粽子新闻资料 | NewsCove

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阿恩 | 像粽子一样活着

端午节总会想起家里包粽子的画面，每到这个季节，厨房就会变得特别热闹，桌上摆满粽叶、糯米、眉豆、咸蛋黄和腌好的肉。妈妈一边教我们怎么折粽叶，一边提醒米不要放太多，不然等下包不紧会散开，而我们兄弟姐妹会围在桌边捣乱，手忙脚乱地学着包。现在回想起来，那些粽子不一定包得漂亮，甚至有些还会漏米，可那时一家人围在一起的热闹，很吵却也很真实。小时候总觉得端午节只是为了吃粽子，长大后才发现，怀念的从来不是粽子本身，而是一家人都在一起的时光。那时家里也许不富有，桌上的东西也不是最好的，可一家人围在一起，那种感觉，现在想起来，比什么都珍贵。如今各自忙工作和生活，想要像从前那样围在同一张桌子前包粽子，反而越来越难。其实做人，也很像包粽子。外面的粽叶，就像在生活里慢慢练出来的坚强，不一定光鲜漂亮，却能把柔软的自己好好地包裹起来，不让风吹雨打轻易伤到。里面的糯米、肉和咸蛋黄，就像人生的经历，有甜也有咸，有苦也有香，每种味道单独看都不一定完美，可放在一起，才成就了完整的人生。人这一生，总会被生活反复蒸煮，被压力包裹、被现实拉紧，工作、家庭、责任一层层压下来，有时候忙到连自己原本的样子都会忘掉。可很多事情，熬过去以后再回头看，才发现那些辛苦并没有白费，它们都在慢慢把我们变得更稳、踏实。 [vip_content_start] 粽子好不好吃，不只是看外表包得多漂亮，而是里面有没有料、火候有没有到位，做人也一样，不是所有人都需要活得很亮眼，也不是都要被很多人看见。真正重要的是，经历一些事以后，内心还有没有自己的初心，那一点不轻易被生活磨掉的香气。所以，人要像粽子一样活着，外表可以朴素，但内心一定要丰盛；日子可以辛苦，但不能没有自己的味道。偶尔停下来，吃上一颗热气腾腾的粽子，让味道慢慢在心里散开，也提醒自己，好好对待自己。愿你在纷杂生活里，也能慢慢找到自己节奏与安稳。投稿须知： ■来稿可电邮（[email protected]）至本报新山办事处； ■来稿可用笔名发表，但必须附上真实中英文姓名、身份证号码、通讯地址与电话、电邮网址，以及银行帐号（汇稿费用）； ■投稿内容不可涉及包括宗教、种族等敏感课题； ■字数限800字； ■编辑对来稿内容，有修整的权力； ■来稿若发现有人工智能（AI）生成超过30%的痕迹，将直接弃用，有关作者未来的投稿也受限制； ■本须知若有未尽善处，本报有权随时增删之。

2天前

东海岸观点

丘素薇 | 千山万水粽是情

走在通往客家公会会所的梯级间，一阵阵粽叶被蒸煮时发出特有的幽香，如游丝般钻入鼻腔。酒香不怕巷子深，啊哦，是粽香带着我仿佛走进时光隧道。

3星期前

东海岸观点

【健康医疗网】粽香藏危机胆结石患者食过量恐引发胆管炎

4星期前

“同舟共济庆端午‧文化传承谱新篇”游园会明后天举行超过1000个粽子让公众免费品尝

文化传承不仅是口号，也必须是身体力行，这个周末在槟城海峡岸广场（Straits Quay）举行的“同舟共济庆端午 · 文化传承谱新篇”游园会，现场准备了超过1000个粽子让公众品尝，旅游、艺术及文化部长张庆信也将莅临共庆

4星期前

吃肉粽竟引发致命危机？男子狂吐血休克全身血险流干！

端午节期间应景吃粽子本是华人的传统习俗，然而对特定患病群体而言，这项传统美食却可能演变成致命的健康杀手。中国浙江省海宁市日前发生一起惊险病例，一名患有重度肝硬化的男子在连吃两颗肉粽后，突发严重上消化道大出血，短时间内呈喷射状狂吐鲜血并陷入休克，命悬一线。

