菜价新闻资料 | NewsCove

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雨季菜价波动如过山车　番茄苦瓜贵长豆菜心跌价

雨季来临，蔬菜价格持续波动，批发商和菜贩形容近期菜价“犹如坐过山车”，部分蔬菜价格在短短一周内大涨逾一倍，其中番茄、苦瓜、辣椒等价格处于高峰，也有部分蔬菜随着供应恢复而开始回落。

4星期前

本月蔬菜价格将调涨本地菜价涨进口菜不变

近期受燃油、肥料及各类农业投入品价格上涨影响，加上天气因素波动，本地蔬菜价格出现起伏；根据业者反映，目前本地菜已有明显调涨趋势，其中青葱涨幅最为明显，而中国进口蔬菜价格暂时维持稳定。

4月前

大柔佛焦点

特稿〡进口菜量增、批发价、天气种种皆影响本地菜价

（新山30日讯）本地菜农反映外国蔬菜进口我国的数量日益增多，以致高原蔬菜收购价格暴跌。不过，受询的菜贩认为，蔬菜零售价的起起落落，主要有两个因素，其一是售价取决于批发商开出的批发价；其二则是天气因素决定货源与数量。再加上，伊朗战争自开打以来，对物资供应和价格产生了深远影响，我国近日因柴油价格高企，运输成本相信也在不久将来会大幅增加，蔬菜价格自然也会水涨船高，上述种种乃是导致价格涨跌的真正原因。然而，深耕蔬菜种植的菜农却持不同看法。他们对Newswire《大柔佛》社区报说，他们认为，进口蔬菜抢滩我国市场，才是导致本地蔬菜价格下跌的“罪魁祸首”。在巴刹经营10年蔬菜摊的小贩吕小姐（45岁）接受Newswire《大柔佛》社区报时表示，目前有些蔬菜价格已经下跌，比如葱。而本地辣椒仍处于波动状态。 “蔬菜零售价格的设定取决于批发商。如果进货成本高，售价自然也会随之调高。” 她也认为，市场行情不稳定，且受到国际局势因素的干扰，及本地柴油价格调涨等问题，未来的价格走势依然难以准确预测。另一名蔬菜小贩张开振（67岁）告诉记者，据他在这行30余年的经验，蔬菜价格涨跌其实大多是因为天气的关系。 “天气的好坏直接影响货源与供货数量。天气好时，供货量充足，价格自然便宜，反之，价格就会提高。” 他补充说，农历新年和开斋节刚结束，人们把钱花在过节上，以致市场买气减少，但他相信过些时日就会恢复过来。马来西亚菜农总会会长林仕伟指出，本地蔬菜价格下跌，主要受到政府对进口管制放宽政策影响。他说，过去，政府通过AP制度控制部分进口蔬菜，例如包菜、辣椒等；然而，自从相关制度取消后，几乎任何公司或个人都能从国外引进蔬菜，导致市场出现严重供过于求的现象。 “目前，我国市场上的进口蔬菜主要来自中国、泰国、印尼及越南等国家。由于这些国家的生产成本较低，只要价格比本地便宜，进口商便大量引进，对本地农产品造成直接冲击。” 他续说，由于本地蔬菜成本较高，售价被迫压低，菜农面临压力，比如包菜、白萝卜等，成本接近每公斤1令吉以上，番茄成本每公斤约2令吉20仙至2令吉30仙，而中间商却在市场以更高的价格转售，赚取高额利润。 “然而，由于进口蔬菜价格更低，本地蔬菜批发价只能以远低于成本的价格出售，有时甚至低至几十仙，导致农民被迫亏损经营。” 他说，上述问题自疫情管制令（MCO）便开始出现，至今已持续逾一年，他们曾向农业部反映，但未获得任何回应。他直言，目前政府更倾向于保障消费者能买到便宜蔬菜，却忽视了本地农民的生存问题。 “政府对进口管控不严格，又没有给予菜农补贴，使本地蔬菜难以与低价进口蔬菜竞争，若继续恶化下去，最终可能导致菜农停产，甚至倒闭。” “更令人担忧的是，本地农业市场被严重影响，未来若遇到国际局势动荡，如目前战争或供应链中断，进口受阻，国家或将面临严重的粮食安全危机。” 他续说，进口并非完全不可行，但政府应在开放市场的同时，提供合理的补贴或扶持政策，帮助降低本地生产成本，包括提供补贴、控制进口数量或品类，及加强市场监管。他补充，只有在成本下降后，本地蔬菜才有能力与进口蔬菜竞争，从而减少市场失衡，及外汇流失的问题。

