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《味蕴万宁·品佳肴》美食文化盛会 | 用“味道”说故事百年盛会登场来尝海南风味美食

马六甲万宁社配合百年庆典举行“熠·百年庆典”之《味蕴万宁·品佳肴》美食文化盛会，用味道为民众娓娓道来海南及万宁美食故事，让民众在各种传统海南佳肴的香气四溢中，感受跨越百年的乡情与文化记忆。

4星期前

视频 | 甲万宁社百年庆典活动之一《味蕴万宁·品佳肴》”美食文化盛会

（马六甲17日讯）马六甲万宁社配合百年庆典举行“熠·百年庆典之《味蕴万宁·品佳肴》”美食文化盛会，包括中国海南后安乡亲烹煮的“后安粉”、海南著名家乡美食“椰子饭”和“椰子鸡汤”、海南鸡扒、鸡饭粒、海南豆干、沙爹、粥、梅菜扣肉、卤肉咖喱、海南笠、羊肉汤、椰子水和传统小吃、Mee Rebus及Mee Rojak等。马六甲咖啡商行前辈们也现场冲泡香气浓郁的南洋咖啡与奶茶，搭配半生熟蛋、现烤外脆内软的咖椰牛油面包，牛油与咖椰酱缓缓融化交织的香气，成为令人垂涎的“国民早餐”组合。

1月前

海南大力发展航天游做强文昌“航天旅游之都”

中国海南省将大力发展航天旅游，将推进航天旅游平台组建，做强文昌“航天旅游之都”。

2月前

【如意安详】天涯之外/何国忠

苏轼渡海至海南，与中原世界的联系几乎在一瞬之间被切断。友人程全父来信问候，他在回函中说，自己来此已逾一年，身处“海外穷独”之境，忽得故人音讯，不觉生出几分慰藉。生活的艰难，是可以逐一列举的：与黎族杂居，风俗殊异。日用匮乏，百物难求。初借官舍，不久即被逐出，只得自买薄地，结茅为屋。而囊中早空，别无所蓄。他说：“困厄之中，何所不有？置之不足道也，聊为一笑而已”。这一笑，并非无视苦难，而是改变与苦难相处的方式，既不能去之，便容之。使之不再成为压倒性的存在。在情感上，他主动收敛。不再期盼与旧友重逢，将人与人的往来移入记忆之中，或只在心中重游旧日山水，或低吟往昔诗句。现实的断裂，并未终止关系，而是转化为一种内在的延续。孤独不再只是缺失，而是借由记忆获得暂时的栖息。所幸仍可书写。信札、诗文，不仅抒发情思，更成为安顿生命的凭借。海南时期尤为如此：他不与命运争执，而是顺势而行。这种“顺”，不意味着消极停滞，而是在顺应中维持精神的张力，使生命继续展开。他不将际遇归之于偶然，而是体认一种更深的节律，让自身与天地变化相契合，由此，困境成为可以理解、可以通透的经验。初至海南，他写下“此生当安归，四顾真途穷”，仿佛已到绝境。然而诗意随即转折：当目光从疆域之内移向宇宙之间，中国与海南岛同样渺小，如一粒米粟，所谓“中心”与“边缘”也随之失去意义。二者同处茫茫天地之间，无所谓尊卑远近，他写“喜我归有期，举酒属青童”，自比谪仙，天上有宴会相候，他为自己生出几分旷达的喜意。边缘对中心的依附，在传统士大夫价值体系中意义深远。政治中心不仅是权力所在，更是文化正统的象征，趋附中心，往往意味着实现个人价值的路径。苏轼在海南的经验，使其对这一结构产生反思乃至超越。他说退却从未退他在〈迁居之夕，闻邻舍儿诵书，欣然而作〉中说：“九龄起韶石，姜子家日南。吾道无南北，安知不生今？”张九龄生于韶石，即今广东韶关。姜公辅出于更远的日南海外，大致在今越南中部。二人皆为一代名相。苏轼借此说明，道统并不依附于地理中心而存在。岭南乃至更远的“化外之地”，同样可以孕育政治与文化精英。由此，道统获得了一种去中心化的普遍意义。苏轼的步伐始终稳健：依旧出游，依旧交友，依旧以敏锐的感受力拥抱周遭。他写〈被酒独行遍至子云威徽先觉四黎之舍三首〉，第一首云：半醒半醉问诸黎，竹刺藤梢步步迷。但寻牛矢觅归路，家在牛栏西复西。酒后步行回家，在树丛里迷路了。昔日说“家在万里岷峨”，指的是故乡眉州。又说“家在江南黄叶村”，指向江南宜兴。在惠州时，他写“前年家水东”，“去年家水西”，合江楼在水东，嘉祐寺在水西。而今却成了“家在牛栏西复西”，在黎村边缘之地，荒凉至极，甚至需要凭牛迹辨路。没有伤感，落魄被悠闲取代，这是对“所在即是”的体认。世上的路，本就从贴进生命最近处，一步步走出。他在另一首诗中写道：总角黎家三小童，口吹葱叶送迎翁。莫作天涯万里意，溪边自有舞雩风。黎族的三个小孩，以葱叶吹哨，与他嬉笑相迎。没有必要以“天涯万里”自伤。海南溪边，也有“舞雩之风”。 “舞雩”出自《论语》。孔子问志，众弟子多言治国平天下，唯曾点说愿于春日，与童子数人，浴乎沂，风乎舞雩，咏而归。那是一种平淡、从容、远离功名，却不失生趣的生活理想。只要心中有此风情，则一溪一水，皆可为沂水。一隅之地，亦可通向文化的中心。苏轼并非方外之人，他的作品都带着人间烟火气，容易让人共鸣。他不仅仅是天籁的享受者，他自己也是天籁的一部分。 “岛边天外，未老身先退”。这是苏轼在〈千秋岁·岛边天外〉的句子。说“退”其实没有退。他从未真正归田，也未完全遁世。正如李泽厚在《美的历程》中所说，苏轼所呈现的，并非一般意义上的退避政治，而是一种更深层的生命感受：对人生纷扰本身的反思、怀疑与超越。这种“退”，不是逃离现实，而是在现实之中重新安放人生意义：不是消极避世，而是在困顿中寻得一条与万物和谐的道路。渡海之后，他在世界的边缘，重新抵达新的中心。这一中心，不在地图之上，而在心中。

