食品安全新闻资料 | NewsCove

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郭锺桂 | 变质的古早味与食品安全

回忆50年以前，任何街边小食，充满种种的古早风味，放心享用，没有化学添加剂。

2星期前

槟卫生局3天执法开近6万令吉罚单

槟州卫生局日前展开为期3天的公共卫生执法行动，共针对各种违例情况开出206张罚单，罚款总额达5万9600令吉。

3星期前

卫生局关闭小贩中心罚款5000 东主：比闯红灯还贵！

中路美食天堂小贩中心因卫生情况不达标，被卫生局勒令关闭14天，并开出5张罚单，罚款总额5000令吉，东主申诉：“驾摩托车闯红灯才罚300令吉，一张卫生局罚单就1000令吉，要卖多少杯饮料才能赚回来？”

1月前

中国食安新规6月上路幼儿园外禁买散装糕点汉堡三文治

中国国家市场监督管理总局会同教育部制定的《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定》将于6月1日起施行。新规针对幼儿园食品安全管理提出更严格要求，明确禁止从园外采购散装糕点、汉堡、三文治，同时不得采购、储存或使用散装食用油及散装食盐，并对餐食加工配送、人员管理及监督执法的环节作出具体规范。

2月前

百格｜泰国蔬菜及部分水产 6月起进口大马须附分析证明书

农粮部宣布，从6月1日起，多种进口蔬菜及部分泰国水产品，必须附上“分析证明书（CoA）”才能入境。政府表示，此举是为了加强食品安全监管，并保障本地农民公平竞争。

2月前

纽约联邦储备银行：美国今年饥饿人口多于冠病高峰期

美国纽约联邦储备银行周三表示，今年遭受饥饿之苦的美国人比冠病大流行高峰期当时更多。

2月前

室温解冻恐引发食物中毒教你安全解冻肉类三大招

冷冻肉别再直接丢桌上退冰了！🥶 卫生部提醒，错误解冻方式可能让细菌疯狂滋生，严重甚至会引发食物中毒、肾衰竭。这一期带你看懂食材到底该怎样解冻，才安全又卫生。

3月前

锺可婷 | 食品安全要重视

食物，本该是维持生命、带来满足与幸福的来源。然而，近年来不时传出的食物中毒事件，却让人们在享用美食时多了一份担忧

4月前

古城大小事

甲卫生局农历新年行动 2天罚逾1.4万

（马六甲15日讯）为确保农历新年期间的食品安全与卫生水平受控，甲州卫生局在本月10至11日展开“农历新年行动”，在州内多家饮食店、商业场所及超市进行检查与食品抽样，共开出1万4100令吉罚单。充公237食品甲州卫生、人力资源及团结事务行政议员拿督魏喜森指出，当局在2天行动中共检查14家饮食单位，以及在甲州3县共20家商业场所与超市进行产品检查后充公237项食品，所发出的罚单及违规通知，总额达1万4100令吉。他指出，有关罚单及通知是根据1985年食品条例及2009年食品卫生条例发出，违规事项包括食品标签未符合语言要求、未注明制造商名称及地址、售卖过期食品、未展示注册证书，以及未遵守食品处理人员服装与卫生规范等。魏喜森：提高食安认知魏喜森昨日下午在晋好吃美食阁主持“洁净每一步，欢乐每一刻”新春巡访活动时强调，上述行动在每个佳节前都会进行，旨在提高公众对食品安全的认知，同时让食品业者了解安全处理食品的重要性，并进一步提升马六甲作为旅游城市的形象。他说，任何不符合1985年食品条例及2009年食品卫生条例的场所或产品，卫生局都会采取严厉行动，包括开出罚单、查封及充公。他补充，州卫生局食品安全与质量组将持续监督州内所有食品场所的卫生状况，确保食品符合1983年食品法令及相关条例，避免消费者发生食物中毒或其他健康问题。去年发48违规通知同时，他呼吁食品业者在准备及售卖食品时务必重视卫生与安全，确保所提供的食品安全无害；公众也应成为精明消费者，奉行“先看再选”的原则，优先选择环境清洁、评级良好或已获得“清洁与安全”（BeSS）认证的场所用餐。他透露，卫生局持续在晋巷一带展开执法与监督工作，2025年全年共检查158家场所，其中138家获评为A级、19家为B级、一家为C级；另有4家因发现苍蝇、蟑螂及老鼠问题而被勒令关闭14天进行内部清理，同时也发出48张违规通知，罚款总额达9000令吉。可向县卫生局SISPAA投诉他呼吁民众若发现食品或饮食单位存在卫生问题，可向邻近县卫生局、卫生部公共投诉管理系统（SISPAA）或通过投诉WhatsApp热线012-848 4378反映。出席者包括甲州卫生局局长鲁兹塔和晋好吃美食阁股东梁忠祥等。

6月前

古城大小事

达能婴儿奶粉召回扩大至欧洲多国

法国食品巨头达能（Danone）以及各国卫生部门周四宣布，达能已将其婴儿配方奶粉召回范围扩大至奥地利、法国、德国、匈牙利、波兰、罗马尼亚和瑞士。

6月前

工人边抽烟边吐痰腌酸菜！“老痰酸菜”翻车老板惨被罚

内地食品安全问题再度引发舆论哗然。近日，辽宁一家酸菜生产企业因厂区卫生状况恶劣、工人竟在酸菜腌渍池内抽烟吐痰，被网民讽刺为“老痰酸菜”，事件迅速在网络发酵。

6月前

槟消协促大马禁用草甘膦致函首相提出诉求

槟城消费人协会日前致函首相、农业与粮食安全部、天然资源与环境永续部、大马生物安全局与农药理事会，呼吁即刻在大马境内禁止草甘膦（Glyphosate）与草甘膦类的除草剂。

6月前

米都市厅突击宰鸡场发通知书给违规业者

亚罗士打市政厅卫生检验组与执照组，日前到市区内的宰鸡场进行突击行动，以确保业者遵守环境卫生、食品安全及营业执照等指南，并符合现行法律条文的规定。

7月前

吉里望步行街食安监测魏喜森：清洁度令人满意

甲卫生、人力资源及团结行政议员拿督魏喜森表示，根据甲州卫生局食品安全与质量部的监测结果，吉里望步行街的食品清洁度达到令人满意的水平。

10月前

大柔佛焦点

杨继锋：数字化迅速发展应加强合作确保消费者权益

国家消费人行动议会副主席杨继锋指出，在当前全球化与数字化迅速发展的时代，消费者所面临的挑战也日益复杂，因此，是时候加强不同单位的合作，确保消费者权益得到保障。

10月前

大柔佛焦点

参杂其他食品图过关 5000公斤龙眼干遭扣押

黑木山边境管制及保护机构（AKPS）联同卫生部在移民、关税及检疫（ICQS）大厦展开取缔行动，扣押5000公斤的龙眼干。

12月前

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