1月前

霹华堂“粽乡情浓”联欢宴 | 关和贵：代代相传传承文化贵在融入生活

霹雳中华大会堂会长拿督关和贵说，作为霹雳州华团的领头羊，霹华堂有责任推动中华文化的发展，同时也秉持着开放包容的态度，与各族群携手交流、互相学习，共同促进社会和谐与国家团结。

1月前

花城最热点

6尺粽破大马记录森桂青龙母庙庆迎双庆之喜

（芙蓉22日讯）森美兰桂青龙母基金会庆祝龙母诞之际，由六大乡团妇女组制作的6尺粽子，去年成功获得大马记录大全后，森美兰福建会馆延续今年成功，挑战裹6尺“福建粽”！森州桂青龙母庙基金会昨日迎来双庆之喜，即森州关公文化联盟会所启用暨庆祝龙母诞，获得社团组织和政界人士的出席支持。森州桂青龙母基金会创办人吴天涛说，在广西，龙母诞与端午节是一起庆祝的，每逢农历五月，除了庆祝龙母诞，大家会赛龙舟、裹粽子、吃龙母糕，整个节庆气氛非常热闹。因此，对龙母信仰文化而言，龙母诞与端午文化是密不可分的。他说，正因为如此，去年该庙首次把端午文化带入龙母宝诞的庆典活动，希望透过粽子文化与群众参与的方式，让更多人认识龙母的信仰与传统节庆文化。他提到，去年该会首次推动，邀请森州六大乡团的妇女组联合参与制作六尺长的广西粽，这项活动不只仅获得各界的热烈支持，还成功获得了马来亚纪录大全。 “更重要的是，通过包裹一个6尺长的粽子，把六大乡团的妇女组凝聚在一起，共同参与和共同学习，认识端午文化的特色与内涵。” 吴天涛说，该庙今年也继续延续这项文化传承活动，并获得森美兰福建会馆的参与，协助推动福建粽。 “我们在之前一次的练习中，了解到包裹福建粽的特色，也特别体验到包一条长6尺的粽子的难度，让大家进一步认识福建人在端午节期间的传统饮食文化。” 他说，去年该会包裹广西粽，今年是福建粽，明年希望能够继续推动不同籍贯的粽子文化，让大家透过一个粽子，了解一个籍贯，透过一种味道，认识一段文化。与此同时，他希望让年轻一代知道，中华文化之所以丰富，正是因为拥有如此多元而精彩的文化特色。另一方面，吴天涛披露，经过多年的筹备与努力，马口弄边龙母庙已于今年2月4日正式落成开幕，这不仅是一座庙宇的落成，更凝聚了无数善信、热心人士及理事团队多年来的心血与坚持，也是龙母文化在森美兰发展的一个重要里程碑。他说，随着森关公文化联盟会所选择落户于龙母基金会大厦，基金会将以象征性的1令吉年租提供场地，支持关公文化联盟的发展，也是一件值得高兴的事。他相信，华团之间进行资源分享，彼此扶持、共同成长，因为文化需要传承，信仰需要延续，而社会更需要大家共同努力与守护。亚沙国会议员谢琪清指出，裹粽子必须成为华社的草根文化，因此华社要不断地推动文化，最基本要懂得如何裹粽子。他说，在过去几年，他与社团组织配合，将中文传统文化带入了校园，包括教会孩子们裹粽子及搓汤圆，目的是为了传承中华文化。森美兰福建会馆拿督黄毓华说，推动“里福建粽”的意义不在于强调籍贯，而在于跨越籍贯。他希望这不只是福建人的粽子，而是整个华社可以共同分享、共同认同的文化符号。福建粽，就是这样一种文化的延续。他认为，从福建走向华社，从华社走向更广大的社会，让传统走出族群，让文化走进社会，让认同更加凝聚，这是文化传承应有的方向。较早前，筹委会主席陈昭日与OE杰青商学院创办人拿督威拉邱芓訸拿督也有在会上发表演讲。当日双庆之喜也获得了大马三联慈联谊会、芙蓉开仔肉粽糕点企业、芙蓉加拉宾小爱心家长、龙母安亲班及加小教师、森美兰州工商总会妇女组联办。

