也经营一家咖啡店，去年开始卖泰式烧烤，见食客反响不错，便决定拓展生意到吉兰丹路。考虑到泰式烧烤一般是做晚餐生意，且开业前有居民反馈说希望看到更多样化的餐饮选择，有外烩经验的她决定干脆推出自助午餐。 “附近年长居民较多，我也希望可以回馈社会。自助午餐定价7块钱，是想让大家都能负担得起，食客吃不饱还能再吃，但不能浪费食物。” 有者一周光顾5天她也提到，有食客一周五天都光顾，所以每天都会更换菜品。 “目前，每天差不多有200多人光顾，不少人从较远的地方过来，例如裕廊。外面吃一顿经济菜饭，加鱼加肉加菜都不止7块钱，这里7块钱吃到饱。经食客传开，生意不会做不起来。” 面对记者询问是否担心会亏钱，她说：“大家吃的开心就好，赚不赚钱是另外一回事。” 至于7元自助餐是不是短期开业促销的噱头，老板娘强调，日后不会调整价格，而且他们已有计划在巴耶利峇路上段的咖啡店也推行“7元自助午餐”。居民：老人区难留摊贩业者已换好几个据观察，咖啡店位于组屋底层的角落，临近梧槽河（Rochor River），其内部分为三个区域，分别售卖泰式烧烤、7元自助午餐和茶水，都是陈俞缜在经营。陈俞缜坦言，咖啡店位置确实较偏僻，一般公众较少会走来，但好在店面宽阔，周围有停车场方便食客光顾，因此认为有发展空间。在附近居住超过40年的杨先生（66岁）说，老人区较难吸引摊贩和人潮，之前的咖啡店业者就换了好几个，有的因档口租不出去，做不久就不做了。他指出，7元自助餐选择多样，咖啡茶水价格和市价一致，为居民们提供了新的闲聊好去处。晚上的泰式烧烤因为也是吃到饱形式，一人19元9角（约66令吉），所以也很受欢迎。 “这次新的咖啡店开业后，几乎每天都有很多人，感觉可以撑很久。” 居民游丽姿（68岁）说，在外面吃经济菜饭，点一份鸡肉、豆腐、鱼和菜，就要6元5角左右，7元自助午餐提供更多选择，很划算。

8月前

狮城二三事

狮城二三事

视频 | 走廊摆餐连两晚宴客狮城一对新人获赞甘榜精神

（新加坡6日讯）新加坡一对新人别出心裁，在当地组屋走廊摆自助餐，连办两晚婚宴款待亲友、邻居，视频被发布上网后，获不少网民赞赏具有“甘榜精神”。《新明日报》报道，社媒主页“Singapore Incident”昨天发布一则视频，新加坡一对新人在住家走廊外摆自助餐，并在贴文中写到“哇，我们都爱这样的婚礼”。从该段视频中能看到自助餐就摆在楼梯旁，还配上大量花束，一些桌椅也摆在走廊。此外，家里同样已架设好长桌及多张椅子，经过一番布置，洋溢着浓厚的喜庆气氛。《新明日报》记者根据视频，找到举办宴会的地点就位于新加坡淡滨尼45街第489B座的单位，但昨午走访时，现场已被清空，屋主得知记者来意后婉拒受访。住在附近的林女士说，这对新人在上个星期五和星期六一连两天举办自助餐会，并邀请宾客前来，不少邻居也受邀出席。她透露，两天的宴会都在傍晚时分举行，新人没有大声播放音乐，所以没有造成困扰。 “据我所知，那对新人昨早已出发去度蜜月了。” 视频被发布到网上后，获得不少网民赞扬，称这样更有在家宴客的氛围，而且新人也能和来宾有更多的互动。一位名为玛丽的网民指出，新人和她是同一层的邻居，这两天新人都有妥善安排，并准备了风扇以防天气太热，她也很高兴看到他们的家人能通过这种方式来宴客。也有多名网民留言称这就是甘榜精神，更能增进邻里间的情谊。

9月前

狮城二三事

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顾客涉偷食材影片外流被指侵犯隐私自助火锅店：深表遗憾

香港一间自助火锅店员工“抓包”一对涉嫌偷窃食材的顾客视频外流引发争议，店家更因此被指控侵犯顾客隐私；对此该店家深表遗憾，并已展开内部调查，同时全面检视资料安全管理制度，以避免类似事件重演。

9月前

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视频|吃自助餐连盒带盘打包回家男子被踢爆是医疗辅助队前队员

一对男女光顾荃湾一间火锅店，涉狂塞食材入玻璃器皿、胶盒、胶袋，再放入环保袋内，疑企图“打包”带走，被职员踢爆后交还一整袋食物，内有多款生猛海鲜、肥牛、出前一丁等，引起广泛讨论。

9月前

中长途火车试行自助餐号称平靓正

中国吉林长春至陜西西安之间的K128/125次列车的火车自助餐近日引发关注，午、晚餐价格为每位35元（人民币，下同，约21令吉），提供4个肉菜、4个斋菜；早餐为每位25元（约15令吉）。

10月前

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自助餐狂点三文鱼甜虾各100份女子为回本吃到吐还吃！

中国一名女子在吃自助餐时，竟然一共点了100份三文鱼，期间吃了吐，吐了再吃，“誓要吃个够本”的行为让店家与网民瞠目结舌。

11月前

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狮城二三事

仅限点一次餐吃不完就收费食客诉自助餐促销 ‘规则多多’引议

（新加坡19日讯）一家越南餐馆本月初推出自助餐促销，需至少3人消费，但仅让顾客点餐一次，吃不完就被征收“食余费”，“规矩多多”的自助餐引议。

1年前

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