2月前

关注东海岸

符氏宗亲齐聚海南海口参与“2026年世界海南符氏大宗祠祭祖大典”

来自世界各地的符氏宗亲齐聚海南海口，隆重参与“2026年世界海南符氏大宗祠祭祖大典”，共同缅怀先祖、弘扬宗族文化，场面庄严而盛大。

2月前

关注东海岸

封关首秀！消博会下月13日海南举办国际展品增20%

中国商务部副部长盛秋平宣布，第6届中国国际消费品博览会将于4月13日至18日在海南省举办，本届消博会既是中国重大展会的首展，也是海南自贸港封关运作以后的首秀。

3月前

【如意安详】无限春风/何国忠

“春牛春杖，无限春风来海上。便丐春工，染得桃红似肉红。春幡春胜，一阵春风吹酒醒。不似天涯，卷起杨花似雪花。” 这是苏轼贬居海南儋耳时所作的〈减字木兰花·己卯儋耳春词〉。苏轼于绍圣四年（1097年）4月19日从惠州贬至儋州，转眼已近两年。立春为二十四节气之首，农事将兴。“春牛春杖”即民间“打春牛”习俗。古人以土塑春牛，在立春日执杖象征性鞭打，寓意催促农耕、祈愿丰年，揭开一年春耕序幕。海南临海，春风自海而来，浩荡开阔。桃花鲜红，仿佛春神染就，明丽动人。立春之日，农家门前挂春旗，插春胜。一阵春风吹来，酒意顿醒。儋耳虽为天涯贬所，却不见凄清。杨花随风翻卷，如雪纷扬，满目皆春，轻盈而有生气。海南四季变化不若华北分明，但是所谓春意，原本关乎感觉，尤关乎心境，习俗、海风、花开都是触媒。春节时读此词，仿佛听贺岁曲，胸中自有畅意。短短44字，“春”字五见，确实显眼，但毫不堆砌或拗口，反而自成章法。每一个“春”字，如节拍般敲落，将春意层层推开，不仅是迎暖驱寒，更是一种抗愁、抗苦、抗天涯孤绝的心声。苏轼前半生科场得意，仕途顺遂。历官杭州、密州、徐州，皆有施展空间，及至乌台诗案，贬谪黄州，命运骤然转折，自此坎坷相随，断续获罪。至惠州时，自觉已贬无可贬，心气渐平，看淡进退荣辱，只愿在力所能及处为百姓尽一分心力，终老岭南。他父母过世多年，两位妻子和红颜知己朝云相继过世，尘缘渐薄，锋芒亦敛。他收起议论之锋，甘作一方小官，与儿孙相守，以惠州为归宿。一道敕书，再贬海南儋州，才是生命最后一劫。长子苏迈、次子苏迨都愿相随，几经商议，由三子苏过陪父渡海。他60岁，启程时，他说家人在江边哭得撕心裂肺，早已把这次远行当成永诀。茫茫海上仿佛“魑魅”在前方等候，他怎么可能平安生还？海南素被视为瘴疠蛮荒之地，黎汉杂居，官员被贬至此，仅次于死刑。苏过弃妻小、弃前程，陪伴“罪臣”老父远赴生死未卜之境，苏轼心中自有歉疚。强大内心的气壮丙午大年初二，我忽生新春之怀，抄录与我祖籍地海南有关的〈减字木兰花〉一遍，又从书架取出黄玉峰《东坡海南游》。首章即写苏过三年侍侧，不离不弃，父子相依，其情深厚，读之动容。书中第三章谈苏轼在海南所结交之人。昌化军史张中敬仰苏轼。彼时苏轼虽挂“琼州别驾”虚衔，却受“三不”禁令：不得食官粮，不得住官舍，不得签公事。张中非但未加监管，反命人修缮驿站，让苏轼有居身之所。苏轼政敌不少，新党吕升卿欲置他于死地，遣董必察访岭南，逼其迁出寓所，张中亦遭弹劾，贬雷州监司。还好苏轼人缘极佳，初到海南即认识不少名士，黎子云是其中施以援手朋友，他让无家可归的苏轼父子暂住黎家。后来苏轼倾尽储蓄购地，却无余钱建房，桄榔林中的茅舍，乃黎子云等十余人伐竹割茅、铺草搭架而成，名曰桄榔庵。如今是儋州中和镇旅游景点。苏轼面对逆境的态度启发无数人。《东坡海南游》利用苏轼在海南的各种资料继续在这方面做有意思的探讨。瘴气、毒雾、寒风、浊水，海南不宜居的传闻，苏轼早已知悉。渡海前他给家人留言：今到海南，首当做棺，次便做墓。恐惧一直都有。但居久之后，他对传闻生疑。“儋耳颇有老人，年百余岁者，往往而是，八九十岁者不论也。”潮湿炎热诚然不假，短命却未必，其中他结交的王公辅不只鹤发童颜，又能喝酒，此人据说享龄一百零六。他在〈石钟山记〉感叹说没有亲身经历，不该“臆断其有无。”这种为海南水土辩诬之言，我读后尤觉亲切。真正可贵的，是他随遇而安的本性。林纾说不管是惠州、儋耳，“皆万无不死之地，而东坡仍有山水之乐。”苏轼喜欢陶潜，但若二人易地以居，林纾说苏轼不死，陶潜必死：“陶潜虽有夷旷之思，而诗中多恋生恶死之意。东坡气壮，能忍贫而吃苦，所以置之烟瘴之地，而犹雍容。” 黄玉峰引林纾的话后补充说，所谓“气壮”，指的是“强大的内心”，逾越权势和金钱，就不会恐惧命运的捉弄和他人的倾轧，也不会陷入贪婪、痴念的泥潭，苏轼“把沉重的苦难付诸一笑，轻轻地放下，反而更加深了一层对生命的理解。” 春节抄〈减字木兰花〉，与其说是顺应年俗，不如说是自勉，或为自己养些心气。纵在天涯，亦有无限春风。

