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许亮宇·李浩菖炮制年的滋味

Henley许亮宇和Jonathan李浩菖两位人夫兼人父，一起上八度空间节目《好吃！新春特备》施展厨艺，各自炮制一道自己的拿手好菜，李浩菖是煮蛋花汤；许亮宇的则是甜品舒芙蕾（Soufflé）。许亮宇和李浩菖都表示，自从结婚有小孩后，农历新年特别想回家跟亲友团聚，想让小孩体验自己小时候过年的滋味。李浩菖与太太育有2名女儿（5岁李晨毓及1岁半李晨郗）；许亮宇与老婆Pauline陈俐杏则有1名即将满2岁的女儿Maya许铠琪。东西马同吃扣肉家乡在沙巴的许亮宇，一年只回家一次，农历新年一般都会回去10天左右，他笑言：“现在Maya学会游泳了，可以带着她去玩水。”许亮宇说，在家乡吃最多的年菜是扣肉及年糕，“可说是从小吃到大，不过不怎么吃肉的Pauline就没那么爱吃。” 而来自森美兰芦骨的李浩菖，老家是个大家庭，回家过年特别热闹，他希望能把小时候体验过的“年味”传承给下一代。巧合的是，李浩菖家中也是有芋头扣肉这道年菜，“鱼丸汤也是我们家新年必吃的，还会把鱼丸弄成好几道不同的菜肴，除了这些，我妈妈做的黄梨饼也是从小吃到大的。” 甜点掳获佳人芳心向来喜爱烘焙的许亮宇，在《好吃！新春特备》节目中炮制他拿手的甜点舒芙蕾，他笑言，这道甜点是在2020年MCO期间学会的，当时学会后常请还未是女友的陈俐杏吃，获她认证赞好吃，许亮宇也借着这道甜点，很快便掳获佳人芳心。而李浩菖烹煮的蛋花汤，他坚称是很不一样的蛋花汤，“我的蛋是炒过后，才放下锅煮汤的，这个味道我从小吃到大，到现在还是很爱吃，虽然不是甚么很特别的食物，但就是吃一份情怀。”

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