Dewakan蝉联二星 151隆槟餐馆入选米其林指南



(吉隆坡11日讯)米其林指南2026年吉隆坡和槟城餐厅已公布完整名单,共有151家餐厅入选,其中备受推崇的Dewakan蝉联米其林二星,成为今年唯一的米其林二星餐厅。
根据米其林指南在脸书的发文,奖项类别还包括了米其林星级餐厅(MICHELIN Starred)、必比登推介(Bib Gourmand)以及入选餐厅。
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米其林指南是于2023年首次登陆大马,今年是第4度公布入选餐馆。
根据名单,现代马来西亚餐厅Dewakan今年连中双元,不仅蝉联米其林二星,又因在永续发展的杰出贡献,再次成为米其林绿星餐厅。

此次名单中共有8家米其林一星餐厅,其中两家新晋餐厅分别为Akar和Terra Dining,两间皆都坐落于敦依斯迈花园。
另外6家分别为Au Jardin、Auntie Gaik Lean’s Old Eatery、Beta、Chim by Chef Noon、DC by Darren Chin和Molina,皆保持了其米其林一星的荣誉。
今年的必比登推介(Bib Gourmand)餐厅数量再增,共有58家餐厅以物有所值的料理入选,其中有5家是新增的比登推介餐厅。

此次新增的5家必比登推介餐厅分别为Bee Hwa Café、Gulainya、Awesome Char Kuey Toew、Sifu、以及Lama。
今年的米其林入选餐厅名单,共有84家餐厅,其中11家是新晋入榜。新入榜的包括了Bidou、Blacklinen、Du-An (Lebuh Pantai)、Jie、K、Kazu、Kuki、Memoire、Peninsula House、Shu、以及Sood by Chef Ton。

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