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黄美缘 | 制造业突围关键

我国制造业真正的竞争力从来不在口号，也不在补贴，而在产业最底层、却最关键的供应链结构，而这项优势，恰恰常被政策讨论所忽略。以三合一咖啡为例，我国并非咖啡豆生产国，但三合一产品却能行销全球，关键不在咖啡，而在成熟的非乳奶精供应链。原料稳定、规模化生产、出口认证完整，使产业具备持续竞争。我们出口的不是咖啡，而是供应链能力。尽管国内可可种植规模大不如前，但食品级可可粉加工技术、原始设备制造商（OEM）／原始设计制造商（ODM）能力、稳定的国际市场仍能存续，证明产业能否留下，取决于供应链，而非原料产量。近年盛行的珍珠奶茶亦是如此，其真正成本核心在奶精粉、调味粉与配料加工，而这些关键原料，我国皆能规模化生产，因此饮品产业得以快速复制并持续扩张。这也回应社会常见的疑问，即在工资不低的情况下，我国制造业如何竞争？事实上，制造业竞争从来不靠低薪，而在于原料整合、工厂流程效率、从OEM迈向ODM的升级能力、食安与认证体系，以及出口与冷链物流速度。麻坡家具业也非因人工便宜而成功，而是数十年累积的木工技术与OEM实力；乌达、鱼丸与鱼饼能进入国际市场，靠的也是加工技术、冷链系统与出口认证，而非渔获多寡。未来，区域原料网络如苏门答腊，更可补强本地供应链。全球制造业的竞争逻辑，早已从“国家对国家”，转向“区域价值链对区域价值链”，中国、日本、新加坡与泰国皆采取同一模式，即进口原料、本地加工、全球出口。我国并非缺乏基础，而是缺少系统化蓝图，包括产业链整合、区域原料对接、中小企业国际化，以及加工、包装与出的一体布局。国家竞争力不是在会议室里喊出来的，而是在生产线上一点一滴做出来，因此制造业要升级，补贴只能是工具，供应链才是核心。所以，只要看见供应链，那大马、柔佛与麻坡，依然拥有清晰的制造业未来。投稿须知： ■来稿可电邮（[email protected]）至本报新山办事处； ■来稿可用笔名发表，但必须附上真实中英文姓名、身份证号码、通讯地址与电话、电邮网址，以及银行帐号（汇稿费用）； ■投稿内容不可涉及包括宗教、种族等敏感课题； ■字数限800字； ■编辑对来稿内容，有修整的权力； ■来稿若发现有人工智能（AI）生成超过30%的痕迹，将直接弃用，有关作者未来的投稿也受限制； ■本须知若有未尽善处，本报有权随时增删之。

7月前

研究：可可补充剂展现出强大抗衰老潜力

新华社报道，黄烷醇是一种强效抗氧化剂，在可可豆中含量丰富。美国麻省总医院布里格姆医疗中心的研究团队对连续数年每天服用可可提取物补充剂的参与者进行了跟踪分析。他们发现，服用可可提取物补充剂的参与者体内超敏C反应蛋白水平下降，这种蛋白是预示心血管疾病风险的炎症标志物。这表明可可的抗炎特性或能解释其护心作用。

9月前

美考虑对马棕油可可施零关税预计10月敲定

美国同意考虑对部分商品实施关税豁免，即零关税，其中包括马来西亚所提议的棕油和可可，预计将在今年10月敲定。

9月前

印尼棕榈油、可可和橡胶获美国关税豁免

印尼首席关税谈判代表艾尔朗加周二表示，美国已原则上同意豁免印尼可可、棕榈油和橡胶出口，这些产品将免受美国总统特朗普自8月7日起征收的19%关税的影响。

10月前

陈泓缣：今年起下放55万扩大可可种植面积

（斗湖12日讯）种植与原产业副部长拿督陈泓缣指出，随着全球可可豆价格持续攀升，政府今年起下放55万令吉拨款，协助本地企业投入可可种植业，力争5年内将全国可可种植面积扩大2750公顷。

11月前

干可可豆平均价格一年141% 国际可可节销售3.55亿

大马种植及原产业部副部长拿督陈泓缣说，该部放眼在2030年之前，将可可种植面积从5985公顷扩大到1万公顷，以增加可可的产量。

11月前

大马加工量下滑可可期货受惊走低

可可期货在纽约与伦敦下跌，因大马可可豆加工量大幅下滑突显了需求疲软的担忧。

12月前

鼓励年轻人投身种植国庆车队宣传可可业

（亚庇15日讯）马来西亚可可局联合沙巴新闻局，通过“辉煌条文巡回车队”全州宣传活动，积极推广沙巴可可产业，鼓励农民尤其年轻人投身种植，助力提升社区经济发展。

12月前

巧克力太贵改吃软糖？气候变迁重创可可产量德国Haribo意外成消费者新宠

气候变迁对西非可可产区的影响导致全球巧克力价格飚升，德国“国民品牌”Haribo却意外受益，外媒报道，象牙海岸、加纳和喀麦隆生产全球约70%可可，近年因高温和暴雨导致严重歉收，推升可可价格在两年内暴涨超过4倍！

1年前

陈泓缣率团拜会哈芝芝加强联邦与州农产品合作

（亚庇29日讯）种植与原产业部副部长拿督陈泓缣周二率团礼貌拜会沙巴首席部长拿督哈芝芝，就加强联邦与沙巴州在农产品领域的合作，进行深入交流。

1年前

沙贡献全国六成可可产量　出口收入破130亿

（亚庇22日讯）沙巴可可出口收入达到130.9亿令吉，贡献全国60%可可产量，使其成为大马可可产业领头羊。

1年前

沙贡献60%可可产量出口收入突破130亿

沙巴可可出口收入达到130.9亿令吉，贡献全国60%可可产量，成为大马可可产业领头羊。

1年前

佐哈利：提升面积产量鼓励投资可可种植

（亚庇11日讯）大马政府有意效法油棕种植业的模式，鼓励国内外大型企业在大马国内投资可可种植活动，结合大企业与小园主合作的模式，提升大马的可可种植面积及可可豆产量。

1年前

佐哈利：提升面积产量鼓励投资可可种植

政府有意效法油棕种植业的模式，鼓励国内外大型企业在大马国内投资可可种植活动，结合大企业与小园主合作的模式，提升大马的可可种植面积及可可豆产量。

1年前

陈泓缣：打造沙成亚洲枢纽恢复大马可可业荣景

（亚庇20日讯）联邦种植及原产业部有意让国内可可种植上游业恢复昔日荣光，准备在国内特别是沙巴推广更大的可可种植活动，把沙巴打造成亚洲可可枢纽。

1年前

陈泓谦：减少依赖进口盼更多农民种可可

种植及原产业部副部长陈泓谦呼吁农民，积极投身种植可可，以减少对进口可可原材料的依赖。

2年前

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