3月前

沙中小企公会赴海南探商机

（亚庇9日讯）沙巴中小型企业公会日前赴海南展开5天3夜的“SME精英之旅—海南自由贸易考察团”，探索商业合作机会，并加强沙巴与中国海南之间的经贸联系。

3月前

带你看世界

海南一在建道路坍塌官方严肃追责

海南琼海博鳌镇一条在建省级道路九曲路，近日发生日前发生路面坍塌。该路段尚未通车，事发当日清晨出现滑塌并完全塌陷，所幸无人员及车辆受损。

4月前

带你看世界

免税销售连4天破6000万海南封关带动旅游消费

中国海南自由贸易港在本月18日启动封关运作，据官方资料，封关后三亚市免税销售额已连续多日突破1亿元（人民币，下同，约5780万令吉），显示相关政策在将明显带动当地旅游消费的增长。

6月前

海南封关 iPhone 17最高可省1239令吉

海南自贸港18日全岛封关正式上路，免税购物成为外界关注焦点。

6月前

海南封关首日价格便宜一半马1.5吨榴梿1小时抢空

中国海南自由贸易港周四迎来封关首日，岛内享受零关税等优惠政策，进口的马来西亚榴梿比平日便宜一半，1.5吨的榴梿一小时就被抢购一空。

6月前

海南封关“零关税”商品超7成何立峰：打造自贸港为对外开放的重要门户

中国海南自由贸易港周四正式启动全岛封关。中共中央政治局委员、国务院副总理何立峰周四出席在海口举行的封关启动活动并讲话，指出要以全岛封关运作为契机，持续深化重点领域改革，扎实推动高质量发展，不断完善风险防控体系，把海南自由贸易港打造成为引领中国新时代对外开放的重要门户。

6月前

海南封关首日| 三亚海滩尽是金发碧眼俄罗斯游客网民:“反倒觉得自己像外国人”　

中国海南自由贸易港全岛封关运作周四启动，位于三亚的大东海海滩涌入大批金发碧眼的俄罗斯游客，沙滩上俄语交谈声此起彼落，有网民形容“走在三亚街头，反倒觉得自己像个外国人”。

6月前

海南自由贸易港全岛封关将不断扩大开放领域免税价 4万买劳力士

中国海南自由贸易港周四正式启动全岛封关，央视报道，封关是海南自贸港建设新阶段的开始，封关后还将不断扩大开放领域，持续完善政策制度体系，努力打造引领中国新时代对外开放的重要门户。

6月前

中国海南自由贸易港正式启动全岛封关

中国海南自由贸易港于今日（18日）正式启动全岛封关，标志着海南自贸港建设迈入关键实施阶段。

6月前

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