蔡澜逝世｜近年健康大不如前 曾指“对尘世没太多留恋”

（香港27日讯）香港“四大才子”最后一人的蔡澜6月25日(周一)逝世，享年83岁。自2023年因救太太不慎跌倒，蔡澜近年健康大不如前，亦由居住多年的喇沙利道旧居，搬入尖沙咀服务式酒店，并聘请工人照顾生活，早在7年前曾经坦言，“对尘世没太多留恋，即使这刻去世也没有遗憾。”

蔡澜生于1941年8月18日新加坡，身兼作家、电影製片人及电视节目主持人，同时亦是香港最有名的美食家，过往与金庸、倪匡、黄霑齐名为“香港四大才子”，因为电影和父亲影响，早在14岁已经在报章发表首篇文章，后来定居香港，在邵氏工作20年，后加入嘉禾电影公司，担任电影製作部副总裁。

蔡澜最深入民心是其美食家的形象，甚至有发展商曾经以“蔡澜美食坊”为名在商场开设美食广场，亦曾经主持过《蔡澜人生真好玩》、《蔡澜叹世界》等节目，不少食肆都会以蔡澜推介为荣，贴出他到访的照片。