1月前

花城最热点

郭子毅：传承中华文化端午裹粽活动递温暖

配合端午节来临，爱极乐州议员郭子毅赞扬民间团体与企业携手举办裹粽子活动，不仅传承中华传统文化，也将节庆温暖传递给社区有需要人士，展现社会关怀精神。

1月前

一只猪脚塞进粽子巨无霸金枕头粽令人惊叹

（亚罗士打21日讯）巨无霸金枕头粽内馅丰盛，足以塞下一只猪脚，分量十足，令人惊叹。传承裹粽手艺逾10年的梁月明，是向婆婆学习广东人传统的金枕头粽，并将这家传手艺发扬光大。 [vip_content_start] 多年来，她秉持传承与创新，保留了广东粽的特色，更突破传统粽子的尺寸限制，创新研发出超大型“金枕头粽”，以硕大饱满的造型和丰富馅料成为焦点。她的招牌金枕头粽大到可容纳整只鸡或一只猪脚入馅，不仅展现精湛的裹粽技艺，更寓意丰盛圆满、福气满载。吉打州华人大会堂妇女组昨日在吉华堂会展中心主办“扎实·扎根，把根留住”小学生裹粽子，同时进行“金枕头”示范交流会，由梁月明在现场示范和分享。吉华堂文教局主任拿督威拉蔡德兴以250令吉，购下梁月明现场制作的巨型金枕头粽，并与妇女组成员分享。 15分钟裹出6公斤巨粽梁月明示范用一只猪脚为馅的巨型金枕头粽，全程历时约15分钟，就完成重达6公斤的粽子。她说，一般传统的金枕头粽重约300克，传统烹煮需约4小时，气压锅则只需1小时；但这巨型粽的，传统烹煮法需时6小时，使用气压锅则缩短至3小时。她说，传统广东人制作的金枕粽以白米为主，但为了迎合本地人的口味，她在保留原有风味的基础上进行改良。她也分享曾经制作以整只鸡为馅料的金枕头粽，即把配料塞入鸡肚内，再用糯米包裹成粽。 6校30学生学习包粽小学生裹粽子活动上，亚罗士打区内6所小学约30名学生踊跃参与裹粽子，在老师和长辈的指导下学习传统裹粽技艺。参与的学校分别是吉华H校、吉华K校、吉华S校、平民小学、培华小学、新民小学。学生们从选粽叶、折粽叶、填糯米、绑粽绳等，亲身实践，进一步认识端午节文化。蔡德兴在仪式上致词时向学生们讲解端午节的由来，也希望这传统文化可传承下去。哥打达鲁阿曼选区协调员黄绍维代表吉打州行政议员黄佳祯，宣布拨款2000令吉支持该活动。在场者有吉华堂财政陈荣发、吉华堂妇女组主席郑爱蒂、工委会主席杨秋清、吉打州务大臣华裔特别事务官官泟锖等。

