欧盟禁植物肉标示牛排培根 素汉堡香肠等例外

（布鲁塞尔5日法新电） 欧洲联盟（EU）会员国和欧洲议会议员今天达成协议，禁止植物性食品使用“牛排”、“培根”等肉类相关字眼行销，但素食“汉堡”和“香肠”等字眼例外。

这项决定被视为欧洲畜牧业者一大胜利。许多畜牧业者认为，模仿肉类的植物性食品可能会误导消费者，也威胁到他们已陷入困境的产业。

来自法国的右翼议员伊马尔提出这项计划，种植谷物的她赞扬这项协议是“无庸置疑的成就”。

她表示，此举“肯定畜牧业者的劳动价值，保护他们独特技术所产出的成果免受不公平竞争影响”。

“汉堡”和“香肠”等仍可用于植物性食品标示；“牛肉”、“猪肉”、“鸡肉”、“火鸡”、“鸭肉”、“羊肉”等肉类名称则被列为禁用范围。

禁令还适用于实验室培育或细胞培养“肉”，是经过数月争论后为保护农民而制定的广泛新措施之一，但批评人士质疑成效。

德国是欧洲最大植物性替代食品市场，当地的食品零售商已表态反对这项禁令；环保与消保团体同样加入反对行列。