甜品新闻资料 | NewsCove

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一口甜/黄琪轩（怡保）

这一刻，我坐在车上等着“一口甜”。 “一口甜”是我在大学生涯最后一年发现的甜品档口。它是在一台流动卡车上贩卖的。大学第二年，我从学院宿舍搬到了出租屋，开始驾着我那辆银色的Proton Saga到处去。在驾车觅食的途中发现“一口甜”，从此治愈了我无数个不那么甜的日子。 3年前，我曾在年度总结写了这一段话：“我觉得这是一个仪式感。当我可以独自开车上路的时候，才可以称自己为一个真正的大人。”当时写下这段话，车技非常不熟练，甚至恐惧开车。但是具备开车的能力，对我来说意味着独立与自主。内心是既害怕，又渴望成功。小孩难免惧怕着未知的世界，却希望能走出世界一探究竟。然而，要达到游刃有余的境界之前并没有快进键，只有狼狈且生涩的尝试。当初考获驾照的过程并不好受。在马路上练习驾驶时内心非常害怕，一直不明白为什么周遭的车子要如此靠近我的车。被驾驶教练不耐烦地骂了几句，眼泪不争气地夺眶而出。不应该哭的。我现在每次回想都是这么觉得。但事实就是，我被骂哭了。当时在内心默默“恐吓”驾驶教练：以后你最好不要在马路上遇到我！当然，那只是一闪而过的念头。拿到驾照以后，我隔了一年才再次认真频密地开车。突然认真？不过就是情势所迫。当时为了可以开车去实习，只能硬着头皮上。事情不会在你完全准备好了才发生。人生，总是要逼着你上阵，尽管连怎么为汽车添油都还不会，尽管自己的内心毫无勇气。真正上场实战，一切都不太熟练，唯一且最擅长的就是踩刹车。别的车子好像很靠近自己，赶紧刹车。旁边的车子好像要过来自己的车道了，赶快刹车。绿灯好像快转红了，立刻刹车。那一段时间，自信心绝对是十分低的。说不清是不适应实习生活所导致的，还是菜鸟车手新上路的小心翼翼。印象最深刻的一次，当时槟城的路况严重地把我吓坏了。明明只有三条车道的马路，硬生生被车龙开成五条车道。十字路口之间，右边的卡车正常驶出，却让我误以为即将撞上我的车（但其实完全不会）。我只觉得周围的车子形成了一片波涛汹涌的大海，而我这条银色的小鱼快被浪潮淹没。那是情绪巨浪，让小鱼也忘记了自己本就具备水中生存的技能。一瞬间，我忘记开车时的逻辑判断。本能反应地往左摆动方向盘，差点撞上无辜的摩托车。真的是差一点。情绪高度紧绷的人，真的会被吓死。情绪高度紧绷的人，最好不要轻易上路。可是没办法，每一个上路的人都未必是自愿、主动且积极地选择这条路。去到自己想去的地方虽然学车过程中，父亲曾因担心孩子怯懦不敢尝试，而不时采取语言激将法。父亲在陪练车的日子里，也看了不少孩子的黑脸。但他依然成为孩子倾诉的唯一渠道。那段日子里，我几乎每一天都会向父母亲报告开车进度，每每启程或抵达都会报备。这件银色小鱼险些撞上摩托车的事件，肯定是必须报告的内容。驾车期间，父亲总是提醒我：“无论周围有多少的车子，只需专注自己眼前的车道就好。”“眼睛看前方，看得远一点，就能了解路况，不需要紧急刹车。” 我稍微为自己做一个总结，就是要专注地“一眼关七（粤语）”。在自己原有的车道上锁定目标，并且眼观六路，耳听八方。当我逐渐熟练得能够边开车边想事情时，突然发觉这两则开车的温馨提醒，也如同做人的温馨提醒。我是一个容易受影响的人。很多时候，会因应外界的反应和态度，动摇了我内心的决定及理智判断。尤其是尝试不曾接触的事物，自信心迅速降到最低，自己的逻辑判断力也会随之下降。过程中会完全依赖于有经验者的指示，甚至可以称为“无脑跟随”。于是处在摸索阶段时，不够冷静与自信的银色小鱼就会竖起保护层，并且焦虑得毫无章法地乱窜。因此不仅偏离了自己原本的轨道，还会忘记出发的目的。真正的大人，从来都不是惊天动地宣告世界：“我是大人了！”而是有能力带着彷徨的自己，冷静地迎难而上。我现在才发现，3年前的我认为能够开车就是大人，不是因为终于熟练操控这一台机器。那是因为我终于拥有能力，让自己去到想去的地方。无论是计划路线、驾驶前往，一直到抵达目的地，方向盘始终在我的手上。治愈我的“一口甜”，不只是因为美味。只因为这一口甜，是我自己开车去买的。在多变的世界里拥有能掌控的事情，是如此的难得。这一口甜，是我给自己的。不需依靠别人，我也能让生活变甜。

