名人倡天然饮食可治病？ 查核网：恐延误病情

（八打灵再也12日讯）最近网传“食物的力量”影片，提到美国公共卫生局局长人选凯西·米恩斯（Casey Means）提倡天然饮食、国际血管新生的专家李威廉“把药扔了”、提倡多种食物有益血管健康，惟有关天然食物并不能扩大成“治疗”特定疾病。

根据MyGoPen查核网站报道，李威廉提到绿茶、蓝莓、紫甘蓝、番茄、黑巧克力具有抗发炎、抗氧化的效果，不过他有关营养的倡议，被批评引述自细胞、动物实验，推论到人体过于草率。

据报道，凯西·米恩斯未完成医生训练，仍不具医生资格，而卫生局长的提名也未完成听证会程序，其专业也遭到美国各界的批评。

该网站指出，“食疗”源自2500年前的古希腊，虽然现代医学对营养的研究更为广泛、全面，营养可以预防疾病，但“治疗”疾病的科学原理仍模糊不清。

该网站指出，虽然凯西·米恩斯、 李威廉等名人增加可信度，但却不提两人在美国受到的争议。

“鼓励多吃天然食物、避免加工食物虽然立意良善、有益身体健康，不过不能扩大成治疗特定疾病、延年益寿。这种说法恐怕会使民众不信任正规医疗，多吃天然食物事小、延误病情事大。”