厄尔尼诺现象 冲击越南咖啡产量

（河内19日综合电）全球最大的罗布斯塔咖啡豆生产国越南目前面临70年来最强的厄尔尼诺现象威胁，干旱可能导致中部高原主要产区的灌溉用水短缺，从而影响全球咖啡供应和价格。

网媒《越南快讯》报道，越南国家水文气象预报中心周三（17日）指出，厄尔尼诺现象已在太平洋形成，预报显示转变为“极强”等级的概率高达60%至65%。

超强厄尔尼诺现象将带来高于平均水平的气温、较少的寒潮和普遍的降雨不足。此次厄尔尼诺现象预计会在今年下半年持续加强，且可能持续到明年初，使得盛产罗布斯塔咖啡豆的越南中部高原面临严重干旱风险。

罗布斯塔咖啡豆是大多数速溶咖啡和意式浓缩咖啡混合配方的主要成分。根据美国农业部数据，罗布斯塔咖啡豆约占越南咖啡总产量的95%。

2024年和2025年初，由于遭受干旱重创，罗布斯塔咖啡价格创下数十年来的新高，伦敦期货价格一度破每公吨5800美元（2.39万令吉）。尔后，随着交易商将巴西创纪录的收成及4年来的首次全球供应过剩因素计入价格，才令价格在今年回落至每公吨3470美元（1.43万令吉）。

然而，越南咖啡产区的严重干旱可能会削弱这一预期。欧盟最大的越南咖啡豆买家德国，以及全球各地的咖啡烘培商预计都会感受到供应紧缩带来的压力。