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大柔佛焦点

面包饼乾糖果面条粿条联合商会邀全马同业共商抗通胀

（新山20日讯）柔佛州面包饼干糖果面条粿条联合商会今年首次走出柔佛区域，将在马六甲举办第58周年会庆联欢午宴，以主题“寻食大马，共创食代”邀请全马商家企业共襄盛举，共同探讨及交流如何应对物价日渐升涨趋势。该会在1966年因国内面粉厂设立及外国货源入口濒绝，全马同业纷纷筹组公会，柔佛州同业获得雪兰莪、森美兰和马六甲代表的推动，组织联合商会。 1968年，该会获得注册批准，并选出首届委员。从筹备至成立期间，该会曾为同行争取面粉供应，以及1972年白糖供应短缺，数度设法交涉，协助同行度过难关。该联合商会如今仅存吉隆坡和柔佛州尚保留活动传承下去。柔佛州仅涵盖南马区，理事以传统包点、面店制作的第三代或第四代年轻传承人等挑起大梁。该会会长刘福业说，许多人不知道有该商会的存在，今年第一次走出柔佛来到马六甲，希望吸引本地年轻人参与，壮大组织力量。他说，欢迎面粉、面条及糖，或蛋糕店、豆沙饼、月饼、包点制作等相关同业加入该会，而入会条件主要倾向于生产、制造业、每日服务大众，并提供新鲜营养食材的商家。该会理事黄永生指出，日常所需的食材如面粉、糖若是涨价，将会造成业内的连锁效应，同业必须集思广益、共商对策，以商会力量向有关部门传达讯息，盼争取惠及民众，共同度过难关。筹委会主席徐国胜说，本次周年庆午宴于6月14日（星期日）在马六甲大好运酒家举行，会员收费120令吉，非会员收费150令吉。 “当天有幸运抽奖环节，大奖是一张面值新币1000元的纪念钞，配合‘峇峇娘惹’主题，大会将遴选最佳服装者并给予奖励，同时捐助支持教育。” 欲参加午宴者，可查阅该联合商会脸书，点击报名链接及填写电子报名表格即可。详情可联络徐国胜（010-221 9168）。

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