3月前

“捞生”变甜品？冰淇淋版年食品登场

农历新年将至，本地市面上各类应节商品纷纷上市，除了传统年菜与年货，一些主打"创意"的另类食品也悄然登场，其中一款就是以冰淇淋取代鱼生的"冰淇淋捞生"。

6月前

狮城二三事

吃甜品咬出塑料女子索赔逾5万

（新加坡29日讯）到知名甜品店吃沙冰，女子咬到硬物，原以为是冰渣，吐出来后才发现是塑料碎片。商家解释是单一事件，指顾客事后要索赔1万6000元（新币，下同；约5万3000令吉）。

1年前

狮城二三事

各族用创意美点诠释大马味从吃出发多元共融

甜品或美点，不只是味蕾的满足，更是一种文化的交融与创意的体现。

1年前

视频| 一盒甜品卖RM40被投诉？商家：我用上等食材！

顾客抱怨一盒提拉米苏可丽饼售价40令吉太贵？销售甜品的商家发视频辩护，强调除了人力贵之外，她用的可是上等食材！

1年前

三头老猪偷食煎蕊/达拉（新山）

经两位好友同意，这篇拙作的标题可以这样放，无伤大雅。因为我们仨都是生肖属猪，都是78岁，加起来刚好是234很顺口。今天下午，唐嘉发（笔名鲁肃伯，时常在报刊杂志发表散文）约我和翻译工作者，诗人宋铭到我家附近新开的咖啡馆一起喝下午茶。宋铭带来由几位前辈诗人、作家和他负责缴稿和翻译（英译）的新诗合集《诗光流淌》样版让我们先睹为快。内有25位诗人各数首诗共约一百二十多首（中英对照），附有25张各自的人头照，他指着我的相片和嘉发异口同声地说：书里这样多位，你最年轻。我知道他们的用意，是要我请喝茶。宋铭说，他今天已喝了3杯咖啡乌，想换换口味。我忽然翻到缤纷色彩菜单的甜品部，眼前一亮，红豆冰和煎蕊出现在我们的眼帘。我们互相对望一眼，人同此心心同此理，一起指着煎蕊说，就是这个了。我对他俩说，女儿不让我吃甜品，尤其是煎蕊。他们动作一致的把食指放在嘴唇上，发出“嘘”的一声，打了一个眼色，意思是不要说，不能说！你不说他不说，没有人会知道！我相信他们也和我一样，面对这样的困境和痛苦。就这样，我们3只老猪偷偷点了3碗煎蕊，还千交代万交代侍者：kurang manis！kurang manis！少糖！少糖！三头猪中，我2月出生最大属猪头，宋铭4月出生是可口的猪腰，鲁肃伯10月出生最小只好是猪尾了。茶余“饭”后，话匣子打开，彼此比较家里的猪事：宋铭家有4条猪，他和太太、女儿和外孙；嘉发和我一样，各有二头猪：我和女儿；嘉发和太太。由于年事已“高”，平时我们是很少涉猎甜的食品，尤其是红豆冰、煎蕊等冰冰甜甜的，我的孩子都劝阻我：为健康，少接触。我们的话题从健康保养到老人前列腺，从世界大事到国家经济教育课题、社会乱象、文坛大小事等等不一而足。海阔天空、天南地北、天花乱坠、无所不谈地乱聊一通。嘉发说，有一年他们的同学聚会（1966年度高中毕业同学），来了13个同学，真凑巧，竟是恰恰不同的13个姓氏。很奇怪，我们仨最近都时常做梦，不知道为什么，又都是梦见已逝世的亲友，和一些不相干的人。敬请读者合作宋铭的梦比较惊险，可能是看了一些森林战斗的故事，时常在梦里和敌人追打，和日本鬼子对抗，甚至有一次，和朋友被敌人追赶时，慌慌张张逃到一个高坡，朋友说要滚下去才可以避过一劫，结果一阵翻滚，却从床上跌下，闪了腰，经过两三天才比较好转。（其实他在睡梦中从床上掉下来已不止一次了）他这个梦境让我们笑破肚皮。天下无不散的宴席，我们也该曲终“猪”散了。最后如猪腰猪尾所愿，还是由猪头结账埋单，皆大欢喜！敬请读者合作，读过拙作，知道隐情，千万千万不要向我们的子女告密，3头老猪偷食煎蕊，后果不堪设想，很糟糕！不是我们三头老猪可以承受的！拜托！拜托！万事拜托！谢谢！谢谢！（一笑）