1月前

粽香里的旧时光/木川（新山）

农历五月初五，又是粽子飘香的端午节。对许多华人家庭来说，这是一年中难得在家裹粽子的日子，是令人既兴奋又忙碌的一天。小时候，家中以制作糕点售卖为生。为了迎合大众口味，平日里也常做些肉粽。对我来说，家里裹粽子是每天必做的琐事。那时家乡小镇有好几间木材加工厂，家里做好的糕点和粽子会分销到附近的咖啡店充当工人的早餐。那个年代，没有电炉，更没有煤气炉，烹煮粽子得靠烧柴生火，待大锅里的水滚沸，才将一串串粽子放入其中，盖上锅盖，烹煮两个小时。间中还得轮流将上层的粽子与下层的对调位置，确保锅里的每一只粽子都熟透。最后，用钩子将粽子一一勾起，挂在阴凉处沥干水分，才算大功告成。到了端午节这天，不但增加裹粽的数量，也增添了许多平素少见的种类。例如，除了常裹的香菇肉粽，还会有红豆粽、花生粽、娘惹粽和碱水粽等等。端午节时，弟妹总格外偏爱平时少见的碱水粽。那小小的一只，搭配不同的佐料，竟能生出千变万化的滋味——沾上加央、裹上花生碎、拌进红豆沙，或是淋一勺椰糖浆、炼乳，甚至只是蘸些白糖，都那么贴合、美味。而我童年最深的记忆，是将碱水粽在雪白的椰丝里轻轻一滚，让它周身沾满椰香。咬下去的那一刻，清甜的椰丝与Q弹的糯米在唇齿间绽开，那一缕清香，至今仍在心头萦绕。小时候，我最喜欢看妈妈裹粽子。她取来两片竹叶，指尖轻轻一折，便成了一个漏斗。舀一汤匙米打底，放一片香菇、一小块五花肉、两颗栗子，再铺一层米将馅料盖满。然后将竹叶巧妙地拗折盖好，轻轻一捏，拉起草绳在粽子中央绕上两圈，打个结——眨眼间，一只棱角分明的四角粽便完成了。适逢外婆来串门，妈妈便一边忙着手里的活儿，一边与她闲话家常。母女俩聊得兴起，手上却丝毫不见松懈。妈妈裹粽的动作干脆利落，不多时，一大盆米料与馅料便化作一串串外形均等的粽子，整整齐齐地挂在竿头。待烹煮过后，妈妈总会拣出一串，让外婆带回去，给娘家那边的亲人解解馋。粽子身价一路上涨时过境迁，如今的粽子早已不是端午节的专利。平日到专卖店打包一两个，便能当一餐饭。只是在这百物上涨的年代，一只粽子的价钱也不菲了，与普通经济饭相去不远。馅料的搭配，食材的变换，决定着它的身价。端午节来临之际，很多乡团会举办包粽子比赛。想把粽子裹得好，绝非一蹴而就。要想获得评审青睐，无论是外观还是口感，都取决于平日积累的厨艺功底。很多商家也趁着端午节使出浑身解数——一些餐馆酒楼推出的鲍鱼粽、火腿粽、榴梿粽，价格令人咋舌。这些林林总总不同口味的粽子，却无法替代童年那只在椰丝里滚过的碱水粽，也替代不了妈妈与外婆闲话家常时手底下的行云流水。粽子最动人的馅料，不是鲍鱼，不是火腿，而是那些回不去的、裹在粽叶里的光阴。

1月前

吉打三圣宫“粽情端午” 16呎长巨型粽叶吸睛

这一场粽情端午·五月初五‘粽’香传暖人间爱”活动中，6呎的巨型粽叶和4呎巨型粽子格外吸睛。

1月前

带你看世界

包装成“粽子” 广州海关查获300克大麻

端午佳节竟有不法分子企图利用应节粽子走私毒品。

1月前

带你看世界

凤凰饼家送祝福端午派1000粽子

配合端午佳节，茨厂街凤凰饼家主催“2026年温馨端午节免费分派粽子活动”受到热烈欢迎，并获得社区民众一同参与，1000个粽子短短45分钟就全派发完毕，让社区上更多需要帮助一群可以共度充满关怀与祝福的端午佳节。

1月前

四川91岁“粽子爷爷”一颗只卖5毛　年休3天！17年如一日不涨价

四川乐山市苏稽镇一名91岁老先生陈少洪，在当地摆摊卖粽子已有30多年。自2009年起，他从每颗人民币2毛涨到5毛后，17年来未曾涨价。

1月前

花城最热点

百家村派200粽村委逐户拜访询问近况

配合华人传统佳节端午节的到来，百家村村委会日前准备约200粒粽子，挨家挨户派发给村民，借此传递节日温情，与村民一同欢庆佳节。

1月前

花城最热点

屈原故里粽叶飘香迎端午

6月19日迎来端午节。在中国湖北省秭归县，6月17日的屈原故里非遗小巷粽叶飘香，当地民众与游客一起包粽子，迎接即将到来的端午佳节。

1月前

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