4月前

大柔佛焦点

高原平原进口菜多又美大平卖消费者选择多

蔬菜多又美，无论是本地平原菜、高原菜和中国菜的价格都很亲民，只有比较缺货的青葱、羊角豆和油豆角比较有价。

4月前

多雨菜少渔船少出海菜鱼价高买气低

近日多雨天气冲击蔬菜产量，价格至今依然高居不下；渔船遇上公假休息少出海捕鱼，渔获走低，售价仍偏高，惟市场却欠缺购兴与买气，有价无市。

7月前

东海岸观点

朱淑仪 | 雨季蔬菜随想

雨季里，菜价贵了不少，原本2令吉一把的羊角豆现在双倍价，本来不便宜的灯笼椒和小辣椒现在更贵；叶菜也逃不过涨风，还没处理就已经每公斤7、8令吉，上桌后的价格几乎可以和肉类相比。

7月前

东海岸观点

关注东海岸

雨天致蔬菜歉收菜价节节上升

雨天导致蔬菜歉收，蔬菜价格节节上升，连平时价格低廉的叶菜每公斤也暴涨至10令吉以上，老百姓高喊吃不消，杂饭档业者也只好略为变通，改选购特价的蔬菜，以及瓜豆类食材，避免成本增加。

7月前

关注东海岸

关注东海岸

蔬菜价波动嘉丝莉莉：严密监控

针对近期雨季造成菜价波动，彭亨内贸局局长嘉丝莉莉指出，当局正在密切监控市面上的价格，防止商家不合理涨价。

8月前

关注东海岸

空心菜苋菜菜心长豆等雨季减产本地菜涨50%

受伴随东北季候风而来的雨季影响，本地蔬菜因产量减少而导致空心菜、苋菜、菜心及长豆等价格涨约50%，其中本地葱的涨幅达每公斤约15令吉。

8月前

影响收成再下连绵雨或吃贵菜

目前市场上蔬菜价格暂时维持平稳及不变，但随着开始连续降雨的影响，种植条件不佳，蔬菜收成压力逐渐显现。

1年前

大霹雳焦点

菜园唱丰收菜市吹冷风蔬菜“烂市”叶菜低价卖

（怡保7日讯）蔬菜“烂市”，1公斤的菜心、小白菜和包菜等零售价每公斤可低至2令吉，也有批发商以20令吉低价叫卖四篮（40公斤左右）特定的蔬菜。

1年前

大霹雳焦点

大柔佛焦点

郑荣侨：菜农面对诸多限制盼政府提供援助

峇株巴辖菜农联合会主席郑荣侨表示，目前年轻农民有意入行务农时面对诸多限制，希望政府能够为农民提供更多援助及鼓励。

1年前

大柔佛焦点

末沙布：气候不稳定致涨价菜价料明年3月后回稳

农业及粮食安全部长拿督斯里莫哈末沙布指出，本地市场的蔬菜价格，预计会在明年3月东北季风或雨季结束后回稳。

2年前

雨季歉收本地菜涨价吃进口菜好时机！

访菜贩表示，本地菜的价格一般比进口菜的价格来得便宜，因此成为消费者的首选，但随着本地菜受到价钱影响，价格大幅度高涨，进口菜成为消费者的新宠。

2年前

【六日情：考验人生05】你的钱包更干/方莉珍（槟城）