1年前

上海餐厅象粪做甜品当局立案调查

上海一间餐厅人均收费3888元人民币（约2350令吉），竟向食客提供以大象粪便为原料制作的甜品，遭网民质疑食品衞生状况。涉事餐厅因违反《食品安全法》已被上海闵行区市场监管部门立案调查。当局现场核查并封存相关材料，并正展开调查。

1年前

视频 | 创意还是黑暗料理？这道甜品引东西马两极反应

通心粉你吃过，水果沙拉你也吃过，但你有吃过“水果沙拉通心粉”吗？

1年前

吃货来啰 | Yoursnackies Desserts千层控的天堂每一口蛋糕满满幸福感

喧闹的TRX商场外围，藏匿着温馨又梦幻的甜品小店，Yoursnackies Desserts。它以粉色系的装潢打造了一片梦幻的世界，仿佛进入了一个少女的甜美心境。每天开市后店内总是涌入许多年轻情侣和闺蜜们，他们在这里拍照、聊天、享受美好的时光，这里早已成为了人们打卡的理想之地。

1年前

带你看世界

男子旅游误食酒店1甜品母视讯目睹儿失救崩溃

英国男子随团开心到土耳其旅行，岂料却因误食含花生的甜品，致使食物敏感发作而呼吸困难，最后当场猝死，原本快乐的旅行成了一场悲剧；其母亲认为是旅行团的疏忽，让她失去孩子，一状告上法庭索赔。

2年前

带你看世界

女子独享超大甜饮和甜品网惊讶：事后恐得糖尿病！

社交媒体近日疯传一段视频，显示一名女子独享一杯超大杯的巧克力饮料和一块超大号的软曲奇饼干，引起网民热议。

2年前

Skillet夏季菜单用舌尖感受季节变化

大马长年如夏，不像国外有四季的国家般，在不同的季节里会有当季的菜式，可是吉隆坡的Skillet餐厅就是要来点不一样的，这一次便推出了2024年夏季午餐精选，而且不论是前菜、主菜及甜品，都让人有不同的择之余，还能从菜品的陈列装饰、味道的呈献，让人吃到不同季节的味道✨ 整体体验下来非常不错，食物造型好看又好吃，餐厅内部装潢与气氛也很好，坐在窗边的位置，可以看见吉隆坡闹市里的车水马龙，而你在安静的餐厅里用餐，真的很有feel😍 【Skillet KL】 📌地址： Lot 1-01, Level 1, Menara Hap Seng, 3, Jalan P. Ramlee, Kuala Lumpur, 50250 Kuala Lumpur 完整探店介绍浏览👉🏻 https://www.jiuzyoung.com/eat/skillet-kl-summer-menu-2024/

2年前

食曾相识2.0 | 中药入膳之陈皮红豆沙

两者既可以入药，也可以入膳。若将两者结合在一起，不仅具有理气、健脾、化痰、消食的功效，还能增强食物的风味。

2年前

超浓彩色拉丝牛奶惹议网笑：喝多会锯脚吗？

本地一名小贩售卖彩色的牛奶饮料，颜色的鲜艳程度让网民看了不敢恭维，直言“单看颜色就感觉要甜死了！”，更声称像油漆的颜色，不敢相信为何还会有人买。

2年前

路边卖七彩缤纷甜品小贩：“味道很淡而已！”

本地又双叒叕出现一个“锯脚”甜品，吉兰丹哥打峇鲁一个路边摊售卖的甜品，甜得让人看得头皮发麻，小贩竟还说“不甜，味道很淡而已”，直接让人看傻眼！

2年前

你敢尝鲜吗？奇特甜品又一种这回是罗惹配冰淇琳

水果罗惹广受各族欢迎，冰淇淋更是老少皆爱，但如果两者混著吃，会并发什么火花呢？

2年前

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