除夕围炉8人上吐下泻 台北红豆食府天母店停业3天

（台北18日综合电）台北市卫生局接获通报，有民众除夕到红豆食府天母店用餐后，8人出现腹泻、呕吐等症状，卫生局大年初二（18日）稽查并通知停业，复查合格后才能复业。红豆食府声明致歉，并表示将全力配合卫生局的细项做改善。

台北市卫生局指出，17日晚间接获医疗机构通报，8人于16日除夕晚上食用红豆食府天母店供应的冷盘、螃蟹油饭、鸡汤、清蒸龙虎斑、绍兴猪脚等餐食后，于初一（17日）上午陆续出现腹泻、腹痛、呕吐等症状，达北市通报6人以上停业规定，已于18日上午通知停业。

卫生局表示，执法人员到现场稽查时，查获冰箱不洁及层架生锈、非登资料未更新、垃圾桶未加盖、冰箱食材未覆盖、未能提供3小时教育训练资料等卫生缺失，已命限期21日前改善，复查如未改善者，依违反食品安全卫生管理法第8条及44条处新台币6万元到2亿元罚款。

卫生局指出，业者需完成所有工作人员教育训练，提具改善措施，经卫生局审查暨卫生缺失复查合格才能复业。如未经许可擅自营业，依食安法第47条第13款处3万到300万元罚款。

红豆食府透过脸书发表声明致歉，将全力配合卫生局稽查的细项进行改善。关于客人反映用餐后身体不适的情形，正在积极调查详细原因及相关细节，加紧确保内部流程符合规定。对于客人造成不便，也将为订位的消费者做完善的配置及安排。