某一天去菜市场，停在摆卖中药材的档口。档主健谈，知道我刚从太平搬回槟城，便大赞太平小贩待客友善。顾客讨价还价，他们都很有耐心，不像这儿的菜贩鱼贩，心浮气躁，说一不二，要我小心，免得冲撞对方，大家面子都挂不住。上菜市场第一天就遇到贵人指点，好事哩！这日，我又来到菜市场，停留在尚无顾客到访的蔬果摊档，检选了一公斤半，价格38令吉的“山顶姜”。女摊主其貌不扬，但十分亲切热情。这就让我心生好感，也不觉得她的面貌如何又如何了。她好奇地询问我为何买那么多姜。 “哦，”我说，“一位友人教我如何配制姜汁，我想试试。” “哎，你问我就对了。” 没等我回应，她已咧开两排黄色大门牙，上下移动……人家大婶授我祖传秘方，我当诚心受教，再说，这里的小贩挺有人情味，不像那位药材老板描述的那么冷漠又无情嘛。两个月后，又来到这少有顾客的档口，见摊子摆卖了鲜嫩芥兰菜花，我捡了一小把，“老板娘，这一把卖多少钱？”我的眼球却溜在绿油油的菜心花，打算再买些。 “喂喂，买一丁点菜还要问价，这种菜，很贵的。” 她那冷漠的态度与之前的热情大相径庭，令我摸不着头脑。 “知道这种菜不便宜，我只买一些。那菜心花呢？1kg多少钱？”我沉住气。 “这菜要价12元，那种8元。又不多买，真烦人。”后面两句压低声音，可我听得清楚。不耐烦的语气，加上两根手指指天笃地的大动作，两类菜的价格我都被搞得有点混淆。看来，买少量她是懒得接待，我真来气了。 “哈啰，你忘记我了？有一天，我向你买山顶姜，你还热心地教我如何如何配制。38令吉的姜我都买得起，这三数元的菜我怎么就没能力买了？” 她似乎想起了我，但是仍硬着头皮：“说那么多干嘛？简单说明要买多少或抓一把给我称不就得了吗？” 看她满脸扭曲的皱纹，我片刻都不想逗留。付款后便疾步离开，相信往后再也不会出现在她的档口了。想起那日大清早，一单买卖给她带来38令吉的收入，龙颜大展的她自然得另眼招呼；但她忘了我这位“豪客”的样貌。眼前这瘦削，看起来营养不良的老女人，买两把蔬菜，畏畏缩缩的，看来也没啥好盼头，懒得理就是。后来我向邻居阿嫂吐嘈，没想到她也同受此耻辱，过程更是奇葩。某一天，阿嫂来到这变色龙菜贩对面的档口挑选蔬菜（后来才知道档主是变色龙菜贩的老爹），阿嫂看了看蔬菜，一边挑，一边随口说：“阿叔，这包菜稍微干燥，是吗？” “是啰，天气燥热，雨水不足吧？”菜贩回应。没等她老爹说完，对面那变色龙女儿拉开嗓门破口大唱：“菜干？对啊，菜是干，但是你荷包更干！”押韵特强，反应超快，更击中要害！变色龙瞬间变色，挺让人措手不及。与这种人交往，没啥意思。在近墨者黑的定律下，一个把持不住，也就成为另一个变色龙了。【六日情：考验人生01】退得了吗/方莉珍（槟城）【六日情：考验人生02】诊所灯亮了/方莉珍（槟城）【六日情：考验人生03】鸡哪有你那么高价？/方莉珍（槟城）【六日情：考验人生04】人便开战/方莉珍（槟城）【六日情：考验人生05】你的钱包更干/方莉珍（槟城）【六日情：考验人生06】发炸开了锅/方莉珍（槟城）

2年前

关注东海岸

雨水过多减产40% 菜价暴涨40至300%

东北季候风带来大量雨水，在雨水过多阳光稀缺的情况下，金马仑蔬菜减产约40%，叶菜类蔬菜价格暴涨40%至100%，攀藤的豆类及瓜类则暴涨100至300%，涨幅惊人。

2年前

关注东海岸

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