法志愿者当“无国界面包师” 严寒断电中为乌烤面包



(博罗江卡26日综合电)在乌克兰基辅州一辆停靠的卡车内,内尔维正用力揉面,将一盘盘面团送入烤炉。这些新鲜出炉的面包稍后将分发给当地民众。
“面包车”前排起长长人龙
这位自称“无国界面包师”的法国志愿者,希望通过烤面包为乌克兰人送去一份温暖。由于俄罗斯的袭击导致电力和供暖反复中断,这个冬天异常艰难。
洛伊克独自工作,每天清晨便开始忙碌,一天能烤出约700条面包,当地居民常常在他白色卡车前排起长长的人龙。
“我知道基辅面临电力和供暖问题。这是我第一次来到基辅州和基辅市工作。”他作为志愿者此前已多次在乌克兰执行救助行动。

2022年至今派数万条面包
自2022年战争爆发以来,他已在乌克兰各地分发数万条面包,对象主要是缺乏家庭或政府支持的孤寡老人。
他告诉法新社,继续支持乌克兰人很重要,同时坦言“许多法国人已感到疲惫,不愿再听到这场战争的消息”。
这位留着短须、臂膀结实的面包师说:“但战争仍在继续。”
他的卡车靠两台发电机供电,他在卡车上主要制作两种面包:一种加入葵花籽、芝麻、罂粟籽和亚麻籽的多谷物面包,旨在保证营养和饱腹感;另一种则是用牛奶、糖和鸡蛋做的柔软白面包。
“我经常奔波,也不得不与家人分离,对他们来说很难。这是我为乌克兰作出的个人和家庭牺牲。”
“但我认为值得。如果每个人只顾自身安逸,我们就无法前行。”
俄罗斯持续对乌克兰能源基础设施发动大规模无人机和导弹袭击,造成广泛停电、停水和供暖中断,首都基辅尤为严重。严寒之下,乌克兰部分地区气温一度降至零下20摄氏度。
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