员工错用乌头粉当黑胡椒 误制毒饺致老板身亡

（乌鲁木齐4日综合电）2023年12月21日，乌鲁木齐市一推拿店内发生一起误食中毒事件。据乌鲁木齐市中级人民法院11月28日公布的民事判决书显示，该店足疗按摩技师贺某在调制饺子馅料过程中，误将具有毒性的“生乌”粉末当作黑胡椒使用。随后，推拿店经营者邓某与技师陈某到店后，三人共同食用饺子后均出现乌头碱中毒症状。其中邓某经抢救无效死亡，陈某与贺某经救治后康复。

事后，邓某家属向法院提起诉讼，要求贺某、陈某二人共同承担赔偿责任，索赔金额共计80余万元（约46.7万令吉。目前该案已由法院审理并作出民事判决。

从中国裁判文书网获悉，11月28日，乌鲁木齐市中级人民法院公布二审判决书，驳回陈某的上诉请求，维持原判。

此前，新市区人民法院一审认定：死者邓某作为推拿店经营者及具备医学背景的从业者，未将有毒药材“生乌”与普通调料分开存放，导致误用风险；在确认乌头碱中毒后，未及时采取专业救治措施，中毒期间仍为顾客按摩，加快了毒性扩散，最终延误了抢救时机，对自身死亡后果存在重大过错，承担70%责任。

法院又指出，贺某误将“生乌”粉末当作黑胡椒加入饺子馅引发中毒，操作过失与损害结果存在因果关系，承担20%责任；陈某作为专业医师，知晓乌头碱中毒后未建议及时就医，对损害结果扩大存在过错，承担10%责任。一审最终判决贺某、陈某共计赔偿邓某家属36万余元（约21万令吉）。

公开资料显示，口服纯乌头碱（生乌粉）0.2毫克即可中毒，口服3—5毫克可致死。