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心中那株刺芫荽/露凡（实兆远）

小时候，旧居后院有一口古井，井旁竖着一排竹架，那是父亲从山脚砍回竹子，亲手搭建起来的。竹架上摆着一盆盆可食用的植物，每一株都注入了父亲的心血。他还特意在竹架旁空出一小块空地，让我种上自己心爱的花草。或许因为井下有暗流穿行，井里总是盛满一汪清亮的水。竹架紧依着井边，浇水时分外省事。只要将栓着麻绳的木桶轻轻放入井口，待桶口贴着水面，微一倾侧，让水灌入桶里，再猛地一提，便能打满一桶清冽的水，信手泼洒到每一盆绿植上。清晨与黄昏的两次浇洒，是我最期待的差事。有时忍不住提着水桶，在井口来回晃荡，故意溅起一圈圈水花，惊得井里的两尾生鱼急窜，而我就在一旁偷笑。竹架上的陶土盆里，种着几棵父亲朋友送来的无名香菜。它的叶子狭长，叶缘长着细细的软刺，若是不小心触碰到，指尖会传来轻微的刺感，却并不疼痛。每当把叶片剁碎时，便会散发出一种独特的气味。父亲总是赞叹：“好香”，而我却常常捏着鼻子嚷道：“好臭”。我曾追问过这究竟是什么植物，他也答不出。直到许多年后，我才知道，它叫刺芫荽。刺芫荽长大后，会在花茎顶端结出一簇簇细小、乌黑圆润的种子。待种子成熟后，便随风轻轻掉落地上，不久又会冒出一丛丛新苗。就这样，从最初的一小盆刺芫荽，渐渐繁衍成好几盆，为院子添了几许绿意。有一天，父亲采了一些刺芫荽的叶片，细细剁碎，拌入捣烂的沙姜泥。随后，他在锅里爆香葱头和蒜末，把香气扑鼻的葱蒜也加入碗中，与刺芫荽和沙姜搅拌均匀，调成一碟酱料。他笑着问我：“敢不敢尝一口？” 我硬着头皮，鼓起勇气用筷子夹起一块鸡肉，蘸了点酱料送入口中。那滋味颇为怪异，一股浓烈的气味直冲鼻腔，我差点没忍住把肉吐出来。不由得皱紧眉头，嘴里的鸡肉迟迟不敢咽下去。后来，父亲也曾把刺芫荽丢进汤里与肉片同炖，或切成细丝去炒肉碎、搅进蛋液煎成蛋饼，可我依旧嫌弃那股怪味，怎样也咽不下去。父亲只能无奈地摇摇头，叹息道：“你啊，真是天生和这菜犯冲。” 父亲在岁月尚未来得及在脸庞刻下太多痕迹时便离世，自那以后，家里再也没有栽种过刺芫荽。许多年过去，我在朋友的菜园里偶然瞥见一小丛刺芫荽，心头蓦地涌起久违的亲切感，仿佛重逢一位旧识。我伸手抚过叶片，那些细小的软刺轻轻触着指尖，顿时勾起当年父亲在井边照料刺芫荽的身影。我连忙向朋友讨要了几株，想带回家栽种。这时，一个陌生的越南妇女骑着脚车经过，她一眼看见我手里的刺芫荽，仿佛遇见久别的亲人般，猛地刹住车，连忙跳下来，眼里闪出喜悦的光芒，脱口喊道：“ngo gai，ngo gai！” 我这才知道，刺芫荽在越南有这样的一个名字。她也向我的朋友讨了几株，双手捧着，眼里满是欢喜，用蹩脚的华语直呼：“好吃，好吃，很久没有看见ngo gai了。” 我终于懂得“香” 那一刻，我忽然觉得，这株带刺的植物，不仅牵连着父亲的记忆，也寄托着异乡人的乡愁，把遥远的家园和心事，悄悄缀连在一起。有一次，我路过一间由泰国人经营的简陋食店。犹豫片刻，还是推门走了进去，点了一盘食物。刚坐下不久，从窗口望出去，意外发现屋旁的盆栽里正蓬勃地长着一丛刺芫荽。等餐点端上桌，我又在菜肴里看见了那熟悉的叶片。我试探性地夹起一口送入口中，才发现味蕾已悄然改变。那股曾经刺鼻的气息，此刻竟在口中化作浓郁的香气，在舌尖与鼻腔间缓缓弥散，叫人怦然心动。就这样，我又想起了父亲，想起他爱吃刺芫荽，总说它香得特别，却始终叫不出它的名字。 “嗯，真香！”这是父亲的口头禅。我努力用味蕾和嗅觉去触碰他在心底的存在。那一瞬间，我忽然领悟：“有些味道，只有长大后，才会慢慢喜欢上。”这句话，竟是如此真实。恍惚间，我似乎明白，那位越南妇女和泰国人心里，都种着一株家乡的刺芫荽。而我，心底也悄悄留存着一株父亲亲手栽下的刺芫荽，静静生长着，带着特殊的香气。我把朋友送的刺芫荽栽在院子里，它耐寒耐热，生命力顽强，不久便在土里探出更多嫩绿的新苗，生机一点点蔓延开来。每次取水浇灌，我总会想起父亲，想起我皱着鼻子喊“臭”，而他却笑着说“香”的模样。如今，那熟悉的气息悄然弥散在餐桌上，沁入心底，仿佛父亲从未远离。

