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烤肉店

4星期前
(新加坡5日讯)提供“自助餐”的泰式烤肉摊开张不久,就频频发现有顾客用自家打包盒将生肉和海鲜带回家。公司在社媒发文严正警告,提醒自助餐仅供堂食,违规者将被列入黑名单。 《新明日报》报道,狮城一家泰式烤肉连锁摊上周六在脸书贴文,指近期发现有个别顾客私自使用个人容器,取走摊位的自助餐食物,并强调日后若再发现类似行为,将采取严厉处理措施。 老板林芸如(33岁)受访时表示,他们的公司创立于2020年,共有4个分行,事发的裕廊分行于2025年11月刚开业。上述情况最近一次发生,是在去年12月31日下午,一名母亲带着儿子和友人来用餐。 “我的供应商送货时,看到她用打包盒把食物带走,于是打电话告诉我。供应商还看到那位母亲甚至叫儿子回家,再拿一个盒子来打包。” 林芸如立即通知员工,但当时两人已经离开,只好作罢。 事后调阅监控器画面,她发现两人先后用两个方形盒子,拿走至少半公斤生肉及约一公斤的贝壳类海鲜。 她指分量虽不算离谱,但行为仍不可取。她指这种情况发生过4次,其中两次在裕廊分行,而这类情况报警也无法解决,因性质不足立案,况且食物也不可能追回再使用。 贴文也提醒,如再发现类似行为,涉事顾客将被所有分行列入黑名单,相关视频和证据也将公开。 林芸如解释,他们的自助餐,分无海鲜的14元9角(新币,下同;约48令吉)和19元9角,利润本就不高,这类情况会影响经营。 她也将在所有分行张贴海报提醒顾客,如发现违规取走食材,将按浪费食物收费标准计算,每100克食材顾客须支付10元。 制止顾客打包被呛声 第一次遇到类似情况是在2023年,当时一名阿嫂将肉和辣椒打包回家,林芸如当场质问时,对方还回呛:“做生意不可以这么吝啬”,让她叹为观止。 林芸如强调,此举并非针对顾客,而是希望维护自助餐秩序,保障双方的权益。 阿嫂手推车藏盒被抓包 林芸如透露,去年11月裕廊分行开业时,也发生过顾客“打包”食物事件。事发时,她刚好去视察,一位阿嫂引起了她的注意,随后发现对方竟在“打包”食物。 阿嫂旁边放着一个手推车,推车里有一个打包盒,肉烤熟了,她就将肉放进推车的打包盒里。 林芸如发现后立即上前制止,但并未要求对方取出推车里的烤肉,只是提醒她不准继续打包。 她说,相信是由于她给了阿嫂一个台阶下,对方事后仍有继续光顾。
6月前
7月前