把菜带回家当礼品成新潮!婚礼兴起蔬菜伴手礼 健康又接地气



(八打灵再也6日讯)婚礼回礼不再只是甜点!一种更健康、更接地气的蔬菜伴手礼的新趋势正在走红,让宾客不再只带走糖果甜点,而是直接把新鲜蔬菜带回家,真正拿回去就能煮一餐。
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在布置精致的婚宴摊位上,黄瓜、番茄、胡萝卜、秋葵与辣椒等色彩缤纷的蔬菜整齐排列,宾客可以像逛市集一样自由挑选,把喜欢的食材装进袋子带走,场面新鲜又有趣。
这一创意来自34岁的创业者艾尼,她同时也是活动布景设计师。她在接受《马新社》访问时表示,这个灵感源自自己在菜市场长大的经历。
“我的父母是菜贩,从小就在市场环境中成长。进入职场后,我开始思考,如何把这些蔬菜以更精致、更有美感的方式呈现在活动中。”
拥有玛拉工艺大学艺术管理系背景、并从事活动设计超过十年的她指出,这个概念最初只是去年弟弟订婚宴上的小尝试,没想到意外爆红,随后逐步发展成商业模式,涵盖婚礼、企业活动及社区项目。
“很多宾客说,从来没见过婚礼回礼是蔬菜。活动结束后,陆续有人邀请我去做他们的婚礼或活动。”
她补充,目前也会根据客户需求加入水果选项,让整体体验更丰富、更有层次。
他表示,每位宾客通常只取适量蔬菜,例如一根胡萝卜、几颗番茄或秋葵,刚好足够一至两餐的分量。整套服务可供约200人,收费约1200令吉。
她也透露,这种模式还间接帮助小规模农民拓展销路,部分蔬菜来自巴生谷一带如巴生中路与加埔的菜农。
“我们会向小农户收购他们的蔬菜,让他们有更多销售渠道,同时这项业务也为我带来稳定额外收入。”
她说,如今这种健康型婚礼回礼已逐渐走出婚宴圈,进入企业活动等项目,主打可持续与健康饮食理念。
“蔬菜不是装饰品,而是真正可以吃、可以煮的食材。医生也一直鼓励大家多吃蔬菜、少吃快餐。”

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