PHM：术后摄取生鱼需谨慎 伤口未愈合别急着吃　

（八打灵再也22日讯）大马公共卫生组织（PHM）说，许多人相信吃生鱼有助于伤口愈合，这在科学上是正确的，但却提醒接受手术后的初期阶段须控制摄取量，避免过度生成组织。

PHM在脸书的贴文指出，如果太早食用生鱼，可能会刺激过度的组织生成，理论上有可能导致内部疤痕（纤维化）或组织沾黏，特别是在腹部施的手术更要注意。

贴文说，生鱼富含蛋白质和胺基酸，例如精胺酸（arginine）和甘胺酸（glycine），这些对胶原蛋白的生成和组织再生非常重要。

“但刚完成完手术者若太早食用要小心，因为此伤口还处于发炎及初步修复阶段，虽然没有研究直接证明能构成不良影响，但从生物学角度来说，组织对高蛋白与生长因子的反应却有其根据。

“因此，建议至少术后7至10天，在伤口已乾燥、没有感染，最重要的是先咨询医生的意见，再开始食用生角或相关补充品。”