7月前

查网上井水治疗法卫长：医学须有科学证据

卫生部长拿督斯里祖基菲里指出，卫生部正在针对网上疯传森美兰林茂能治百病的井水治疗法一事进行调查。

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称露营地井水能治百病？哈丽娜：卫部调查中

（芙蓉30日讯）林茂一露营地称提供的井水能治疗多种疾病，在社媒上引起热议，森州卫生局局长拿督哈丽娜指出，目前卫生局正在进行初步调查。

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井水疗法可治病？卫部要查营地

一家露营地声称其提供的井水疗法能治疗中风、哮喘和焦虑等疾病，引起卫生部的高度关注！

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公巴居民若没水欢迎去取这口井挺过多次制水难关

公巴渔村的居民用自上世纪1980年代就存在的井水，挺过制水的日子，同时欢迎受制水影响的当地居民前去打井水使用

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幸好有口井日日香制水照营业

幸好有口井！

3年前

甘榜巴当榴梿6户被迫用井水槟消协：速提供自来水

吉打本同甘榜巴当榴梿有6户人家没自来水。槟城消费人协会促请吉打州政府和达鲁安曼水务公司进行调查，并立刻为他们提供自来水。

4年前

【我们这一行】父亲的兼职/谭惠仪（峇株巴辖）

我出世的年代，家里是没有水电供应的。整个村子里的人，都是喝井水，晚上则点大光灯。那时候，家家户户都用煤炭来煮饭。记忆里，哥哥和我每天手里都伴着大蒲扇，历久弥新。爸爸的正职是起重机操作员，他几乎每天忙工作。当时，父亲一人承担起一头家，很是吃力。他为了养活一家大小，唯有兼职卖火水（煤油）。周末，他就骑着摩托去油站买火水，然后载回家出售。平日都是顾客上门预定（当时家里没有电话），爸爸下班回家后就会将火水载给村子里的顾客。爸爸的口碑很好，生意蒸蒸日上。爸爸很勤奋工作，因为小弟快要出世了，家里又多一张口吃饭。不久爸爸终于积攒到足够的钱买一辆二手汽车，Datsun 120Y。这部车子犹如神功助力，爸不再需要跑几趟去载火水，因而大大提升了生产力。 80年代中期，很多地方都有了水电供应，唯独我们的村子没有。爸爸经常活跃于政党活动，认识了一位水电工程的承包商，便开始当起中间人，为有意安装水表、电表的村民接洽、协调。妈妈还是继续替爸接单子，待他下班后去对方家里详谈。大家生怕喝到“尸水” 这个水电工程，从洽谈到结束，费时好几个月。首先，客户要下定金，书记才会安排官员上门考察、拍照以作手续申请。大概两个月后（若资金到位）就会有工人上门拉电线、安装水管。要等到最后一期的尾数付清，官员才会上门安装水表、电表。由于爸爸早上在外上班，妈妈就得负责收钱、带领官员及技工到相关居民的家。爸爸赚到佣金，妈妈也很开心，大家乐融融。据我所知，安装水电有3个配套。那就是配套A，只装水表；配套B，只装电表；最后是配套C，水表和电表一起安装。很明显的，配套C是最贵的，却是最划算的。所有配套都可以选择一次付清或是分3期。当然，一次付清的价格会比分期来得便宜，因为工程可以迅速开展与结束，工人也不需要跑几趟、分阶段施工。我们算是城市边缘的乡村，居民为了讨生活都是早出晚归的。很多村民为了节省开销，日常生活都用井水，我们家也不例外。哥哥与我把打井水的活给包揽了下来。我俩还经常打到手皮起水泡，那种苦哈哈的滋味，至今仍惦记着。幸运的是我们家不是用辘轳汲水的。爸常说，他是没有执照的工程师——他自行安装了手压水井抽水器给我们用。当时，整个村子只有我们家才有这工具呢，煞是威风！后来，广东义山离我们越来越靠近，大家都生怕喝到“尸水”，才开始改用自来水。经过一番努力，村子里有能力的家庭都有水电供应了。这兼职，爸爸维持了好几年，直到弟妹陆续进入小学。那时基本上，每一户人家都有水电供应了啦！时过境迁，爸爸已经离世多年，昔日的三水村（非法木屋区），现已改建成三水村人民组屋。每每回娘家，路过此处都让我想起昔日生活的点点滴滴。【星云】长期稿约／我们这一行电邮：[email protected] 来稿请注明：我们这一行 •文长勿超过1000字，可附上相关照片。 •请于稿末注明中英文姓名、身分证号、联络地址、银行户头、电邮等作者资料，否则恕不录用。 •文章经录用，除了在平面媒体刊载，本报也拥有作品上网、录影、录音、改编等其他使用权。

4年前

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