（吉隆坡10日讯）一名在大马留学的中国大学生，近日回到东北家乡后，因太想念在大马吃到的沙爹，干脆亲自动手制作解馋。
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他将整个过程拍成视频上传至社交平台小红书，迅速引起大批网民关注与热议。
视频中，该名男子表示自己已回到东北一段时间，但十分想念大马的沙爹，于是决定亲自动手做。
他还特地从大马带了一包沙爹酱料回国，正好派上用场。画面显示，他先到当地市场购买2只鸡腿肉，随后陆续买齐制作沙爹所需的竹签、花生和黄瓜等配料，准备工作相当认真。
回到家后，他将鸡腿肉切块并略微汆烫，花生则请奶奶帮忙剥壳。接着，他把鸡肉一块块串在竹签上，并均匀涂抹从大马带回的沙爹酱料腌制入味，再放入冰箱冷藏。
在制作花生酱时，他把剥好的花生压碎后下锅熬煮，调制出香浓酱汁。最后，他以炭火炉慢慢炭烧沙爹串，边烤边翻动，过程有模有样。
男子试吃成品后直呼“巨香”，更自信表示味道“还原了90%”自己在大马吃到的沙爹风味。他也邀请父母和奶奶一同品尝，家人纷纷给予好评。他最后对镜头竖起大拇指，对成果十分满意。
视频曝光后，不少大马网民纷纷留言互动。有人指出“少了洋葱”，也有人建议花生应先以干锅炒香再使用，味道会更佳。还有来自加影的网民热情邀约，欢迎他日后回马时到当地品尝闻名的沙爹。
此外，也有网民幽默留言：“大马人第一次看沙爹怎么做，竟然是外国人教的”、“吃了几十年沙爹，第一次知道做法”、“我身为大马人都不会做沙爹”。
更有人称赞男子连“ayam”都会说，笑言“果然没白来大马，我们的国语都会了”。也有网民打趣表示：“大马沙爹走出国际了！”、“过来做大马女婿吧！”
这段跨国美食分享视频，不仅勾起游子对大马美食的思念，也展现了大马沙爹的独特魅力。
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