美星巴克调整展店策略 拟关约400都会区门市


(纽约30日讯)星巴克过去在纽约、洛杉矶等美国大城市几乎随处可见,如今这样高密度的景象正逐渐改变。美国星巴克打算关闭约400家门市,调整过去在都会区密集展店的策略。
连锁咖啡龙头星巴克在美国与加拿大门市超过1万8000家,有线电视新闻网(CNN)报道,星巴克首席执行员尼柯尔推动一项10亿美元振兴计划,包括关闭约400家集中于大型都会区的门市,目前已在多个城市陆续实施。
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已经关门的包括纽约42家、洛杉矶20多家、芝加哥15家、旧金山7家。星巴克发言人向CNN表示,这些都是营运表现不佳或是无法符合品牌标准的门市。该公司计划在2026年推出全新设计与升级体验。
市场竞争加剧,加上远距工作普遍化、都会区人口流失,以及分店营运成本上升,星巴克调整策略,关闭了许多市中心办公大楼的一楼门市,把营运重心转向郊区。
星巴克近年销售成长趋缓,今年股价下跌约6%。分析师指出,星巴克面临的挑战在于,同一门市必须同时因应外带与久坐顾客,两者消费型态差异大,增加营运调整的难度。
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