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芙“厨房暖炉”打动隆饮食集团跨州下厨温饱弱势群

芙蓉邻恩复兴教会运作了17年的“厨房暖炉”，让社区弱势群体能得一餐温饱，打动了来自吉隆坡的大港与大茶店饮食集团，带领团队亲自下厨，让社区孤老和弱势群体享用。

1天前

过年回婆家，你下厨吗？一则“打听贴”掀新旧观念交锋

一则关于农历新年期间家庭分工的帖文，近日在社交媒体引发热烈讨论，焦点集中在“媳妇是否应在婆家下厨做饭”的传统观念上。

4月前

怀孕37周仍为夫下厨遭嫌孕妇怒丢汤勺泄愤

怀孕进入第37周仍为丈夫下厨的孕妇，丈夫却不珍惜，反而批评“煮得不像TikTok食谱”，使她情绪失控，将汤勺丢向丈夫泄愤。

7月前

【不假思索的消费】“碟碟”不休/吴顺平（万津）

自从MCO期间与锅铲为伍之后，厨房就是我的第二个小小天地。每每把佳肴煮好上桌，我都会让手机先“吃”，之后把照片发去家人的群组，让他们知道我有多么厉害煮菜。期间，朋友也会礼尚往来，把煮好的美食发来给我“视吃”。可是，吸引我眼球的不是餐桌上的食物，而是装着食物的碟子！朋友用的碟子似乎每天都不一样，无论是碟子或碗的设计，都让我眼前一亮。碟子的精心设计确实让我对它们爱不释手，好想占为己有。友人知道我对碟子情有独钟后，他们去逛街或在虾皮发现价钱公道，设计独特，色彩搭配和谐的碟子都会通知我，问我要不要买或代买。日积月累之下，每隔几个月买一些，橱柜上确实堆积了好多的碟子。我喜欢这些设计独特的碟子。看着这些设计新颖的碟子摆放在餐桌上，确实让人赏心悦目！下厨前，我的另一个烧脑工作就是想想：今天要用哪个碟子呢？我也不喜欢重复使用相同款式的碟子，没有新鲜感。虽然只是简单的一餐，但是，我认为还是要有仪式感。所以，我都会用不同的碟子上桌，这样才不会辜负我花了那么多钱把它们给买回来啊！犹记得有一回，我和友人去购物。他看到我被那些厨房用具给吸引去了，便事先警告我不要再买碟子，家里已经很多了！于我，这些就是我所爱，看到喜欢的，设计独特的，价钱合理的，我当然还是会控制不住买一两个碟子回家。吃起饭来也特别香近期较忙，在厨房的时间也相对减少，我不再像往日那般每天都下厨了。因此，放在橱柜上的碟子也鲜少有机会亮相。可是，每每拿起这些碟子，我的心情就被疗愈。在餐桌上吃起饭来也特别香啊！家人知道我有这样奇怪的癖好，还打趣说等我哪一天申请回乡执教时，千万不要把那些碟子带回家。他们还说，家里的碟子已经够多了！可是，我心想，家里用的碟子怎能媲美我买的呢？档次不一样啊！无论如何，至今我还是不舍得把这些碟子赠送予人。倘若有那么一天，我真的告老还乡，我还是会把它们给带回家。毕竟它们陪伴了主人那么多年，怎能说丢就丢呢？ “碟碟”不休，放心，亲爱的碟子们，我可不会把你们给休了！

11月前

美国人收紧荷包食品业者：民众下厨频率达疫情以来最高

特朗普政府关税措施对美国家庭的影响逐步浮现。美国知名食品制造商金宝（Campbell's）指出，美国消费者在家下厨频率达到冠病疫情以来的最高，这是民众因担心经济问题而勒紧钱袋的最新迹象。

1年前

视频|夫吐槽妻看网红食谱囤积食材女网民“声援”：还没做，不是不做

叁峇及销量企业家凯鲁阿明（Khairul Aming）近日推出一系列斋戒月食谱，吸引大批民众跃跃欲试，但一名男子却控诉，妻子自从迷上这些食谱后，频频采购各种食材，却迟迟不动手下厨，导致厨房囤满未使用的食材，让他哭笑不得，也引起许多女网民的赞同和热议！

1年前

用欣看世界

用欣看世界 | 陈婉欣 – 新年下厨记

新年在家下厨，是我家长年不变的传统

1年前

用欣看世界

私房好菜 | 各类菜肴糕点皆难不倒林爱珍爱下厨分享美食

私房好菜，不只能满足家人的口腹之欲；若能与街坊邻里分享，还能收获意外的惊喜。

2年前

婚后不下厨很对不起老公女子委屈：“我妈造成的”

一名女子因为母亲说话让人难受，搞到她对烹饪失去兴趣和信心，即使结婚后仍然不喜欢下厨。

2年前

懂下厨才是好媳妇？男子：“不会可以学人品才重要”

