李司棋来马推介盆菜 接地气大喊“兴旺发”

（吉隆坡16日讯）75岁的香港资深女星李司棋，凭TVB经典剧《溏心风暴》中饰演“大契”一角深入民心，昨晚以CB溏心鲍鱼首席代言人身分，专程来马出席“溏心乾鲍精品盆菜”推介礼。她入乡随俗高喊：“兴啊！旺啊！发啊！”，亲切又可爱，瞬间炒热现场气氛。

谈及马年将至，农历新年少不了吃盆菜。李司棋分享，盆菜最重要的是真材实料与优质原材料，“好的材料，才能带出营养，这也是对家人、对健康的一种尊重。”她形容盆菜象征欢欣、团聚、开心与幸福，材料丰盛之余，每一口都能尝到厨师的真心与诚意，“吃起来是满满的幸福感”。“溏心乾鲍精品盆菜”定价为399令吉，将以线上平台及指定合作伙伴为主要销售渠道，线下不进行零售。

被问到新一年的计划，李司棋笑说：“来临的一年，其实……不好意思，就是吃吃喝喝，哈哈！”至于是否有兴趣拍摄美食节目，她幽默反问：“找我吗？”

李司棋经常在IG分享下厨视频与美食教学，她坦言自己非常享受烹饪的过程，“煮菜的时候会很投入，里面有一种爱心。如果煮得不好，我会从头再来。”可见她对自己要求甚高。她也强调，IG上的菜式并非全是原创，而是上网看到特别、有趣的料理，“而且是真的好好吃！”

她更分享曾亲自挑战煮鲍鱼的经验，足足花了5天时间。回忆起3年前遇上一位“鲍鱼大王”指点，她却因为太贪心，没有完全照食谱下料，结果金华火腿肉放太多导致味道走样，“我整锅倒掉，重新再煮过。”她笑言那一年自己几乎“疯狂煮鲍鱼”，还分送给亲朋好友品尝，至今仍记忆犹新。