菲脸书专页指椰浆饭源自新加坡 大马网民炸开锅：别抹杀历史！

（吉隆坡12日讯） 菲律宾一脸书专页竟将大马国民美食“椰浆饭”（Nasi Lemak）易名为“南洋椰浆饭”（Nanyang Coconut Rice），更将其归类为新加坡美食，随即点燃大马网民怒火，纷纷挺身捍卫“美食主权”！

根据菲律宾脸书专页“ASIAN Story & Heritage”发布的帖文，他们介绍了马来西亚的椰浆饭，分享的照片中可清楚看出这道菜是椰浆饭，尽管配菜略有不同。

然而，该专页却将其命名为“南洋椰浆饭”（Nanyang Coconut Rice），还配有新加坡国旗的表情符号，将其归类为新加坡美食，随即遭受众多批评。

帖文中称，“南洋椰浆饭是用椰奶和通常的斑斓叶烹制而成，口感浓郁香甜，‘南洋’在中文里是南海的意思，历史上指的是东南亚，所以这种米饭体现了东南亚的烹饪传统。”

虽然图片中的配菜可能略有不同，例如炸鸡排和煎水煮蛋，但很明显这是椰浆饭，配有叁巴酱、江鱼仔、炸花生和黄瓜。

虽然没有直接提及，但频繁出现的“新加坡”一词让人感觉椰浆饭是新加坡的传统美食。

帖文中写道，“新加坡的饮食文化反映了其文化多样性，融合了中国、马来、印度和西方的影响。”