有人说：“抓住男人，就得抓住他的胃”，因此会下厨是成为媳妇的必要条件吗？

2年前

私房好菜 | 蒸炒煎煮难不倒21岁小伙儿掌勺家常菜暖家人胃

傍晚的住家厨房出现一个忙碌的年轻身影，在锅碗瓢盆碰撞、哗哗水洗及下锅煎炒的声响中大展厨艺，男生从中学时当厨房菜鸟到出国留学回家后的独当一面，不变的是用厨艺为家人暖胃的心。

2年前

视频 | 一屋8男生不吃快熟面外卖 “我们会煮餐馆菜做糕点”

“8个大男生住一起就只能吃快熟面？那你就大错特错了！”

2年前

老公什么都好却嫌不懂下厨网骂：“打包或让他娶二房？”

“我老公人好又尽责，唯独不懂得做饭，感觉他不完美........”

2年前

黄文民．上班族下厨的挑战

受到通货膨胀及百物涨价的影响，相信不少打工族近来都在各施各法，以求减轻生活中的经济负担。“外食花费高，在家吃更省”正是其中一个省钱策略，但对雪隆上班族而言，要他们去落实，或许存在一定的难度。

3年前

不同的我 | 一顿晚餐吃8颗蛋怕了王诗棋学下厨解温饱

一顿晚餐吃了“8”颗蛋，让希盟行动党史里肯邦安州席候选人王诗棋下定决心认真学煮菜，自此爱上下厨！

3年前

彭健伟 | 进食的仪式感

日剧里的主角告诉我们，没有所谓完美的工作，没有堪称完美的人生，甚至也没有完美的饭菜和茶酒。但这些日常之所以迷人，恰恰在于其平庸又寻常的一面。正是这许许多多的庸常，让美幸每一次的晚酌仪式更显得神圣而不可侵犯，是她无论面对什么挫折都可以从中汲取力量的重要仪式…… 友人知道我爱下厨，偶尔小酌几杯，于是推荐我看日剧《晚酌的流派》。又是这种题材？日本电视剧几乎每一季都会有类似的主题，奋力工作却不忘以美食犒赏自己的上班族。有的搭新干线出差品尝各地名产，有的见了客户后翘班去泡温泉喝啤酒，有的探访各家咖啡馆用甜点抚慰心灵。不同的环境，不一样的食物，相似之处是满满的仪式感，还有一人独享的至高乐趣。至于这一部目前已经来到第二季的《晚酌的流派》，女主角美幸坚持每天准时下班，保持运动消耗热量，绝不妥协，只为了每天回家独享一顿美味的晚餐，自在畅饮她最爱的啤酒。看完全剧后，给我印象最深的不是那些让人垂涎的食物，而是美幸始终保持的一种难能可贵的状态——在工作的时候讲求效率丝毫不怠慢，既享受放纵带来的乐趣，又能获得自律后带来的自由。日剧里的主角告诉我们，没有所谓完美的工作，没有堪称完美的人生，甚至也没有完美的饭菜和茶酒。但这些日常之所以迷人，恰恰在于其平庸又寻常的一面。 [nonvip_content_start] 正是这许许多多的庸常，让美幸每一次的晚酌仪式更显得神圣而不可侵犯。这是美幸给自己坚守的乐园，是她无论面对什么挫折都可以从中汲取力量的重要仪式。另一部日剧《昨日的美食》里，在律师楼上班的史朗也是坚持每天准时下班，然后赶到超市选购价格优惠的食材，回家为自己和男友做饭。史朗的主妇朋友佳代子说过，当她有什么不顺心的事时，只要做个饭，就能转换心情。此刻站在厨房里的我，或许也想借着下厨让忙碌的自己转换到另一个模式吧。从备料开始，看着盘子里色彩鲜艳的蔬菜，就像四周突然扬起《昨日的美食》那首轻快的主题曲，心情顿时变得轻盈许多。每餐必不可少的蛋白质，今天就交给冷冻库里那只在海产店买的冷冻阿根廷鱿鱼。全只才12块钱左右，价廉物美。（不知什么时候开始我也变成史朗一样精打细算买菜的大叔了）用平底锅把鱿鱼两面都烤熟的同时，均匀抹上以韩式辣酱、料酒和辛香料调好的浓郁酱汁。炙烤海鲜的焦香味最诱人了！先试吃一口，口感脆口鲜甜，酱汁也香辣惹味，而且一整只料理视觉上就是格外诱人。简单的做法，却是餐馆级的美味。既然主食如此重口味，那就搭配日式清炒杂菜和凉拌豆腐吧。再来一些渍物，清爽解腻。今天工作辛苦了，开饭啦！

3年前

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